秦薯是在陝西靠近秦嶺的地方種植出來，所以叫秦薯。它既有北方土豆的屬性，又有中原紅薯的香甜，更有陝西板栗香味，可以蒸著吃，也可以烤著吃，吃法真是多種多樣。
首先從地理位置陝西可以分為，陝北、關中、陝南，地處東經105°29′～111°15′和北緯31°42′～39°35′之間，由於陝西省超過1/3的面積和人口均位於秦嶺—淮河一線以南，因此陝西省是中國典型跨越南北的省份之一，陝西省位於中國西北部。
今天《今日頭條》通過韻達快遞給我郵了幾斤秦薯給我，幫助當代老農，宣傳出去，推銷出去，告訴我們說這種番薯與我們平常吃的不同，是一個新品種，當地人稱為"板栗薯"。
陝西板栗紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，而且尤其是愛美的人來說夏季吃紅薯可是相當好，因為紅薯熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能，一定程度上吃紅薯能刺激消化液分泌及腸胃蠕動。
嬌小的她確有著不尋常的營養，水分少，纖維少，幹甜幹甜、像極了板栗、營養豐富！口感細膩，糯香可口，有土豆一樣的澱粉，有板栗一樣的香味，有紅薯一樣的甜味，吃起來香甜可口。
從紅薯的種植到紅薯豐收也是農民伯伯辛苦勞作的結果、眼下剛好是農曆7月底我們所介紹的陝西秦薯板栗薯已經成熟了，準備全面上市，看到眼下這一片片豐收的景象。
今天《今日頭條》特邀我們三農愛好者，服務三農，幫助三農，宣傳三農，推銷秦薯，歡迎更多的商家到陝西渭南市合陽縣古道御品秦薯種植基地考察銷售，幫助當地農民早日脫貧致富，在振興鄉村和服務三農道路上走得更遠，讓陝西秦薯走入千家萬戶的餐桌，讓你吃一口，又想再吃一口的感覺，秦薯板栗走向全國。
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