麵包現在超市小賣部都能買，但是，這些地方做的東西咱們有很大的不放心，所以在家裡如何做麵包呢？我曾經上網查過，很多都不實用，什麼幾克幾克的一點不實用，接下給大家介紹我在家裡自己做麵包的方法。
家裡孩子喜歡吃麵包，上班來不及吃一個麵包加牛奶，營養美味又吸收。現在為大家推薦一道簡單的家庭自制麵包做法，只要照今天跟大家分享的做法，做出來的麵包正如你所見，如雲朵般柔軟，如果說入口即化也能用來形容麵包，那就非它莫屬了。麵包剛出爐的時候，烤盤很燙，麵包又很軟，軟到我有點手足無措，不知道該怎麼把它們毫髮無損的搬出來，又香又軟好吃到爆，碾壓一切餐包哦！
不用烤箱，也不用蒸鍋，做出來比饅頭香甜，保證不後悔！麵粉放入盆中，打入2個雞蛋，放入酵母。加入牛奶，在放入溫水，白糖，攪拌在一起，然後上手揉成麵糰，放在一邊醒發到2倍大。案板抹點油，把醒發的麵糰拿出來揉15分鐘左右，把麵糰揉到雪白，然後在搓成條，分成小塊。把小麵糰用擀麵杖擀成橢圓形，然後在捲成小卷。電飯鍋裡面刷入油，把面胚放入鍋中，打一個雞蛋到碗中，攪散，均勻的掃在面胚上，在撒上芝麻。蓋上蓋子醒發15分鐘，然後在按下煮飯鍵，等待20分鐘就可以出鍋了。
麵包若當天沒吃完，建議裝進密封袋冷藏，並於三天內食用，食用前可將烤箱預熱至攝氏150度，烤35分鐘，並於麵包上噴點水入烤箱，可使口感鬆軟；若冷凍保存，建議一個月內食用完畢，待完全解凍後，一樣噴水烘烤即可。哇塞，吃貨妹子都聞到一股奶香味了，好誘惑呢，小夥伴們是不是看的嘴饞了呢？嘿嘿，趕緊學起來哦，記得給吃貨妹子留言哈~
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