最近，網上流傳有一位客人在網紅蛋糕店“盒子實驗室”網購蛋糕，結果，吃了拉肚子。監管部門在接到舉報後立案調查後發現，該店既沒有營業執照，也不具備生產食品的資質。
其實，這樣的情況比比皆是。雖然政府三令五申，但監管卻很難到位。
因此，作為消費者，如果沒有在實體店親身體驗過，在網上聽從網紅的指引，隨隨便便購買外賣，想保證吃進肚子裡的食品安全，就只能聽天由命了。
如今的餐飲外賣市場，可謂五花八門，魚龍混雜。在一定程度上，外賣的出現，為眾多不能開設員工飯堂的小型創業公司減輕了負擔，給年輕消上班族與宅男、宅女們帶來了一定的便利，但存在的問題卻不容忽視。
現在做外賣的“網紅店”都很聰明，他們常常以“綠色”、“無添加”、“私人訂製”為標榜。而且，在產品包裝上做得比較“高大上”，其售價往往也相對便宜，性價比超高。他們通常都會找來一撥又一撥的“網紅”、“大咖”、“達人”推波助瀾，並抱定“名”不出位誓不罷休的心態，期望一夜爆紅。
甚至，不少經營者爭相以各種“研究所”、“實驗室”的名義開餐廳餅店，將客人變成“研究對象”與“實驗品”，一味靠玩噱頭吸引客人眼球。長此以往，不出問題才怪。
作為外賣消費者，一定要“眼見為實”，而不能抱著“試試看”的心理來消費。最好幫襯自己親身體驗過，有品牌有實力的實體店。否則，很容易成為人家的“研究對象”和“實驗品”。
人在做，天在看。“網紅”外賣店只有懷著一顆“紅心”才能長久的“紅”下去。
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