微塵微視界
吃飯用大碗主要是北方農村，最典型的是陝西關中的老碗，現在的羊肉泡饃用的老碗比以前都小了。北方農村吃飯用大碗主要是北方菜少，主要靠麵食，再一個以前農村條件艱苦，基本上都沒飯桌，每人盛一大碗也就夠吃了，順便往那裡一蹲，吃完放碗也省時間。再一個農民飯量大，端那個小碗十來碗才能飽，麻煩不麻。我一個陝西農民最多吃過二斤半餃子(150個)用南方的小碗盛就得三十碗，吃的人不煩盛的人都煩死了。順便說一句，我一米六高，60公斤重。
沒戶口的馬
農村人吃飯喜歡用大碗，而城裡人喜歡用小碗，的確是這樣的。
除了城市和農村用碗的大小之分以外，在我國的南、北方也有這種區別，基本上是越往南人們吃飯用的碗越小。
東北鍋貼，一整就是一大鍋
再來盤新疆的大盤雞
來碗陝西的油潑辣子面
我們再看看南方的飲食：
上海的精緻小菜
廣東的水晶蝦餃、小籠包......
如果是北方人吃南方的這些東西的時候，肯定會說：“老闆，先來10籠包子”。
我小時候在農村，村裡誰家要是在縣城裡有個親戚，那就感覺臉上倍有光。
我們鄰居的二兒子（曉峰），就是我們農村人眼中的城裡人，十幾年前他就在縣城幹事，好像是縣教育局的一個副科長。
村裡的孩子要想去城裡上學，免去借讀費，都是通過他的關係。
他在位時，也幫了村裡的不少孩子，是個有威望的人。
村裡有些人就嫉妒，開玩笑說，“曉峰，我聽你嬸子說，上次去縣裡，在你家吃了頓飯，你家的碗太小，要了兩碗飯都沒吃飽。後來也不好意思吃了，你看在咱農村用大碗，一碗管夠，你現在是城裡人，吃飯都跟咱們農村人不一樣，一天能吃飽嗎......”說著哈哈哈的大笑起來。
當然也不全是，這跟每個地方的所吃的食物本身也有關係。
北方大部分地方都是在吃麵食，而南方基本上都是菜配米飯。米飯可以少吃，多吃菜可以均衡營養。
所以說，食物決定飲食習慣。
不管怎麼說，不管大碗小碗，能吃飽就是好碗！
西部牛仔：今日新農人資深運營人員，三農專題百萬閱讀量文章原創作者，免費農產品發佈平臺田管家特約農技專家！
今日新農人
我年輕時到縣城我舅舅家，正趕上早飯，也就沒客氣，吃了三碗希飯，三個饃，感覺還不飽，我舅舅家四口人只准備了四個饃四碗希飯，我舅舅趕緊到街上買饃去了，我表妹說農村娃娃吃多多。現在我們家親戚見了我表妹還用農村娃娃吃的多開玩笑。
因為農村人幹活重，幹活多，這飯量必定要比城裡人飯量大，如果用小碗，難得來回盛飯，用大碗就一次搞定，實際上也不是絕對的，大碗小碗只是一種習慣，個人喜歡你覺得小碗吃不飽你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下還要倒用小碗豈不是剛剛好。
以前，乾的活多，我一餐能吃半鍋的飯，現在生活好了，氣候，環境也都舒適了，又不用幹力氣活，那麼大一碗米飯哪裡吃得完。在我們這幹農活的人照樣一餐能吃三,四大碗飯。飯量大隻代表消耗多，跟南北方沒多大的關係，北方人吃得多，那是因為冷。
商丘身邊事兒
說到這個，還真是這個情況，在農村你基本很少看到家裡面有人用小碗吃飯的，就是有恐怕就是小孩子了，一般家裡用的碗都是大碗，吃飯特別得勁，不像小碗那樣還沒吃就沒有了，
從我記事起就經常看到鄰居家大爺們吃飯時端的海碗，特別的大，一個人端著碗麵條吃兩瓣蒜，沒兩下一海碗麵條就下肚了，他能連著吃幾碗，飯量可真大
