【盛京車管】祝瀋陽五萬會員“國慶黃金週”平安出行，開心快樂！
國慶長假
帶上吃的，玩的
找個舒適的郊外或者公園
遠離城市喧囂，呼吸清新空氣
吃著精心準備的美食，觀賞著四周清新的風光
既不勞累，花費還少，又能玩出花樣來
這樣幸福的事兒，就是野餐！
為了讓你的野餐
更加個性、浪漫、有情趣
別急
先給你介紹幾個野餐聖地！
最適合野餐的地方 瀋陽
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渾河西峽谷
【開放時間】全天
【門票】免費
【地址】大堤路南側、四環橋東西兩側。
【自駕路線】沿經濟技術開發區中央大街南行至轉盤後，再沿著大堤路向西行駛。
丁香湖公園
【開放時間】全天
【門票】免費
【地址】于洪區西部英守村(近丁香湖路)丁香湖路36號。
【自駕路線】沿鐵西重工北街直行進入白山路行駛40米，左後方轉彎進入丁香湖路，行駛850米到達。
瀋陽大溪地
【開放時間】全天
【門票】免費
【地址】位於沈北新區。
【自駕路線】沿輝山大街直行5公里，進入沈北路到達。
有了好的地方
下一步就是準備野餐裝備
野餐裝備清單
公園內野餐，一定要帶上野餐墊，選購戶外野餐墊時，要注意墊子的防潮性能，以及摺疊後是否方便易攜帶的特點。
如果自駕去城市周邊的風景區，或是人口較少的草原、山林裡野餐，可攜帶的裝備堅持以舒適齊全為原則。
野餐包、帳篷、桌椅、野餐墊等最好都帶上，時間充足的話，還可以帶上如鋁合金躺椅、鐵管摺疊吊床之類戶外休閒裝備。
好的地點，好的裝備
都已備齊
野餐，吃什麼好捏？
豆漿芝麻熱狗
材料：黃豆一杯，高粉273克，低粉177克，酵母8克，水312克，糖31克，高粉273克，低粉177克，糖110克，鹽2克，奶粉31克，蛋液117克，豆漿60克，黃油93克，芝麻一撮
做法：
1.主料裡除黃豆外其餘材料為酵頭材料，將酵頭材料全部放入容器
2.用筷子混合均勻
3.發酵至兩倍大
4.黃豆清洗乾淨後放入醇漿機
5.設置幹豆鍵將豆漿磨好
6.將發酵好的酵頭和輔料裡除黃油、蛋液、芝麻外的主材料全部放入麵包桶
7.設置兩個揉麵程序後放入黃油
8.再設置一個發麵程序，將麵糰發酵好
9.發酵好的麵糰取出排氣
10.平均分成8份，將小劑子稍微處理成紡錘形
11.放入熱狗模具
12.放在溫暖的地方二發好，表面刷上蛋液
13.撒上芝麻
14.放入預熱好的額烤箱，180度烤15分鐘
15.稍微放涼後從中間割開
16.將火腿、生菜葉夾在裡面，擠上番茄醬即可
小竅門
1、酵頭可以放在冰箱發酵一個晚上，這種做法很適合忙碌的上班族，整個過程分為兩天製作。
2、整形不用太漂亮，借用模具，二發後的形狀都不錯
千島雞肉壽司
材料：雞胸肉1塊，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，米飯1碗，海苔1張，千島醬5g，黑胡椒2g，生抽2ml，蠔油2g，食鹽4g，烤肉料5g，料酒
做法：
1.雞胸肉提前解凍，撕去表面筋膜，從中間片開。
2.用刀背將雞肉拍松。
3.放入生抽、料酒、蠔油、黑胡椒、烤肉料和鹽。
4.攪拌均勻後醃製2小時以上。
5.預熱烤箱，上下火210度20分鐘左右。
6.雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切絲，黃瓜去皮切條，準備好千島醬。
7.雞蛋液攤成蛋餅切絲，胡蘿蔔絲也稍微過一下油，烤好的雞肉切小條。準備好海苔。
8.海苔上鋪好米飯，抹一層千島醬。
9.擺放好食材。
10.將壽司簾對摺，成水滴狀。
11.將壽司卷緊。
12.刀背稍微蘸點兒清水，更好切開壽司
奧爾良烤翅
材料：雞中翅500克，奧爾良烤肉料35克，清水
做法：
1.準備好材料
2.拿把叉子在雞翅的正背面戳戳戳戳…或者正背面劃幾刀，能使醃製的時候更好的入味。
3.盆裡倒入清水
4.再倒入奧爾良烤肉料
5.攪拌均勻
6.放入雞翅
7.混合均勻
8.混合均勻後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，至少醃製4小時以上，有條件就醃製24小時。
9.醃製好啦
10.把雞翅取出，用水稍微沖洗下，因為家有寶寶不能吃辣，所以～
11.沖洗好啦
12.整齊的放入烤盤中
13.啟動11檔（上火165度，下火200度，中層，20分鐘即可）
醬香烤玉米
材料：嫩玉米2個，番茄醬20克，披薩醬20克，孜然粉10克
做法：
1.新鮮玉米煮熟後瀝乾水分，截成小塊串起來。
2.均勻的抹上披薩醬。
3.烤箱預熱上下220度，放入烤盤中。
4.放烤箱中層烤25分鐘。
5.取出均勻的撒上孜然粉。
6.再刷上一層番茄醬，放入烤箱繼續烤5分鐘。（喜歡辣的可撒上辣椒粉）
小竅門
菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38L，各家烤箱溫度不同，請根據情況適當調整。
玉米儘量挑選嫩玉米，吃起來口感也好，如果沒有披薩醬料可用其他喜歡的代替，比如黃豆醬之類的。
蜜汁豬肉脯
材料：豬裡脊肉700克，料酒10ML，鹽3克，紅燒醬油15ML，叉燒醬35ML，砂糖10克，紅曲粉5克，紅薯澱粉10克，蜂蜜水適量，白芝麻適量
做法：
1.豬肉攪成豬肉糜
2.豬肉糜用刀繼續加工剁得更細，讓豬肉糜有彈性
3.依次加入料酒、鹽、紅燒醬油和叉燒醬
4.用電動打蛋器攪拌，將豬肉攪拌上勁
5.再加入砂糖、紅曲粉和紅薯澱粉
6.把調料和肉糜拌勻，攪拌成上勁
7.將攪拌好的肉餡放在錫紙上面，覆蓋保鮮膜，用擀麵杖將肉糜擀成5毫米的薄片
8.肉餡撕掉保鮮膜後掃一層蜂蜜水，將肉餡放在烤網上，烤箱上下火180度預熱，將肉餡放在烤箱中層，烘烤15分鐘。
9.將肉餡翻面放在烤網上，掃一層蜂蜜水，撒上白芝麻，再放入烤箱中層，烘烤15分鐘。
10.取下肉脯放涼後，切片即可。
小竅門
1.調料可以根據自己口味來放調料，比如沒有紅曲粉可以不放的，紅曲粉是大米中培養髮酵而成的，紅曲米不是化學合成色素，紅曲粉具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。沒有紅薯澱粉可以用玉米澱粉。
2.放豬肉餡前錫紙最好掃一層油，方便撕掉錫紙。
這種打開國慶節的方式
是不是很棒
趕緊約起來吧！
素材綜合網絡
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