一生一世MHL
肝臟對身體健康是重要的，健康的身體每個人都得多重視。肝臟若是出現問題，會導致整個人都出現不良的反應，所以說日常的保護肝臟是非常重要的。
養肝護肝吃什麼
1、核桃仁
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多，多食會引起腹瀉。此外，食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
2、藍莓幹
藍莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，對肝部的保健具有良好的作用。藍莓幹比新鮮藍莓更易保存，100g藍莓幹含有200卡路里，是理想的美容瘦身小零食。雖然藍莓乾的熱量大於藍莓，但藍莓有季節性，保存時間也不長，藍莓幹作為藍莓代替品已經風靡歐美和日本多時。
3、紅棗
大棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，大棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。紅棗泡水，養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
4、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
檸檬是眾所周知的美白養顏的食物，其實檸檬對於去除肝臟垃圾以及排毒都是有很好的效果的。檸檬的吃法也是各式各樣的，可泡水也可醃製等等。
5、葡萄乾
吃葡萄能夠滋陰養肝，讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用，還有一定的滋補作用。如果不是產葡萄的季節，吃些葡萄乾也可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。作為日常食療，則可以把葡萄乾和糯米搭配煮粥，食療作用極佳。不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
6、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。
生活中有很多的朋友都比較喜歡喝茶，怎麼選擇茶葉的種類來達到養生護肝的作用呢?我們接著看。
養肝護肝茶
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入藥，藥食兼用，其味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經，清熱解毒，散結消腫，除溼利尿，尤其具有保肝、護肝的功效。
將蒲公英(75克)洗淨，放入鍋中，加水(1000毫升)淹過蒲公英。大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。濾除茶渣，待涼後即可飲用。
2、三七花茶
三七花用開水泡飲，或同茶一起泡飲，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補氣之功效。每天一杯三七花茶，不僅保肝，還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。也可水煎服，每日2次。有平肝瀉火之功效。
肝臟的健康是非常重要的，對於很多肝臟不好以及想要保護肝臟的朋友來說，經常按摩太沖穴或者是三陰穴等，都是非常好的幫助肝臟排毒的方法。日常的木瓜、檸檬以及烏梅等，也都是保護肝臟的好手。保肝護肝，常喝蒲公英茶。
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保護肝臟，就是在保護生命。幾種保護肝臟的食物，可以很好護肝，幫助肝臟儘快恢復。
1、雞蛋
蛋白質可以很好修復肝細胞，幫助細胞修復再生。雞蛋的消化吸收率達到95%，每日1-2個雞蛋適合肝病患者。
2、綠色食品
木耳、香菇屬於多糖類食物，可以幫助肝病患者，提高身體免疫力。
3、維生素食物
維生素C可以幫助肝臟解毒。建議適量食用橘子、西紅柿，對於肝炎患者尤其適合。
4、奶製品
強調蛋白質的重要性。可以飲用一些酸奶，促進腸道菌群平衡，幫助毒素排出。達到提高身體免疫力作用，輔助提升肝臟代謝能力。
番茄醫生
現在身患肝病的人越來越多，但是很多人卻沒有養肝護肝的常識，只能兜兜轉轉尋找一些民間偏方進行療養，但是偏方畢竟是偏方，誰也難保會出現什麼不好的症狀，今天小編就來教大家幾個在養肝過程中會出現的誤區還有幾樣可以達到養肝效果的水果，希望能幫助大家擁有一個健康的好身體。
以肝補肝使不得
在民間中有吃啥補啥的說法，但是對於養肝而言一定要慎重，因為肝臟既是解毒器官也是藏毒器官，人體的各種毒素都要通過肝臟進行處理、轉化、排洩，而市面上買來的肝臟，多數都含有毒素，肝病患者吃了這些肝臟之後，毒素如果無法被分解掉，就會增加肝臟的解毒負擔，對病情恢復不利！
其實不僅是肝，動物內臟都儘量少吃，因為動物內臟的含銅含量都較高，肝病患者的肝功能退化，無法調節體內銅的平衡，過多銅在體內積累，就會引起黃疸、貧血、肝硬化甚至肝昏迷，甚至導致死亡！
這些水果可以養護肝臟：
香蕉
具有保肝護肝的功效香蕉營養高、熱量低，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。而且，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質。
西瓜
不僅含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等多種營養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的。此外，西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
葡萄
調整肝臟細胞功能葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝細胞的傷害。
獼猴桃
其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。
不僅水果，有一些茶水也可以對肝臟起到很好的養護作用，例如藤茶，巴馬藤茶中含有豐富的硒元素，硒被稱為是肝病剋星，對養護肝細胞，抑制肝病致病因子有著很好的療效，此外，藤茶中含有豐富的黃酮，黃酮可以加快新陳代謝，增強人體免疫力，而且黃酮人體無法自行產生，只能從外界攝取，所以多飲藤茶也可以成為人體獲取黃酮的一個途徑！
