悟真真人A

說的沒錯啊，糞便裡面就是有病毒啊，特別是人類腸道里面的病毒。

當然，如果是其他動物的糞便，也會攜帶的其腸道里面的病毒。

不僅有病毒，還有各類微生物菌群，僅僅人類的腸道的微生物菌群就高達10^14，總質量是1.2千克。各位注意，人類腸道里面二斤四兩的細菌，以細菌小小的體積，那得有多少？

但是，土壤本身就乾淨了嗎？Springer（Netherlands）曾在2014年出版了一本著作，叫做《Interactions in Soil: Promoting Plant Growth》，裡面提到了這樣一組數據：

意思就是每克乾土裡面，會有10的9次方個病毒樣顆粒。

人類自覺體內病毒挺豐富了，跟土壤裡面比算的了什麼？

而且各位要注意，動物體內病毒有個非常明顯的特徵，就是離開時宿體之間很難長時間存活。絕大部分病毒在乾燥環境下，會在三個小時內滅活，而室外環境中的紫外線，也是病毒的最大“殺手”。

所以，等菜長出來之後，人體排洩的病毒早就都在自然環境中被滅掉了，那還用得著人體再吸收一遍？

再者說，菜地裡面薅出來就往嘴裡塞啊？不知道洗洗嗎？就算沒有人體內的病毒，吃土也不好吧？

另外，看到別人的回答，裡面提到了一個很關鍵的要素，那就是部分專家認為糞便如果不經過發酵的話，是不能澆地的。

如果按照其邏輯，那為什麼有人覺得發酵可以滅活病毒？而且發酵是還會促進一些微生物繁殖，從細菌濃度上來說，這樣危害不是更大嗎？

這個問題顯然是用一種邏輯來駁斥同種邏輯，可結果卻相當於沒有結果，簡稱：廢話。

而且，其實考古學者已經證實了，人類剛從樹上下來的時候，就已經學會發酵了，這個技術已經用了幾千年了，還用得著現在才提醒？

其實，這個世界上有很多東西都已經實踐上千年了，難道這麼多年那人類自己做的實驗，還比不上實驗室幾年假設環境的實驗結果？

科學研究不是用來反對過去實踐經驗用的，而是要把經驗拿到手，然後再用學科的方法把人類生產效率提升，這才是科學對於人類的意義。

另外再說一點，盲目的抗拒細菌病毒，其導致的結果和濫用抗生素差不多

近幾年不知道怎麼了，到處都是細菌危害，病毒危害。

結果，導致很多人每天做的最多的事情，就是想盡一切辦法讓自己生活在無菌環境中。

問題是，這樣的努力會有現實意義嗎？

細菌和病毒是無處不在，雖然不建議刻意暴露在惡劣環境中，但是日常生活中接觸的細菌病毒，去適應就好了，適應才能與其對抗，才能產生抗體，這樣才能不畏懼它們。

很多人盲目的保護自己，結果讓自己越來越弱。

知道為什麼現在小孩子特別容易生病嗎？那是因為被保護的太嚴實了，對周遭環境十分的抗拒，結果到了幼兒園接觸自然環境，一下子就暴露短板了。

二十年前的孩子都是玩土長大的，那時候也沒見過誰天天感冒發燒。

我們換個思維來說，這種做法和濫用抗生素有什麼區別？

一個是避免接觸，不斷避免，終有一天接觸到了，結果生病了。

一個是玩命抵抗，拼命抵抗，終有一天超級病毒來了，結果無藥可治了。

咱們在面對這個世界的時候，就不能理智一些嗎？高度緊張導致的結果是焦慮，焦慮就會喪失判斷力。

必須要說：生存其實就是一場遊戲，想獲得勝利，心態有時候比技術重要。

小言詹詹

昨天看了視頻，專家說了，人的糞便，不能直接用，澆在蔬菜上，專家說，現在的病很多，特別是口蹄疫，很難治的病，都是大糞引起的。

專家建議把大糞發酵出來，大糞發酵中，把有害的病菌殺死，在澆菜，人就不得病了。

我弱弱的問一句，如果大糞在發酵中，已經發酵好了，蒼蠅在裡面下蛆是殺不死的，蛆蟲在大糞裡面生活的很好，蛆蟲本身也有各種細菌，比如結核桿菌，大腸桿菌等，

發酵好的大糞澆菜，難道人吃了菜就不得病嗎？

自古以來，我們的老祖宗，都是用大糞，種地種菜，這就叫沒有化肥的菜，老百姓能吃到大糞種的菜，那是最保險的，沒有化肥的菜。

特別是最近這幾年，農民的家庭養豬的很少。老百姓種菜上市場賣的菜，大多數都是用的化肥，而自己吃的菜，都是用大糞種的蔬菜，自己吃，我們身邊的老百姓，也是這麼做的，他們吃的也是對身體也沒有什麼毛病。

