一天
糊塗奶奶逛完早市回家
興沖沖地拿出一大包糖果
對聰明爺爺說
還是市場上賣得便宜
你看這一大包糖
還不到20元，多值！
聰明爺爺看見這包五顏六色的糖果
卻皺起了眉頭
……
聰明爺爺告訴糊塗奶奶
無論在哪裡買食品
都要仔細閱讀包裝上的各種信息
比如生產日期、保質期
配料表、生產廠家
……
聰明爺爺提醒：消費者一定要從正規銷售渠道購買食品。選購前要細看食品包裝是否密封完好，包裝上食品標籤的內容是否齊全。產品的標籤上應該印有清晰的廠名、廠址、生產日期、保質期等信息。
糊塗奶奶仔細一看
糖果外包裝上
竟然沒有標明生產日期
食品配料表
生產企業名稱、地址
原來是“三無產品”
聰明爺爺得意地說
這就要問我了！
著色劑是食品添加劑的一種
其實就是我們常說的色素
糊塗奶奶說
你說色素我不就知道了！
都說色素吃多了不好
是這樣嗎？
聰明爺爺介紹：著色劑是以食品著色為主要目的，可以賦予和改善食品色澤。目前，世界上常用的食品著色劑有60多種，我國允許使用的有46種，按其來源和性質可分為合成著色劑和天然著色劑兩類。
糊塗爺爺不以為然地說
你說的都是以前人工合成的色素
有很多不安全的都已經被淘汰了
現在著色劑的安全問題全世界都很重視
我國允許使用的合成著色劑有10種
如莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等
僅允許用在汽水、冷飲食品、糖果
配製酒和果汁露等食品中
聰明爺爺介紹：目前，世界各國對於合成著色劑的安全問題非常重視，均對其進行了嚴格限制。我國允許使用的合成著色劑有10種，如胭脂紅、檸檬黃等。而天然著色劑多以植物性著色劑為主，不僅安全，許多還具有一定的營養價值，因此各國都在大力發展。
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