懷孕三個月的人只吃蔬菜不吃肉食,會影響寶寶嗎?

餘日力


很多孕媽媽在孕期可能會有噁心嘔吐等孕反情況,導致一點油膩都不想沾,只能勉強吃一些蔬果,但如果完全不吃肉的話,很容易缺乏一些動物性食物才能提供的營養成分,例如維生素D和維生素B12,B6,另外,光靠植物性食物難以補充鐵、鋅、鈣元素,最容易出現的狀況就是貧血、由於缺鈣造成的小腿抽筋。由於植物性食物中除了大豆及其製品也缺乏豐富蛋白質,所以,如果只吃蔬果的話的確容易營養缺乏,影響母親和胎兒的健康。

如果孕吐反應嚴重,務必要在醫生的指導下服用膳食補充劑,及時補充動物性食物中缺乏的營養。儘量分散注意力,放鬆心情,聽一些舒緩音樂緩解難受感,儘量選擇一些清淡烹飪的肉類,魚蝦類食物吃一些。一般來說,懷孕13周左右孕吐反應會有好轉,孕晚期會更好緩解,如果孕早期孕吐嚴重的話不必過於焦慮,這時候胎兒發育緩慢,只要不是嚴重缺乏營養對胎兒影響不大,若孕中晚期孕吐依然嚴重,無法保證均衡營養,一定要適當服用膳食補充劑,保全供母體和胎兒的營養。



袁欣營養師


肯定是不可取的,懷孕期間由於有胎兒的生長髮育,所以孕媽媽應該保證均衡營養,提供各方面的營養成分,保證自己的和胎兒的健康。孕婦由於一人要供給2人的營養,所以是缺鐵的重點人群,孕婦中缺鐵的比例甚至高於50%,大多數孕婦可能都會出現貧血的症狀。三個月左右胎兒會開始更迅速的生長,這個時候為了保證胎兒的健康發育,鐵元素肯定是不能缺少的。

而蔬菜中雖然也含有十分豐富的營養成分,比如水溶性維生素、膳食纖維,多種礦物質,但植物性食物中十分匱乏鐵、鋅、鈣元素、蛋白質等重要成分。雖然一些植物性食物中含有鐵,不過這種鐵屬於“非血紅素鐵”補鐵效果欠缺,吸收率低,所以不適合作為主要補鐵的食物。如果想要的攝入充足的鐵,最好是依靠動物性食物,動物肝臟、血、紅瘦肉中富含豐富的“血紅素鐵”,吸收率高,能夠供給孕婦充足的鐵元素,所以為了均衡營養,還是應該適當攝入肉類。蔬菜肉類、豆類、蛋奶,最好一個都不要卻缺。


只有營養師知道


孕期最好是做到營養均衡,食物多樣化,保證全方面的營養才能夠讓胎兒更好的發育。蔬菜的確也是營養豐富的食物,其中水溶性膳食纖維豐富,富含多種礦物質,還有膳食纖維和水分,但蔬菜中的脂肪含量少,所以同樣也缺乏脂溶性維生素成分,另外還有動物性食物中基本才能大量找到的蛋白質、鐵、鋅、鈣等人體必需的成分,也是寶寶發育所必須的成分,所以,不吃肉肯定是不行的。

當然有些媽媽會問,用蛋奶代替的話也可以攝入豐富蛋白質和不少鈣質,的確是這樣,不過基本上只有肉類食物中能找到維生素B12,維生素D等成分,而且還有最重要的血紅素鐵,完全不吃肉類的話,很容易造成缺鐵,貧血,甚至惡性貧血,對母體和胎兒都是不利的。所以還是應該要吃肉的。很多媽媽可能又要問,植物性食物中也有富含鐵的,比如菠菜之類的,的確如此,但雖然植物性食物中富含鐵元素,但這種鐵屬於非血紅素鐵,不利於被人體吸收,而動物性食物中的血紅素鐵是非血紅素鐵吸收效率的3倍,補鐵效果更佳,孕期女性本來就容易貧血,甚至在50%以上都有貧血的情況,注重肉食的攝入是一點,另外最好是一週1~2次吃動物血和動物肝臟補充血紅素鐵,預防貧血。日常適當攝入動物紅瘦肉,總量保持在40~75g左右就可以了。


王旭峰營養師


你好,孕中期需要均衡飲食的,此時胎兒生長速度加快,需要大量營養物質供應,只蔬菜是會影響胎兒正常發育的;

建議食用其它肉類,如雞肉、魚肉、牛肉等,或改變烹飪方法、口味,一定要為寶寶著想,不能只吃素食!


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