農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

到了現在這個時代,趕集的人們也不再像從前那麼熱情執著了,在以前,趕集可是一件非常重要的事情,大大小小總要裝扮一番在出門,大傢伙精精神神的,騎著個大輪自行車、晃著個大鈴鐺去趕緊。到了現在,趕集更多時候是為了一種新鮮事,看看又有什麼稀罕的玩意兒,然後還能嚐嚐集市上的小吃。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

人們在趕集的時候,除了要購進一些吃的穿的日用品,集市上的小吃也是一定要嚐嚐才好,如果不吃一點這“土小吃”,回家一定會覺得很遺憾。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

這個事山東的集市上賣撈麵的,已經準備好的手擀麵,然後直接放到已經燒開水的柴鍋裡,煮熟後撈起來再過一次涼開水,再倒入燒好的豬骨湯,調味汁混合在一起,再捏一把清脆的黃瓜絲,淋上幾滴香油。筋道噴香的麵條就做好了,香濃美味還只要元一碗。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

燻豆腐,這種豆腐放在鐵鍋裡,湯水裡有在煮的大塊五花肉,燻豆腐有一種很濃重的煙燻味,聞起來很又感覺,再澆一小勺用鮮辣椒做好的辣醬,嘴留餘香好吃極了。一小塊只要2毛錢,再點上一碗配套的散酒和燒餅,這樣的早飯可是說是十分愜意了。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

如果不喜歡燻豆腐的這股煙燻味,那麼可以來一份涼拌蕎麥涼粉,軟彈筋道,加上一些調味汁攪拌攪拌,喜歡吃香菜的朋友可以再撒上一些,便宜好吃,只要3元一碗。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?

去鄒城趕集的話,如果不吃上一碗川味麵條,真的是很遺憾的事情。麵條裡撒上一些麻椒粉,撒點鹽,把煮好的豬骨湯倒入撈出的面裡,撒上蔥花再澆上一點油潑辣椒,再淋一點醋,拌勻後吃。吃完後還要喝一碗雞蛋茶,這才叫圓滿。加上一起也才4元錢。

農村趕集,這些本地人愛吃“土小吃”,你吃過幾種?


分享到:


相關文章: