迪拜帆船酒店
雖然我只在這個小地方生活了383天，卻也是不敢說對它瞭解太多，誰會想到當初的小漁村可以在一段時間內力挽狂瀾成為世界上最耀眼的國度之一呢，你想到了麼？我來迪拜之前還不知道迪拜屬於阿聯酋，還不知道阿聯酋竟然有七個酋長國，更特麼不知道來了以後都會遇到什麼稀奇古怪的事情。
當初四個人一起從正規的學校“外派項目”相識，結伴同行出發，383天以後的今天，四個人已是四個方向，我是同行隊伍裡唯一男生，也是如今唯一完全跳槽的人，為什麼要跳槽？有耐心的你早晚都會知道。不過我知道的是，我要來迪拜之前就沒覺得興奮，從未有過，沒有一絲絲，沒有一點點。
一切都是最好的安排，第一次走進國際商業港的五星級商業酒店上班，工作的光鮮感足足給了我一週，當時就像現在，旅遊旺季，迪拜同一個行政區內就有上百家五星酒店，老城區（除了down town，傑布阿里，其他區域其實都挺老的了，老外常來迪拜的都會說it’s older part of Dubai），老城區，自然是印度人的“天下”，別不服氣，迪拜基本都是印度人給建設起來的，上個世紀他們在迪拜紮根了，中國正在改革開放吧，印度的種姓制度不能幫助貧苦人改變人生，那些人選擇為命運尋找新的機會，這麼一想，人家沒什麼讓人瞧不起的地方也。酒店業在老城區的入住率基本都是印度人撐著的，旅行團屬於特殊群體，就不那麼計較了。
我進入酒店業，那之前的一年左右迪拜酒店業已經開始下滑了，預計2017可能會有起色吧，不過那對我並不重要了，只是當做對我這個新人的一種激勵罷了。
說了這麼多，覺得我跑題了麼？並沒有，只是讓你慢慢了解這裡的變化。
光鮮感的一週，伴隨著痛苦的兩個月，三個月不到我就已經厭倦了機器人式工作，心裡回憶著學校里老師對我說過的話：“怎麼會讓你去刷盤子呢”，手裡拿著剛剛擦完的一摞盤子趕緊衝出後廚放到餐廳裡，我不知道為什麼有印度客人知道怎麼打開果汁桶，卻不知道怎麼關上，果汁流了一地，我也不知道為什麼他們有手有腳，卻在自助餐廳裡坐在椅子上再跟我要這要那，再後來我習慣了那種方式，也不再一味的滿腔熱情。那時的我，跟在國內沒有變，無論做什麼兼職，從不想去怎麼偷懶，工作時間從沒有遲到過。
在迪拜依然那個樣子，只是拿一份工資做國內三倍的工作而已（越豪華的酒店，員工越累，但是工資確實會多些），開始餐飲部的工作一週開始，我每天早晨會醒在鬧鐘前，一個是因為個人生物鐘，一個則是因為手腕的劇痛，最高300人承載力的餐廳每天接待400+人，而一個印度客人則相當於5個或10個其他國籍客人，別問為什麼，上文有提到，當你像我一樣，看到印度員工對他們同胞也無奈的時候，就知道我們是什麼心情了。
迪拜普通酒店業一般都是這樣：印度員工活躍在餐飲部、菲律賓員工活躍在前臺，而我們又有一個任人唯親的HR。
我原來的餐廳經理是個印度人，也是個忙起來沒腦子的主，曾經因為忙，我在換東西時被他認為不在自己的工作區，對我大聲喊叫，話音的結尾是個髒字，我當時沒有說話，事後向HR反應，最後的最後也沒什麼結果，只是他沒有一直都那麼盛氣凌人的感覺了，在迪拜對人亂喊亂叫，是不被允許的，任何有侮辱人的行為或嫌疑，都可以報警的。如果對人豎中指，那就可能直接終結了你的阿聯酋工作生涯。有些情況除外：
某天夜班，遇到了鬥毆事件，去夜場的幾個菲律賓人從酒店出來以後，沒有坐出租車隊列的第一輛出租，司機當然會去提醒，可是那幾個菲律賓人很吊的樣子，也是喝了酒的，理論時就已經說了很難聽的話，而導火索就是他們對巴基斯坦司機說：混賬巴基斯坦人，司機聽到以後：“你TM在說我國傢什麼？”一個人過去對四個菲律賓人有明顯的攻擊動作，然後開車走了，菲律賓人也只好悻悻離去。酒店對這種事情就是看個熱鬧而已。
曾有一段時間，我每天都會接觸這些形形色色的人，我累了，就回站在一邊玩兒自己的手機，他們幹什麼都與我無關。
在酒店的那些日子，除了身體上的疼痛，就是心裡一直在想著的，是不是自己真的要在酒店業闖出一片天地，受印度人和菲律賓人的排擠之下學著怎麼跟人相處。剛進酒店時並不怎麼去跟別人計較，語言不夠知識不夠，拿什麼和人理論？這也是為什麼中國員工在酒店業流動性大、不被給高職的原因之一吧，一線的小環境是在表示不希望有中國人參與，而管理層那些指望養老的人，就更不會管了吧。
我以前說過的故事，就不再談了，都是些黑暗料理怕你們咽不下去。當你在一個環境裡想把工作做的更好，而隊友完全不在乎的時候，其實你應該勸自己：跟他們一起歡樂的玩耍，別在乎工作，這樣你好我也好，大家才會真的好。
出國在外，都要學著怎麼樣讓自己一直都是安全的，任何棘手的問題都要推出去，推不出去的話，就祝你好運吧。
我受過的冷眼，嘲諷，職責，和受過的認可應該相互抵消過了。如果想來迪拜酒店工作體驗一下，那就來吧，自己準備英語和機票，三個月旅遊籤，你很有機會成為幸運兒進入酒店工作。我原來十小時工作，屬於自己的時間微乎其微。迪拜酒店業的中國人，知道迪拜酋長全名麼？英文呢？這是個梗，因為有人在這也並不知道。
最後對於，迪拜你想要了解的諮詢，可以私信我，可以幫你解決，如果忙不過來，可以推薦微信給你。
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