大露路
肝臟是人體一個很重要的器官，擔負著多種生理功能，如果肝臟不好，身體健康就會受到很大的影響，所以說養肝就是養命。
保護肝臟健康，從日常飲食做起！
1、多吃新鮮的蔬菜水果
新鮮的蔬菜和水果富含多種微量元素和維生素，而且易消化，既能夠促進肝細胞的修復，也不會增加肝臟的負擔。
推薦食物：西瓜、香蕉、蘋果、無花果、葡萄、檸檬、鮮棗、草莓、山楂、捲心菜、花椰菜、大白菜、金針菇、韭菜、胡蘿蔔、菠菜、番茄等。
2、多吃含優質蛋白食物
優質的蛋白質能夠促進肝細胞再生，還能提高機體免疫力，對肝臟具有保護作用。
推薦食物：魚、蝦、貝、蟹、去皮的雞、鴨、鵝肉、牛奶、酸奶、豆漿、豆腐、雞蛋
3、真菌類食物
真菌類食物含有菇類多糖，保肝的同時，還能增強肝臟的排毒能力，能減輕肝臟的負擔。
推薦食物：香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、平菇、木耳、銀耳等。
肝病醫生許玉華
而我們平時買來的肝臟，多數都含有毒素，肝病患者吃了這些肝臟之後，毒素如果無法被分解掉，就會增加肝臟的解毒負擔，對病情恢復不利！
其實不僅是肝，動物內臟都儘量少吃，因為動物內臟的含銅含量都較高，肝病患者的肝功能退化，無法調節體內銅的平衡，過多銅在體內積累，就會引起黃疸、貧血、肝硬化甚至肝昏迷，甚至導致死亡！
這些水果可以養護肝臟：
1、香蕉
香蕉營養高、熱量低，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。而且，含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質。
2、西瓜
不僅含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等多種營養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的。此外，西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
3、葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能。
4、獼猴桃
獼猴桃素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、VC、VE、氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。
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首先我覺得有必要先了解肝臟這個器官平時是怎樣工作的，進而針對它的“光輝業績”給與它一定的補償和犒賞。
肝臟屬於人體的消化腺，那麼它和其他的消化腺的區別在什麼地方呢？大家都知道肝臟有解毒功能，那麼大腸、小腸內也有消化腺，為什麼他們不能解毒，偏偏肝臟可以呢？我們先看看肝臟的內部結構：
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圖中顯示的是肝臟的基本組成單位——肝小葉，圖中藍色部分為靜脈，紅色部分為動脈，綠色部分為膽管，可以看出肝臟的血供極其豐富，而這樣的安排是因為它被賦予了重大的使命——生物轉化作用，比如在日常生活中接觸到藥物、環境化學汙染物、食品添加劑等等，這些物質多為脂溶性，需要經過肝臟的處理才能隨膽汁或尿液等排出體外。因為肝細胞內獨有的“工具體系”使得某些活動必須在肝臟內完成，然而這也是大家覺得肝臟比較累，需要保護它的原因之一。
最終我們回到如何補肝、護肝的問題，要保護肝臟首先要少做或者不做傷害肝臟的事情，比如大量飲酒、過量服用藥物（包括抗菌藥+解熱鎮痛藥）或者同時服用多種藥物、過量的脂質攝入、進食黴變食物或含亞硝胺的食物等等。其次在不傷害的基礎上再加以保護，高票回答已近說的很全面，我想補充幾種食物，喜歡吃的可以嘗試一下。
- 大蒜：大蒜中含有大量的含硫化合物，能夠激活肝酶，從而排出體內毒素。
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- 牛油果（鱷梨）：牛油果富含谷胱甘肽的化合物，可提高肝臟清潔毒物的能力。
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- 核桃：核桃含有高水平的L-精氨酸、谷胱甘肽和ω-3脂肪酸，有助於肝臟的解毒。
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- 薑黃：薑黃可以使損傷的肝細胞再生， 還可以促進膽汁的自然生成，收縮肝管，淨化膽囊。
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學醫的Bellona
其實很簡單，肝木必須參天，肝喜抒達而惡抑鬱。所以情緒必須不能壓抑！另外肝是人體解毒分泌消化液的器官，肝生於水而長於土，所以所生之水你得充足。傷腎氣最大的喜歡就是過度的房事，熬夜等！另外一個脾土你得厚實，不能從溼，泥沼一片你是不能長成參天大樹的，飲食呢，比如有肝病的不喜歡油膩。那麼沒肝病的你如果進食過度的油膩，勢必肝臟會分泌過多的消化液來消化這些東西，所以肉蛋奶少吃。肝苦急，急食甘以緩之。那麼食物呢，多吃一些天然甜性食物，新鮮蔬菜等綠色事物！
風帆602
可以每天多吃些新鮮的橙子和桔子，能夠起到補肝，護肝的作用。因為肝臟需要補充維生素的。另外如果有脂肪肝的人，可以推薦一個方子有很好消脂肪的作用，菊花，羅漢果，陳皮，普洱茶各一小把，放在一起用水煮當茶喝，每天煮一次喝一個月後，消脂肪肝效果還不錯，清肝明目。
東雨999668
長白山赤靈芝高破壁頭道粉，經過技術低溫破壁，高破壁產量稀少，每兩百公斤赤芝破壁出的優質純粉2至3斤，原粉細滑，沖水散，對人體易吸收，富含多種營養和抗癌物質、護肝解毒、降低血壓，調節人體免疫力和神經系統、防止心血管疾病等作用。早晚喝一杯可防止各種疾病發生，需要朋友關注我
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這個適合運用中醫中藥進行補肝和護肝，從中醫角度來說肝臟不是解剖學上的肝臟，它是指的主筋、藏血，開竅於目的功能性的總稱，以形補形，吃哪兒補哪兒，也就是說什麼形狀長的像肝臟就吃什麼可以補肝臟，比如說動物的肝臟等。要找什麼補肝、護肝可以根據《本草綱目》裡面記載的藥物藥性來尋找，其中有常用的枸杞就是滋補肝腎的。當然真正需要補肝、護肝還是要經過醫生的診斷根據身體的實際情況而定，自己不能盲目的進補，否則適得其反就得不償失了。
