佳楠育兒記
隨著寶寶年齡的增長和身體發育，寶寶已經知道什麼好吃，什麼不好吃，對於媽媽做的飯菜只要不合口味就拒絕進食，要麼就吃那麼幾口。媽媽們為了寶寶能多吃點飯菜，可真是煞費苦心。粥，是一道家常飯菜，粥能和很多食材搭配出美味可口的營養粥，非常適合孩子食用。
那麼，適合2歲寶寶喝的營養粥都有哪些呢？
1.黑米山藥：
百合粥: 將大米、黑米淘洗乾淨，山藥去皮洗乾淨切成丁，幹百合洗乾淨泡發；鍋內加入適量的水煮開後放入大米和黑米熬成粥；再將山藥丁、百合放進去熬熟即可。此粥食材種類多，營養均衡，富含碳水化合物、維生素b族、蛋白質、膳食纖維等營養成分，能提供寶寶身體正常用轉的大部分能量。
2.鴨血青菜粥: 將鴨血放入開水中煮熟；將煮好的鴨血切成丁放入熬好的白粥中，再放入燙好的青菜，煮片刻後加入少許鹽即可。動物血不僅能提供優質蛋白質，而且還含有利用率較高學紅素鐵質，有助於寶寶生長髮育。
3.胡蘿蔔瘦肉粥: 把胡蘿蔔和瘦肉洗乾淨切丁；把胡蘿蔔和大米一起熬成粥後放入瘦肉丁，再煮10分鐘左右即可。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，促進寶寶的視力發育正常。
文海撈夢話育兒
2歲的寶寶可以喝的粥非常多，粥營養豐富好消化，具有潤腸開胃的功能，粥做法簡單，同時可以搭配很多食材，如各類菜如菠菜、胡蘿蔔、南瓜、山藥等；還可以搭配肉類如雞肉、牛肉、蝦肉、羊肉等；還可以搭配五穀雜糧如燕麥、玉米片、黑米等。
介紹3款我家寶寶經常喝的粥：
1.紅薯玉米粥
食材：紅薯120g、玉米渣20g、大米40g
做法：
1.紅薯去皮洗乾淨、切成小丁；大米、玉米粥洗淨；
2.將所有的食材放入電飯煲中，加入適量的水，按營養粥鍵，粥煮好後自動跳鍵即可。
此粥富含膳食纖維和葉黃素、維生素B族，可以促進寶寶膳食平衡。
2.南瓜粥
食材：南瓜150g、大米60g
做法：
1.南瓜去皮、去籽洗淨，切成小丁；大米洗淨；
2.把所有食材放入電飯煲中，加入適量的水，按營養粥鍵，1小時30分鐘自動做好營養美味的南瓜粥。
南瓜潤肺益氣、治咳止喘，是非常適合寶寶食用的。
3.香菇雞肉粥
食材：大米70g、香菇4朵、雞肉50g、香油2ml、食鹽、蔥姜
做法：
1.雞肉切成小丁用開水焯一下備用；香菇洗淨切成小丁；大米洗淨；
2.將所有食材放入電飯煲中，加入適量的水，同時加入蔥姜，按下營養粥鍵，1小時30分鐘自動做好香菇雞肉粥；
3.將粥倒出後，加食鹽、香油即可。
香菇含有豐富的多糖物質，對寶寶身體保健具有特殊的意義，應該多食用。
丁媽親子時光
2歲的寶寶平日飲食已經是以奶為輔，輔食為主的狀態，大部分的粥都可以喝了。考慮到孩子只有2歲，不建議平日做粥主動添加調味品：鹽和糖。通過食物天然的味道，也能滿足孩子的味覺。 而且鹽糖攝入量多對孩子健康也不好，而日常飲食通過食材孩子所攝入的鹽糖已足夠身體發育所需。
寶寶2歲了，飲食開始慢慢接近成人，尤其是粥類，可以和大人一鍋做，不用再麻煩的單獨做了，所以適合2歲寶寶吃的既營養又簡單，操作又快的粥都有哪些呢？介紹8款做法簡單的“懶人營養粥”：
注意：以下所有粥準備好食材後都是直接放電飯褒選擇煮粥模式即可，為避免重複，下面不再一一描述。
1、紅棗燕麥牛奶粥。
食材：紅棗、紅豆、大米、牛奶、燕麥
操作步驟：將以上食材取適量，洗乾淨放電飯煲選擇煮粥模式就行了。
此款粥的優勢：準備工作簡單，食材不需要過度處理，紅棗和紅豆牛奶對健康的好處不用多說，大家都知道，燕麥經常吃點，利於通便，孩子不容易便秘。加大米是因為這樣喝起來口感更黏一些。
2、荸薺粥
食材：荸薺、大米、小米
操作步驟：荸薺去皮洗乾淨，切成小塊，和洗乾淨的大米小米一起放鍋裡煮就行。
此款粥的優勢：簡單快速，荸薺營養價值高，有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功能。
3、雜糧粥
食材：食材按喜好自己搭配即可，一般我會選擇3－4種雜糧再搭配1種豆類一起煮。可供選擇的食材有：黑米、紫米、高粱米、紅米、大麥米、糙米、小米、大米、薏仁米、蕎麥米、綠豆、紅豆、花生……
操作步驟：將你選擇好的食材混合洗乾淨放進電飯鍋即可。
此款粥的優勢： 食材簡單，適合全家人。雜糧粥有通便，促進腸蠕動的功效，常吃雜糧對身體有益。
4、山藥小米粥
食材：山藥（要選鐵山藥）、小米、大米（大米和小米的比例是1：1）
操作步驟：山藥去皮洗乾淨和小米大米同時放進鍋裡即可。
此款粥的優勢： 簡單快速，大人小孩都適合。山藥含有豐富的維生素和微量元素,有效預防血脂在血管壁中沉澱,預防心血管疾病。山藥和小米一起食用有健脾益胃,滋腎益精和益肺止咳的功效。
5、板栗粥
食材：板栗、大米、小米、根據喜好可再添加一種其他米
操作步驟： 板栗單獨煮熟後，削乾淨，和小米大米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢：栗子中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素。栗子味道香甜可口，肉質美味，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。熬好的粥會散發著淡淡的板栗香，老人孩子都愛吃。（下圖我家寶一次能吃一碗哦）
6、紅薯粥
食材： 紅薯、大米、小米
操作步驟：紅薯去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢：簡單快速。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，所以經常吃些紅薯還是很好的，還可以預防小孩便秘。
7、小米南瓜粥
食材：南瓜、大米、小米
操作步驟：南瓜洗乾淨去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢：簡單快速，口感微甜，不用加糖，也滿足了孩子喜愛吃甜的願望。而且南瓜的營養價值高，含有豐富的食物纖維、鈣，這些營養對於保健身體健康都會非常有好處。
8、綠豆粥
食材：綠豆、大米、小米、適量雜糧
操作步驟：所有食材一起洗乾淨放鍋裡煮。
此款粥的優勢：簡單快速，綠豆營養豐富，富含葉酸、鉀、鈣等，另外，綠豆與大米一起熬成綠豆粥，這樣吃還能提高蛋白質的利用率。夏天常吃綠豆湯，還能去火。
輔食並不一定要做的很高顏值，複雜多樣，只要有營養，對孩子的身體健康有好處就行，一週7天，8款簡單快速的營養粥，供你選。
歡迎關注我的頭條號：佳楠育兒記， 我是全職寶媽，關於孩子餵養方面的問題我的主頁有很多答題，可以關注我查看。姐妹們你們寶寶每天都喝什麼粥呢？評論裡分享一下。
佳楠育兒記
粥的包容性很大，不管蔬菜還是肉類甚至是水果都可以拿來做粥，而且粥的做法簡單，儘管是廚渣媽咪也是一看就會一學就會的。但做粥時候需要注意一點：除了食材搭配營養外，食材的顆粒大小、粥的軟爛度，要根據寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力做調整哦。這樣子才不會讓寶寶不喜歡喝粥，還能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥。