農村不像城市裡那樣，他們用的都是特別小的小碗，吃飯老不舒服了，還記得有一次我去市裡我叔叔家裡吃飯，他們那一人碗裡就半碗米飯，每個人吃兩口就飽了，而我連著吃了好幾碗都沒吃飽，看的他們眼睛直髮愣，沒辦法誰讓俺飯量大呢
農村人和城裡人最大的區別就是，出力特別多因為平常乾的都是重活，所以就得多吃，用大腕最合適，而城裡人不怎麼幹重活，吃飯就少點，畢竟不幹活吃太多飯也不好意思不是
我是農村哥
我覺得我家用的碗也不算多大啊，但是個學校盛湯的小碗一比，我家的碗還是挺大的，至於為什麼大，我解釋一下吧。
第一，我覺得家裡人都能吃，所以碗得用大點，這樣炒的菜也多些，也更加方便洗碗什麼的。
第二，家裡人比較多，大家都在一塊吃飯，自然得用盆，炒菜炒的少了，還是不夠吃的。
其餘的呢，可能是一個大碗比好幾個小碗要便宜，反正我家裡是比較省的。
家裡的飯菜，就是用的盤子，菜也是滿滿的。
這是學校的小盤子小幸福的萌萌雷
大家都知道，千百年來農民都以務農為生，乾的都是體力活，好多還是重體力活，需要力氣。那力氣從哪來?當然是從飲食中獲取。而以前的農民沒肉吃的，一年當頭除了過年難得見一次葷，而幹農活又需要力氣，那隻能多吃飯來補充力氣。那時大人小孩飯量都很大，小碗吃起來不過癮，還有盛得碗數多了一是麻煩，二是不好意思，有飯桶之嫌。而且遇有人幫忙幹活，用小碗別人盛了第二碗就不好意思盛了，會餓肚子，所以農村人用大碗吃飯。這個習慣一直流傳至今。但隨著經濟的發展，現在農村人也很少用大碗吃飯了。
城裡人用小碗，是從古至今城裡人很少幹力氣活，都做小買賣和小手藝，所以飯量小，用的碗就小了。如果城裡人乾的體力活，他們還是會用大碗。這個習慣也流傳至今！
希望回答對你有幫助！
平淡如心
農村人，基本上都是家家戶戶，不管大人小孩，只要能端碗吃飯的，即使舀一大碗飯吃不完，舀半碗，也喜歡端大碗吃飯，為什麼？
農村人，都是幹體力活，飯量大，一般都要吃兩三大碗，如果小碗，那不要跑幾趟，飯舀在碗裡涼得快，在鍋裡涼得慢，所以用大碗，邊吃也邊涼了
農村人，都愛端一大碗飯，走村串戶，如果是小碗，邊走邊吃，還沒有走到鄰居擺龍門陣，又得返回，多麻煩，農村人都有吃飯擺龍門陣的習慣
農村人，不象城裡人，一吃飯，都必須在桌子上吃，擺幾個菜，一小半碗，菜就把肚皮吃飽了，端大碗有何用，又不秀氣
農村人吃飯，一般很少炒幾個菜下飯，所以必須靠吃飯填飽肚子，大多切一小盤泡菜，放在桌上，舀一大碗飯，倒上一點泡菜，便蹲在院壩邊上，邊吃邊烤太陽，或也跟別人衝殼子，由於有在外面蹲著吃飯的習慣，就耍用大碗，小碗懶得往灶房裡跑
城裡人，一般每天八小時，又不是繁重的體力活，又愛講究飯菜的精細，又愛講究身材好，一小碗都吃不完，還要大碗何用
所以說，農村人和城裡人區別還是太大，不要笑他們端大碗，他們忙上忙下，肩挑背磨，伙食也沒有城裡開的好，當農民真辛苦，現在大多農村人，為了擺脫農字，拼了命也要在城裡買房就是這個原因
隱居仙境
我爸媽吃飯用小碗，我是奇葩我喜歡用宜家的最大碗或者宜家不鏽鋼上菜盆當然是中號那個，因為我不喜歡一邊吃飯一邊夾菜，覺得不衛生可能有潔癖，我喜歡用勺子或者公筷把各種菜碼在飯上一次碼夠，然後自己默默的吃，小碗放不下。很大一部分原因是因為農村人幹活重，幹活多，這飯量必定要比城裡人飯量大，如果用小碗，難得來回盛飯，用大碗就一次搞定。農村人乾的都是力氣活，還不用減肥，城裡人沒幹啥累活一天吃一頓都還嫌吃多了，還得減肥！ 