我個人認為，大糞種的菜，人吃了沒有毛病，用各種化肥中的菜，人吃了以後，才會得病，專家有專家的道理，我們也不敢否認，專家說的沒有道理，必定專家唸了那麼多的書，也可能是本身有體會吧。

聖伯

您好，科學興農為您解答。

現在大家越來越喜歡食用有機蔬菜，使用有機肥料，儘量減少化肥的使用，人人都向往生態環保健康的綠色食品。單說有機肥料大家可能都知道也就是所謂的“屎尿糞”嘛，但是種植蔬菜的時候使用糞便施肥就會將某些傳染病通過蔬菜傳染給人類嗎？這個說法太過於偏激了，中國人數千年來田間所使用的肥料，就是以人畜的糞尿和植物的莖葉為主的。

糞便作肥料有病毒嗎？

首先我們要了解的一個重要的觀點，我們所說的使用糞便施肥並不是直接將人類的糞便尿液澆在蔬菜葉子上或是蔬菜的根上，施肥的目的是為了提高土壤的肥力。其次，我們還必須瞭解新鮮的糞便是不能直接使用的，是需要經過堆肥處理的，高溫堆肥是有機肥，特別是人糞尿無害化處理的一個主要方法。

其實新鮮的糞便是可以直接施用的，但是為什麼我們還要經過堆肥之後再施用呢？

其一由於人畜糞便中含有未消化吸收完全的蛋白質、脂肪、纖維等養分以及大量的水，這就為細菌的繁殖提供了極其有利的環境場所，這也就是我們常說的發酵，在發酵的過程的當中會產生大量的熱量，這樣就會出現“燒根”現象；

其二人畜糞便當中含有大量的病菌，如大腸桿菌、線蟲等，直接施用容易發生二次傳播；

其三糞便中的的一些營養成分例如蛋白質、纖維素等是不能直接被植物直接吸收的，如果經過堆肥處理之後，這些營養成分就會轉化成為能被植物直接吸收的氨基酸、有機酸、糖分等成分。高溫堆肥可以用高溫殺死病菌，通過微生物的轉化作用將糞便轉化成為穩定利於植物吸收的物質，因此糞便是需要經過堆肥之後才能施用的，就相當於一個將糞便腐熟的過程。

那麼堆肥的方法是什麼呢？

其實堆肥的製作方法十分的簡單，首先要收集一些堆肥使用的材料，例如稻草、野草、樹木落葉等，然後將其與糞便混合，可以適當的添加適量的氰氨化鈣，以促進發酵，然後覆蓋上破布、稻草或是塑料布，這樣可以避免肥分喪失。之後每隔三、四周翻到一次，大概經過三個月的時間，就可以把堆肥運入田中使用了。

堆肥最好選擇放置在堆肥舍中，如果沒有堆肥舍也可以露天堆肥，但是必須選擇恰當的地點，避免風吹日曬雨淋，以防止肥分喪失。在此堆肥期間也要注意衛生，避免過多的蚊蟲蒼蠅在堆肥上傳播病菌。（四）

科學興農

使用糞便澆菜，有專家說糞便帶有人體病毒，你怎麼看？

糞便主要由氮、磷、鉀和一些微量元素構成，含有許多農作物生長所需要的“營養物質”，比化學肥料要全面的多。我最記得小時候，農村家家戶戶有尿罐子，一家的尿液捨不得倒掉，都是積攢起來提到菜地裡，然後兌水澆施蔬菜。

還有用的最多的就是糞水和豬糞，那蔬菜長得特別好，吃起來又軟又甜，土壤也不容易板結。

糞便帶有人體病毒不假，蟲卵多、菌多，但是有經驗的人都知道，糞便都是要經過發酵後才進行澆施莊稼的，沒腐熟的糞便農村人稱為“生肥”，直接澆施會出現植物枯黃和死亡。

農民在用量上都要兌水稀釋後再澆菜，在這麼漫長的一個過程中，病菌不可能附著在菜葉上，也不可能長在菜裡面。再說，任何蔬菜都做不到不清洗就直接生吃的，所以不用擔心會傳染。