2歲的寶寶能吃的食物品類還是挺多的了。寶媽們在給寶寶做吃的時候，稍稍注意些不易消化或者易過敏的食物就好了，輔食性狀上也可以稍稍乾點，軟固體狀，顆粒稍大點，供寶寶繼續鍛鍊咀嚼等技能。
推薦幾道我之前給寶寶做的粥，媽媽們可參考下：
1 對寶寶眼睛發育有好處的紫薯山藥粥。
參考月齡：10個月以上
食材準備：紫薯、大米、山藥
製作方式：
1 大米提前洗淨，浸泡一段時間。（浸泡大米可以縮短煮粥時間，煮的粥也更加粘稠）
2 砂鍋內一次性加足水，然後大火燒開，開後放入大米。滾開後轉中小火。
3 煮粥同時處理紫薯和山藥。兩者分別去皮切小塊。（塊狀大小按寶寶實際情況來，小寶寶就切小點，大寶寶塊狀就稍大點）
4 煮至大米開花時，加入紫薯和山藥，繼續中小火慢煮至粥粘稠，食材熟透。
5 盛出、放涼後就可以給寶寶吃啦。
紫薯富含花青素，它可以促進眼睛視紫質的生成，穩定眼部的微血管並促進其循環，常吃紫薯對寶寶眼睛發育還是很有益處的。而且它口感微甜，煮出來顏色鮮豔，寶寶還是很喜歡的哦。
2 補鋅好幫手的花蛤粥。
參考月齡：11個月以上寶寶。
PS：有些寶寶對花蛤易過敏，媽媽們要注意哦。
食材準備：花蛤、口蘑、胡蘿蔔、西蘭花、大米
製作方式：
1 大米提前洗淨浸泡。砂鍋內一次性加足水，大火燒開，開後放入大米煮3、5分鐘後轉中小火慢煮。
2 剩餘食材清洗乾淨後，起鍋燒水。水開後依據食材耐煮性先放入胡蘿蔔和口蘑進去焯水，最後兩三分鐘放入西蘭花進去焯水。
3 口蘑剁碎、胡蘿蔔切小粒，西蘭花剪小朵。（口蘑比較不易消化，可以剁的碎一點。）
4 花蛤冷水入鍋，放入薑片去腥，煮至花蛤開殼後撈出。（買花蛤時候可以找賣家要點海鹽水，回家後在加點鹽巴進去，浸泡一兩個小時後，花蛤差不多就吐完沙了）
5 花蛤取肉、去內臟，再剁碎。
6 胡蘿蔔、口蘑先加入粥裡煮幾分鐘，而後加入花蛤肉，出鍋前三五分鐘加入西蘭花。最後出鍋。
花蛤和口蘑都是含鋅量較高的食物，煮粥的途中也沒有加任何調料，但寶寶卻吃的香噴噴，相信你家寶寶也會喜歡的。含鋅量較高的食物還有牡蠣、牛肉、豬肉、白菜、蘿蔔等，媽媽們可換著食材來做 。
3 調理腸胃，健脾養胃的蘋果小米粥。
參考月齡：9個月以上
食材準備：蘋果、山藥、小米、大米（可加可不加）
製作方式：
1 米先洗淨浸泡，而後砂鍋內加足水，水開後加米進去煮。
2 煮粥的同時，處理蘋果和山藥，兩者都去皮、切小塊。
3 煮至米開花時候，加入蘋果和山藥。
4 最後煮至米爛食材熟透後關火，盛出粥。
山藥和小米是常見的煮粥搭配，兩者也都具有調理脾胃、促進吸收的功效。而蘋果粥正是在此基礎上加入了蘋果，蘋果也有調理腸胃效果，具有通便和止瀉的雙重效果。所以做此粥時候需注意：有點便秘的寶寶，蘋果就不能加入粥裡去煮了，煮過的蘋果是有止瀉效果的哦，有可能加重便秘。但對有點腹瀉的寶寶，這道粥就很適合了。
我個人也很喜歡給寶寶煮粥喝。除了上面推薦的粥外，我還經常給寶寶煮香菇瘦肉粥、蝦仁粥、五穀雜糧粥、蔬菜粥、牛肉粥等等。
要想粥煮的好吃，個人覺得有兩點要注意：
1 煮粥時最好先浸泡下米，使米先泡脹下，這樣不僅縮短煮粥時間還能讓米粥更蓬鬆、易爛。
2 鍋內的水一次性加足，避免出現米、水分離的情況。米、水分離了，粥的黏稠度就不夠，吃起來口感就不是那麼好啦。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊喲……
