隨著世界經濟的發展，國際間的交流越來越強，消息不再閉塞，各個國家之間不僅是文化交流加強了，就連美食也得到了很大的交流。愛吃的人都知道，每個國家都有自己的國菜，我們國國家的國菜是滿漢全席，英國的國菜是炸薯條，法國的國菜是鵝肝，那麼你知道日本的國菜是什麼嗎？其實說來有點搞笑，日本的國菜產自於中國，在日本人流傳了近千年，現在變成了日本的“千年國菜”，備受美食愛好者追捧。
很多人覺得日本是一個島國，四面環海，水產豐富，要說美食的話，大部分人認為應該是一種水產品，海鮮之類的。其實日本的國菜早在我國秦朝的時候就有了，是後來鑑真和尚東渡日本的時候帶過去的，它就是“納豆”，納豆就像中國的米飯，包子麵條一樣，家家都會有，去日本旅遊的朋友會知道，納豆這種東西不是什麼高端的材料，在日本的路邊小店，也會隨處可見。
雖然納豆產自中國，但是納豆在中國並不普遍，所以有些人會專門跑到日本品嚐這一美食，納豆的製作過程中經過了長時間的發酵，除了味道可口之外，也有很強的保健作用個，老人吃了預防高血壓，還能預防骨質疏鬆。女人吃了除皺，抑制雀斑又能減肥。納豆主要就是用幹黃豆做的，而且做法簡單，各位對美食有追求的朋友可以嘗試做一下哦。
一些對歷史缺乏認知的朋友會常認為，納豆苯就是日本的，如果看了今天的分享的話，就不要再搞錯了哦，納豆是產自中國，不多是在日本被髮揚光大了，在他們國家甚至都有納豆文化，可以見得納豆在日本是有多麼的受歡迎了。
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