三臘煲仔飯的做法步驟
1、準備好食材後，把臘腸、臘肉、臘雞腿分別切好。
2、砂鍋先抹點油。
3、倒入浸泡好的米
4、加入過米半指甲的清水。
5、然後再加入一勺油，攪勻。
6、大火煮開後轉小火。
7、等到水到7成乾的時候鋪入臘腸、臘肉、臘雞腿。
8、上海小青菜放鍋中用水焯一下。
9、等水全乾的時候放入小青菜。再最小火燜15分鐘即可。
10、在燜飯的時候把醬汁調好。
11、等要吃的時候開鍋把醬汁淋上。
12、開飯啦
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三臘煲仔飯的做法步驟
1、準備好食材後，把臘腸、臘肉、臘雞腿分別切好。
2、砂鍋先抹點油。
3、倒入浸泡好的米
4、加入過米半指甲的清水。
5、然後再加入一勺油，攪勻。
6、大火煮開後轉小火。
7、等到水到7成乾的時候鋪入臘腸、臘肉、臘雞腿。
8、上海小青菜放鍋中用水焯一下。
9、等水全乾的時候放入小青菜。再最小火燜15分鐘即可。
10、在燜飯的時候把醬汁調好。
11、等要吃的時候開鍋把醬汁淋上。
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