南京有哪些老麵館的面不錯?

揚眼


南京的話,雖然作為我國的一個南方城市,但當地的話,好吃的面也是挺多的,比較有代表性的,就要數當地的老滷麵,皮肚面和大肉面,在南京的話到處都是,非常受當地人的歡迎,裡面的料也是比較足,比蘭州拉麵強多了。



像南京的好吃麵館也是挺多的,比較有名的就有老瞻園麵館,他們家的小排面吃起來非常的不錯,除了小排面,他們家的小籠湯包也是非常的好吃,還有路子鋪的大肉面,新街口的,皮肚面,巴子麵館,鴻福麵館,焦記太平洋麵館的,吃起來都是不錯。



不要像上面提到的以外,還有百子亭6號的,鄭家牛肉麵,136麵館的六鮮大腸牛雜麵,四鶴春麵館的燻魚面和小排面味道也是非常的正宗,還有張記麵館的鱔魚麵,長魚面,金陵覆興園的大肉面,釣魚臺的鍋蓋面等,也都是蠻好吃的。


商丘身邊事兒


地雷麵館

地址:長虹路6號(長虹路口南京社會保障服務大樓)

人均:16元

主打老滷麵,有30多年的歷史了,麵館的名字很有意思,“地雷”,據說是來源於老闆的外號。他們家的老滷湯汁是用細火慢慢燉出來的,略帶甜味。

祁家麵館

地址:大香爐32-2號(近二十四中)

人均:13元

位於南京赫赫有名的小吃一條街——明瓦廊,對面就是每逢栗子上市必然排隊排到哭的金味板栗。這家店開了快60年了,絕對老資格,創始人是一位令人敬佩的奶奶,丈夫去世為了養育子女開的這家麵館,所以老南京人都叫它“寡婦面”。主打的是南京最主流的大碗皮肚面,之所以脫穎而出是勝在分量足、口味鮮、湯汁醇。

江南春麵館

地址: 應天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)

人均:13元

這家面也開了有二十幾年,店面很破舊,典型的“蒼蠅館子”,主打拌麵,麵條很勁道,配上各式澆頭,回味無窮。

順心拉麵館

地址:馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)

人均:18元

三十多年來經歷了五次搬遷,不變的是紮實的口感,作為拉麵,配料多到任性。

李楊麵館

地址:熱河南路29號凱鴻雋府門面房(凱鴻雋府)

人均:15元

老店新開,以前是夫妻店,李姓丈夫加楊性妻子,正如店名,現在搬了地方後是外甥接管。這家店曾經被評為南京十佳老滷麵之一,口碑很好。

忘不了烤鴨店

地址:三條巷54號

人均:13元

把南京人最愛的鴨子加到了面中,烤鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,底湯濃郁,極具特色。


揚眼


六朝居老麵館,南京有許多家加盟店,大家看到可以去嚐嚐看看。


六朝居


南京麵條種類比較多,出名的也很多,下面小胖給大家推薦幾家代表的!老滷麵:小龍大肉面、無名老滷麵、張記麵館等。幹拌麵:江南春、欣源等。小煮麵:項記、小史等。炒麵:南湖楊記、老頭愛馬仕等,有什麼想要了解的可以私信我哦


南京小胖愛美食


主要看湯頭!面太勁道會有添加劑的,價格是王道,一分錢一分貨!


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