很多人都喜歡早上喝一碗豆漿，特別是家中有小孩的，在每天的早晨，很多長輩們都習慣性在家煮一碗豆漿給小孩喝，因為他們覺得外面買的豆漿不衛生。其實這種想法是非常好的，但是，今天小編又跟大家說一下豆漿的正確煮法，大家千萬不要為了趕時間而忽略了煮豆漿的過程。
而小編為什麼要強調煮豆漿的過程和正確的方法呢？因為前不久，小編在網上看到一篇新聞，說一女士每天都有自己煮豆漿給孩子喝的習慣，但有一天，因為孩子急著出門，而女士也因起床晚了，所以她在匆匆忙忙的情況下，給孩子煮了一碗豆漿，而孩子匆匆忙忙喝完後來到學校不久，就出現了呼吸困難的情況，隨後出現神經絮亂和胃部腫脹，因情況甚是嚴重，後來被學校老師送到醫院，但是已經為時已晚，孩子剛到醫院不久就被醫生下達了宣佈死亡的結果，而孩子的家人趕到醫院得到消息後，一下子崩潰了，早上出門前還活蹦亂跳的孩子，為什麼一下子說沒有就沒了呢？
後來經過法醫的解剖，發現孩子的死因居然因為早上，媽媽給他煮的一碗豆漿，因為時間太匆忙的情況下，在煮豆漿的過程沒有徹底的把豆漿裡的細菌和有毒物質殺死而導致孩子出事了！專家說，如果豆漿沒有徹底沸騰就會有劇毒這種劇毒物質叫皂甙，大量的皂甙是可以導致人死亡的。
這樣看來實在是太恐怖了，而如果豆漿中毒後30分鐘左右就會毒發，潛伏期非常短，兒童中毒症狀甚至會快速惡化，並且在症狀早期的時候和腹瀉極其相似，所以這種中毒常常被老師和家長疏忽。如果在症狀早期的時候不及時搶救，等到症狀迅速惡化至晚期，就會導致嚴重後果。所以大家一定要注意了，我們平常在家做豆漿是好的因為乾淨衛生，但並不是豆漿沸騰後就可以馬上食用的，我們一定要等到豆漿沸騰後，還要至少再煮十分鐘以上才可以安心的使用，因為豆漿的沸點較低，有時候達不到100度就開始沸騰，而如果就著急喝下肚子的話，是非常的不安全。
為了我們的健康著想，千萬不要輕視！大家記住了嗎？為了一個幸福完整的家，我們一起多瞭解這些常識！
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