如果有少部分蔬菜比如生菜、香菜之類生吃的蔬菜，最好清洗乾淨或者用開水燙一下再吃。如果有專家認為糞便帶人體病毒而不能澆菜的話，我個人認為這樣的專家太不接地氣了。

現在都提倡大量使用農家肥、有機肥，是因為人人都向往生態、環保、健康的食品。試想一下，如果農作物都使用化學肥料，那才是最大的病毒。你說是嗎？

花腰妹

你放心吧，你是吃不到的，種菜的也就種一點那是給自己吃的和你沒啥關係，農藥化肥種出來的才是你們的！！

手機用戶23328542601

專家所謂的糞便澆菜，帶有人體病毒，這話沒錯，但是太過於理論化，根本就不接地氣，作為農民，誰都知道，糞便都是經過長時間的發酵後才在地裡使用，誰都沒有過直接把茅坑接到菜地裡來現澆。

專家一成套的理論研究確實沒有錯，糞便要經過發酵，農民不懂什麼叫發酵，但是祖祖輩輩下來都是用堆了很長時間的糞便才往地裡撒，只不過他們不知道什麼叫“發酵”二字而已罷了。

純天然糞便澆菜，種出來的菜才叫綠色無公害蔬菜，可是現在真正能吃到綠色無公害蔬菜的不多，都是化肥來種菜，沒辦法，大面積種菜只有化肥來作為肥料，真正的糞便澆菜，那根本就不現實，即使有，人家也是自己種自己吃，能拿到市場上賣的怕是不多。

化肥種菜，人體食用，長時間對人體才是真正有害，可是誰都吃的還是這些蔬菜，綠色無公害蔬菜的種植不能量產，所以說靠種菜吃飯的菜農不會選擇用糞便來澆菜，因為沒有那麼多的糞便，再者就是蔬菜的成長也沒有肥料的快。

理論歸理論，祖祖輩輩的經驗也是從實踐中總結出來的，發酵糞便澆菜那是基本常識，所以說有些東西早就使用了許多年，只不過是沒有形成理論文字，專家只不過是把農民的常識總結了一下而已。

珞珈評論社

估計問題中提到的專家姓曾，我正好看了那個視頻，曾專家的原意是糞便如果不經過發酵，不能直接澆菜。

其實從這點上講，專家說的也沒錯。只不過他後來稱現在有的農民用沒有發酵的糞便澆蔬菜，那是不衛生的，因為糞便裡帶有人體病毒，而這些病毒的存活時間很長，人吃了容易得病。

從這點可以看出曾專家還是不太接地氣，真正的農民誰會用生肥(沒有發酵的糞便)澆菜？不要忘了，中國在很長的歷史時期都是農耕社會，在和土地打交道這件事情上，隨便一個老農民都要比整天和書本打交道的專家更專業。

化肥出現才多少年？以前沒有用過化肥的菜地養活了多少人？甚至我一度懷疑這些人工化學類的東西用太多，對我們的健康是一個不小的隱患。

病從口入不是空談。以前人們吃的才是真正的“無公害綠色食品”，而我們現在吃的東西里面具體有什麼真不好說。現在亂七八糟的怪病越來越年輕化也是不爭的事實，除了生活壓力大應該也和我們吃的東西有關係。

有人說我們國人體內就是一張元素週期表，雖然有點誇張，但是不無道理。現在的菜沒有菜味、肉沒有肉味，和小時候記憶中的滋味相差甚遠。

回到問題，在種地施肥這件事情上，我更願意相信一位整日和土地打交道的普通農民，最起碼他們自己種的菜自己敢吃。

夜雨如書

使用糞便澆菜，有專家說糞便帶有人體病毒，你怎麼看？

相信很多人在看到這個問題時都會質疑專家說的用糞便澆菜的話會傳染人體病毒，就說現在，超市賣的貴的要死的有機蔬菜用的就是人畜糞便，好聽點就是有機肥料，如果用有機肥料澆菜的話會傳染人體病毒，別說高價賣了，就是免費送都會沒人要，所有說用糞便澆菜便會傳播人體病毒，這個說法實在是不靠譜，大家也不要被誤導。

但是我們在使用人畜糞便澆菜的時候，也並不是用新鮮的人畜糞便，而是會再添加植物的莖葉後在經過長時間的發酵以後才會使用，這個過程又叫做堆肥，人畜糞便和植物的莖葉在經過堆肥以後有幾下幾個好處：

