內蒙古自治區赤峰市寧城縣地處北緯41度，屬於溫帶大陸性氣候，是我國生產大蘋果的最北緣。這裡平均海拔在560多米，最高海拔可達到700米左右。上天給了寧城縣獨特的地域條件，乾燥少雨的氣候和充足的日照使得寧稱蘋果不僅個大，還又甜又紅。驟變的溫度和明媚的陽光，作用於每一顆嬌豔的蘋果，使得它們免受病蟲害的乾肉，不套袋自然生長更是增強了它們的口感和品質。
寧城蘋果也叫寒富蘋果，它是由東光蘋果和富士蘋果雜交選育而成。寧城蘋果果面片狀鮮紅，屬於大型果，平均單果重250克，最大單果重達到900克。甜中帶酸，酸甜可口是寧城蘋果的獨特風味。它的果肉呈淡黃色，質地細膩，其中透亮的糖分結晶格外誘人。
寧城蘋果酥脆多汁，富含纖維素和果膠，有助於人體的消化和吸收。果核兒小、可食率高、果皮中厚、耐儲存卻又爽脆化渣。
寧城地區所栽種的主要品種寒富蘋果，整果含可溶性固形物15.2%，全糖12.01%，可滴定酸0.34%，每100g果肉含維生素C8.1mg。這些數據代表著該蘋果水分含量高，酸甜味濃。其味道酸甜可口、營養豐富。據測定，每百克蘋果含果糖19-21克，葡糖糖2.5-3.5克，蔗糖1.0-5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀、硒及維生素B1，維生素B2，維生素C和胡蘿蔔素等；10月上旬成熟，果著色濃紅豔麗，果形高莊圓正，果皮光潔，果肉淡黃白色，肉質細蜜硬脆，汁多味甜，早果豐產，耐貯藏。維生素含量高，水分含量大、甜度高、酸度適中就是寧城蘋果的特點。同其它蘋果比起來，其果心小，果肉淡黃色，肉質酥脆，多汁，酸甜味濃有香氣。因此品質上乘，尤其是鮮食。
寧城蘋果好吃，其實還獲得了國家的認可，不僅在2015年獲得國家地理標誌產品，還在當年入選了全國首批名特優產品目錄呢。先後獲得“中國經濟林仁用杏之鄉”、“全國經濟林建設示範縣”、“全國經濟林建設先進縣”、“全國林業專業合作社示範縣”、“蒙富蘋果標準化示範區”等榮譽稱號。
“每天一蘋果，醫生遠離我”。傳統的蘋果吃法，一般都是生吃。如果每天吃一個蘋果，我們是不是可以有些創意呢?來看看這張精美的圖片——玫瑰花蘋果，經過烤制加工後，不光味道鮮美，而且讓人大飽眼福。
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