油吃不對,一切白費!——金浩油博士教您新春選油攻略

從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點燃爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。

臨近過年,親朋好友歡聚一堂,總要熱熱鬧鬧吃點什麼。湖南人烹飪重油重色,味道醇厚,雞鴨魚肉加上特質臘味,煎炸煮燉新鮮搭配,天天吃得有滋有味。俗話說“藥補不如食補,民以食為天”,現代人不但講究吃得豐盛,更要吃得健康。

油吃不對,一切白費!——金浩油博士教您新春選油攻略

選油不對,當心炒成“黃臉婆”

炒菜第一步就是放油,如何選擇用油,是健康飲食的關鍵。大火燒鍋,油的煙點過低,在鍋裡會容易產生大量油煙。油煙中含有顆粒很小的加熱揮發油脂,易堵塞肌膚毛孔,皮膚會出現暗沉,斑點,臉色枯黃等症狀。當你沉浸於美食創作的過程中,一不小心,就會炒成“黃臉婆”。此外,過多的油煙攝入不但使人皮膚衰老,更有說法指出油煙吸入一小時,相當於抽菸半包。因而,選擇高煙點的油,很有必要。

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關於油品售賣,各大超市產品琳琅滿目。關於品類選擇,就有茶油、花生油、菜籽油以及各類調和油。其中,茶油作為東方獨有的木本植物油,煙點高達200℃以上,在使用茶油炒菜過程中不會產生嗆人的油煙,也不會師油煙凝聚黏附在廚房的牆壁上。

除去煙點高這一顯著特點外,茶油作為國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油,其營養價值在國際上廣受好評。並且中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明,茶油與橄欖油的成分儘管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油,也優於其他任何油脂。對於眾多“吃貨”朋友而言,新春買瓶茶油自用或者送禮,開啟健康飲食第一步。

真假茶油混淆視野,大品牌更有保障

目前市場上,大小茶油品牌魚龍混雜,價格高低不一,消費者在面對諸多選擇的時候,一不小心就著道兒了。不少消費者總結出來,茶油品質考量首要因素就是品牌,因為這背後意味著品質的沉澱與市場的口碑。

金浩茶油致力於茶油行業25年,自建茶油種植園基地,從源頭上保證原料品質。每一顆油茶果都是人工採摘,而且經過層層把關,細緻到每一顆油茶果確保每一滴高油酸茶油的安全和醇香。不僅如此,金浩採用德國6s冷榨工藝技術,有效鎖住油茶果天然營養成分,確保了油品高標準的營養與健康。並且,在生產過程中,一道工序都把下一道工序當成顧客,"自檢"與"互檢"並重,建立起一套首尾相貫、環環相扣、相對封閉、連續迴環的質量檢測機制。從原料選擇、工藝技術、質量控制、成品儲存等各個環節的嚴格把關,確保產品安全、營養、綠色、健康。對於每一個想要選購茶油的朋友來說,選擇金浩茶油,過硬的品牌底氣,更有品質保證。

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新春走親訪友,自然免不了捎上一點心意。為此,金浩茶油推出油茶籽油禮盒,顏值升級,紅紅火火的包裝格外帶有新春氛圍,可謂有顏更有料。為每一個屯年貨,忙春節,風風火火迎新春的朋友增添醇香年飯味。


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