1、因為人畜糞便中含有大量人類動物未能完全消化的蛋白質、脂肪、纖維等物質，這些物質如果沒有充分發酵的話，的確會有細菌，在發酵的過程中糞便會產生大量的熱量，會將病菌燒死，所以我們使用的充分腐熟的有機肥是沒有病菌的。

2、人畜糞便和植物的莖葉在經過長時間發酵以後，會將糞便中的蛋白質、纖維素等轉化為農作物可以吸收的氨基酸等養分，使植物更好的吸收養分，植物也會長的很好。

其實現在化肥的種類越來越多，越來越普及，很多人都會質疑農家肥的缺點，但是在還沒有化肥普及之前，人們種莊稼用的就是人畜糞便。以前農村每家每戶都有豬圈，豬圈除了能讓豬有足夠的空間活動以外，另一個作用就是積累人畜的糞便後到了種莊稼之前用，所以根本不會存在說糞便攜帶人體病毒後傳染到蔬菜的事情。

小馬話三農

只能說現在的某些所謂的專家已經真的淪為磚家。需要國家派知識分子下鄉了。一點基本常識都沒有就知道瞎折騰亂髮言論。

人糞尿

尿酸（C5H4N4O3）、

馬尿酸（C6H5CONH2COOH）、

尿囊素（C4H6N4O3）、

磷酸鹽、銨鹽、各種微量元素和生長素等。

新鮮人尿呈微酸性反應，但在貯存時，尿素水解為碳酸銨後，呈微鹼性反應。

人糞尿中養分和有機質含量的多寡，與人的年齡、飲食、健康狀況有密切關係，成年人的糞尿平均有機質含量為5%～10%、氮（N）0.5%～0.8%、磷（P2O5）0·2%～0.4%、鉀（K2O）0.2%～0.3%。

人糞是食物經過消化未被吸收利用而排出體外的殘渣，包括各種消化液、半消化液和少量的腐敗生成物。其主要成分為水、有機質和礦物質。水分一般佔70%～80%、有機質佔20%左右，主要成分為纖維素、半纖維素、脂肪、蛋白質等及其中間產物。礦物質佔5%，包括硅酸鹽、磷酸鹽、氯化物及鈣、鎂、鉀、鈉等鹽類，還含有少量的糞臭質、吲哚、硫化氫、丁酸、糞膽質、色素等。此外還含有各種微生物、酶類，有時還含有病菌和寄生蟲卵等。人糞的酸鹼度與食物有關，新鮮的人糞一般呈中性反應。如食物中蛋白質高，分解時生成的氨多，則呈鹼性反應；若食物中碳水化合物多，分解生成多量的脂肪酸、乳酸等，則呈酸性反應。

人尿是食物經人體消化吸收、新陳代謝後排出體外的廢液，含有95%的水分和5%左右的水溶性含氮化合物、無機鹽類等。其中含尿素1%～2%、食鹽1%左右，並有少量的尿酸（C5H4N4O3）、馬尿酸（C6H5CONH2COOH）、尿囊素（C4H6N4O3）、磷酸鹽、銨鹽、各種微量元素和生長素等。新鮮人尿呈微酸性反應，但在貯存時，尿素水解為碳酸銨後，呈微鹼性反應。

人糞尿中養分和有機質含量的多寡，與人的年齡、飲食、健康狀況有密切關係，成年人的糞尿平均有機質含量為5%～10%、氮（N）0.5%～0.8%、磷（P2O5）0·2%～0.4%、鉀（K2O）0.2%～0.3%。人糞含有機質約佔20%左右，其中N1.00%、P2O50.5%、K2O0.37%。人尿有機質含量約佔3%左右，其中N0.5%、P2O50.13%、K2O50.19%。由於人糞尿含氮多，含磷、鉀少，C/N比值小，所以常把人糞尿當作速效氮肥施用。

