在家自制麵包,不用烤箱,電飯鍋就搞定,比饅頭軟,學會不用買了

大家好啊,大爺來做美食拉,看大爺的美食,讓你感受家 的味道,大爺今天想要吃麵包了,就自己做吧,上次在家裡給老媽做了一次,老媽都說非常的好吃呢,今天在做一次吧,大家可以跟著大爺來看看做法哦

在家自制麵包,不用烤箱,電飯鍋就搞定,比饅頭軟,學會不用買了


準備的食材:麵粉500克,酵母5克,牛奶80克,雞蛋3個,溫水120克,白糖40克

來看看做法

1、麵粉放入盆中,打入2個雞蛋,放入酵母

2、加入牛奶,在放入溫水,白糖,攪拌在一起,然後上手揉成麵糰,放在一邊醒發到2倍大

3、案板抹點油,把醒發的麵糰拿出來揉15分鐘左右,把麵糰揉到雪白,然後在搓成條,分成小塊

在家自制麵包,不用烤箱,電飯鍋就搞定,比饅頭軟,學會不用買了


4、把小麵糰用擀麵杖擀成橢圓形,然後在捲成小卷

5、電飯鍋裡面刷入油,把面胚放入鍋中,打一個雞蛋到碗中,攪散,均勻的掃在面胚上,在撒上芝麻

6、蓋上蓋子醒發15分鐘,然後在按下煮飯鍵,等待20分鐘就可以出鍋了

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麵包就做好拉,非常的香,而且還鬆軟,出鍋孩子連吃了3個,大家學會了吧,可以在家裡給孩子做咯,歡迎大家在下方給大爺留言哦,關注大爺每天都有美食更新哦


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