經法國乳業食品公司Armor Protéines提出科學意見申請，EFSA於近日正式宣佈：認定乳清分離鹼性蛋白在嬰幼兒及其配方食品、代餐飲料、特殊醫學用途膳食食品以及食品補充劑中使用是安全的。
乳清分離鹼性蛋白是採用離子交換色譜技術處理脫脂牛奶，經層析分離後獲得。根據歐盟2015/2283規定，EFSA專家小組就乳清分離鹼性蛋白作為一種新型食品（NF）發表意見，認為有關NF的組成、規格、生產工藝和穩定性信息都是安全的，無需擔憂。
根據ArmorProtéines提議的用量及用量水平，預估嬰兒每天最高攝入量為24.8毫克/公斤（以體重計），幼兒為27.8毫克/公斤，此攝入量對營養無不利影響。
此外，亞慢性小鼠實驗表明，當小鼠每天攝入2000mg / kg時（即無明顯損害作用水平值，NOAEL），未觀察到小鼠有不良反應，專家認為NF不存在遺傳毒性潛在影響。
綜合考慮NF來源、組成、生產工藝、亞慢性小鼠試驗，報告認為，成年人的暴露限值（MOE）為154，對於嬰兒和幼兒而言，至少為81和72，這些數值足以證明NF是安全可靠的。
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