即便不喝茶的人，在茶市逛逛都會發現普洱茶茶餅大小形狀都是一樣的（除了現在特別的小茶餅），有人可能會好奇怎麼都要做成這樣呢？其實是因為普洱茶茶餅的重量都是強制統一的，即357克，又有人想說了357克是有什麼特殊含義呢？這個數字是怎麼確定的呢？今天我就給大家講講關於這個“357”的小故事吧。
①便於交易統計
以前已經給茶友們講過了普洱茶為什麼會壓制成緊壓茶，就是為了方便運輸和儲存，並且緊壓茶的形式比散茶更利於普洱茶的轉化，所以茶葉就做成了餅、沱、磚等形狀。所以，其實不難想到統一茶餅的重量也是為了方便交易，普洱茶又稱“邊銷茶”，銷往邊境，貿易頻繁，為了減少度量衡方面的爭議、便於收稅，所以就把茶餅做成統一的重量，這樣交易起來也方便。
那為什麼會定作“357”這個數字呢？那是因為餅茶交易一般以筒為單位，一筒有七餅茶，因此茶餅也有“七子餅”的稱號，每餅茶357克，一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤，那麼每筒茶和每籃茶的重量也就差不多了，交易時統計起來也省事。
②寓意美好
古時車馬很慢，書信很遠，茶葉商人離家做生意遠離家人，路途遙遙，茶馬古道上留下了多少茶商對親人的思戀，茶葉重量“357”中的3+5+7的結果就是15,15寓意團圓安康，“357”克不僅是茶餅的重量，也承載了茶商對家人的依戀。
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