位於寶山區高境地區的長壽粗麵館開業逾三十年，素有“高境鎮區麵館”之稱，在早期店鋪周邊基建開發起步之時，店鋪便以出色的麵食出品招徠食客。儘管缺乏宣傳及媒體曝光，但店鋪人氣之高可與一眾滬上老牌面館相媲美，實力不言而喻。
上海菜素以濃油赤醬、糖重色豐為特徵，在選料及調味方面鮮活兼具、甜鹹皆長。正宗的上海面食一脈相承，濃稠的勾芡配合諸如大腸、鱔絲、辣肉及黃魚等受當地食客喜愛的“澆頭”伴菜，佐以粗圓厚實的麵條打底，構成極具地域風格的麵食品類。與江浙一帶對上海菜品的“本幫”稱呼相似，上海食客對其麵食也有著“本幫面”的說法。
黃魚煨面是奠定麵館地位的招牌菜品，濃白的魚湯讓其剛上桌便清香四溢，大塊的魚肉緊緻滑嫩、去骨徹底，面底佐配的少許鹹菜剛好中和麵品甜膩的口感。令人稱奇的是面中增添的芝麻及枸杞，儘管一反傳統的魚面製法，但芝麻的香酥及枸杞的口感大大的提升了面品整體的口味層次，備受食客稱讚。
幹拌辣肉糜面則出品不俗，文火煸制的微辣肉糜加上青蔥及芝麻拌勻，用料簡單，鮮辣充盈，是食客認可的當地經典口味。
長壽牛蛙面作為近年上海面食的新寵，肥美鮮嫩的牛蛙滿滿覆蓋在面上，厚實緊緻的口感讓人無法拒絕。
上海面食對“澆頭”配菜口味的注重程度要遠高於麵條，而麵條本身只像是澆頭的陪襯，僅做飽腹之用，故多數上海面館配備的麵條以機器製作為主。因此，對面身有追求的食客可能會稍感失望。
長壽粗麵館生意火爆，飯點通常需要排隊，建議食客錯峰前往。店內消費價格稍高，以黃魚煨面為例，一碗35元，但提供免費加面服務，進門即需點單消費。
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