以前，乾的活多，我一餐能吃半鍋的飯，現在生活好了，氣候，環境也都舒適了，又不用幹力氣活，那麼大一碗米飯哪裡吃得完。在我們這幹農活的人照樣一餐能吃三,四大碗飯。飯量大隻代表消耗多！
大碗小碗只是一種習慣，個人喜歡你覺得小碗吃不飽你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下還要倒用小碗豈不是剛剛好。說城裡人會裝你有多看不起自己，城裡和農村有什麼不一樣，心裡面那麼陰暗。農村人幹了一天的農活真的是又餓又累，小碗根本滿足不了阿！而城市人生活節奏快，又注重養生，所以用小碗也情有可原了！
用多大碗那純屬於個人習慣，成長的環境不同，接受影響不同，看待生活文化的不同，居住的環境不同而已，都用那麼大的碗，櫃子能有多大？城裡廚房就那麼大，就比如說人渴了，選擇舀子喝水還是口杯喝水，還是喝功夫茶，那只是個人喜好，根據自己需要，你用你的大海碗，人家用人家的小碗，誰也沒影響誰，也沒人要求都端個大碗吃飯，也沒人規定非要用茶碗吃飯！
一顆愛你的心
你的這個問題很有意思，觀察得很仔細嘛。其實這就是一個常年以來的習慣問題。如果硬要分析下的話，可能最主要的就是飯量差異吧。
我們知道農村從事體力勞動居多，不僅起早貪黑，還風吹日曬，經常在田地裡幹活一干就是一天，需要消耗很多的能量，因此在飯量上要大一些，因此為了省去麻煩，家裡吃飯的碗也就要大一些了，既能裝飯，也能裝得下足夠多的菜。
很多農村人還有去給下地幹活的人送午飯的習慣，這個時候大碗自然就很實用了。
這個我是親自體驗過的，農村裡的飯碗有菜碗那麼大，而且農村人好客，盛飯也有講究，至少得盛兩下，一般人還真的會被嚇到。
而城市裡的人作息時間比較有規律，上下班也不會特別消耗體力，因此吃小碗就夠了。
時間久了，也就形成了這樣一種吃飯習慣了。
土地論壇
想問一下大家一個問題，您平時吃飯的時候，在家裡面喜歡用什麼樣的碗呢？是大碗小碗還是中碗？首先我個人喜歡用大碗。不過每個人的回答應該是不一樣的。這個要和自己的飲食生活習慣有關係。一般來說，喜歡吃麵食的人喜歡用大碗。但是喜歡喝粥和喜歡吃米飯的人一般用小碗。碗是我們日常生活中必不可缺少的工具。而且現在它的顏色以及形式五花八門。其實最主要的目的是為了增強人們的食慾感。
小的時候生活在農村，大家都知道，農村人比較樸實。自己家裡面用的都是大碗。有親戚朋友去拿的話，喝完一碗粥，你會緊接著問，吃飽了嗎？再盛一碗。這是我們招待親戚朋友最熱情的方式之一。用大碗的話也比較方便，盛的飯菜比較多，省得來回跑趟。在農村裡面生活的人都有這樣的感受。不僅僅喜歡用大碗盛粥，而且喜歡用盆子盛菜。全家人圍在一桌上吃飯。基本上炒1到2個菜就可以了。
但是生活在城市裡邊以後，由於飲食習慣的不同。所以很多人喜歡用小碗。說實話，在城市裡面生活各種東西購買還是比較方便。所以說每頓飯品種也比較多，種類豐富。基本上一個家庭裡面每頓飯在3到4個菜左右。再加上主食，所以無論是喝粥還是麵條還是湯類，基本上就吃不下那麼多了。所以他們的飲食習慣不同，用的餐具方式也是不一樣的。
無論是生活在城市，還是生活在農村，現在人們的生活水平都提高了，吃的上都還是不錯的。現在什麼樣的用餐工具，是根據每個人的個人愛好，以及對美的追求是不相同。比如有的人為了減肥，少吃一點就用小碗。有的人勞累了一天，想多吃一點，就喜歡用大碗來盛飯。