人糞尿管理和處理不當，不僅肥分損失，汙染環境，孳生蠅蛆，而且可以傳播多種傳染性疾病和寄生蟲病，為保護環境和防止疾病傳播，人糞尿須經無害化處理後方可施用。

無害化處理的方法很多，常用的有高溫堆肥、嫌氣發酵和藥物處理等。①高溫堆肥法。將人糞尿和畜糞尿、秸稈、泥炭、垃圾等材料混合封泥堆積發酵，利用發酵時產生的高溫殺滅病菌和寄生蟲卵。高溫堆肥處理效果與發酵時的溫度高低及持續時間長短有關，一般堆肥溫度應達到55℃以上，持續5～7天，堆積一個月以上，即可施用；②嫌氣發酵法。將人糞尿貯於糞池或糞缸中，加蓋密封發酵，保持1個月以上，利用嫌氣缺氧條件下產生高濃度的氨及一些還原性物質殺滅蟲卵病菌。三格化糞池（沉卵發酵池）是常用的嫌氣發酵池，一般由三個相通的糞池組成（見圖）。第一池為進糞池，具有好氣分解及沉卵的作用，第二池是密封的厭氣發酵池，第三池是蓄糞池。處理後大腸桿菌值降到10-2 ，蛔蟲死亡率達100%，且能殺死蠅蛹。此外，農村多數利用人糞尿、家畜糞尿和秸稈進行沼氣發酵，也可達到殺滅病原體和蟲卵的目的；③藥物處理。是一種快速處理糞便的方法，一般是每100千克的人糞尿中加入濃度為20%氨水1～2千克，攪拌後密封貯存2～3天，即可殺滅蛔蟲卵和血吸蟲卵；用濃度為2%的漂白粉乳2份與1份的人糞尿充分攪拌混合，能殺滅腸道傳染病菌和肝炎病毒；在每100千克人糞尿中加入0.25千克的石灰氮，對血吸蟲卵及鉤蟲等有毒害作用；在人糞尿中加入十萬分之一的敵百蟲，在24小時內對血吸蟲卵和蠅蛆等有殺滅作用，但對鉤蟲卵須加大濃度和用量，一般每100千克糞便加50%濃度的敵百蟲0.6千克才有效。此外，還可利用有毒植物如打破碗花花（Anemone hupehensis）及苦楝、楓楊、桐子餅、茶子餅等，對殺菌滅蛆也有一定的效果。

人糞尿是零星積攢的流體肥料，在積貯過程中易發生氨的揮發和磷、鉀的流失。在溫度高、空氣流通的條件下，氨損失更多，並隨時間延長損失更大。據研究，人糞尿在露天糞池中貯存30天，氮損失達10%～50%。

貯存人糞尿的基本要求是：減少氨的揮發和養分的滲漏，既講究衛生，又要便於積存保肥。根據各地氣候和生產條件，人糞尿的貯存大致有以下幾種方法：①水貯法。在中國氣溫高，雨水多的南方，多采用人糞尿混合製成水糞貯存，容器有糞缸、糞池、糞井、糞窖等，一般容器口略高地面，保持四壁和底部堅實無滲漏；②幹貯法。中國北方地區，氣候乾燥，雨水少，蒸發量大，故多采用幹貯法。一般將人糞尿拌土堆積或混入畜糞尿堆製成大糞土後施用；有的則用幹細土或泥炭、風化煤等吸附性強的物料墊廁，定期起糞密封堆制，經7～14天后進行翻搗，再堆積封泥備用；③人尿單存。人尿數量大，成分簡單腐熟快，故在一定條件下，可施用新鮮人尿，人尿單存施用方便，但單貯氮損失大，故須注意保肥措施，並儘快施用；④凍糞貯存。中國北方冬季氣溫極低，凍糞貯存方法簡便，預先把表土颳起堆成堆，然後往裡加稀糞，經過凍結到來年春季再施到地裡。

人糞尿保肥措施可分物理性和化學性兩種。①物理性保肥措施。包括容器防滲漏、遮蔭加蓋、糞尿分貯和加入物理性保肥物質等。如利用泥炭、幹細土、秸稈、落葉等放入糞池中作覆蓋物、墊廁或與人糞尿混合堆積，以吸附養分和防止養分損失；②化學性保肥措施。加入一些化學物質，使人糞尿在分解過程中產生的易損失的養分轉化成為穩定的化合物，如加入3%～5%的過磷酸鈣或石膏；或者在每100千克的人糞尿中加入500～600克的綠礬（硫酸亞鐵），使人糞尿分解產生的碳酸銨轉化成為穩定的硫酸銨，以防止氮的揮發損失；還可在人糞尿中加入少量含錳化合物或礦渣，以抑制脲酶活性，也可減少氮的損失。人糞尿不宜曬制糞幹保存，也不要與草木灰、石灰等鹼性物質混合貯存施用，以避免加速氮的揮發損失。

人糞尿的C/N比值低，極易分解，腐熟人糞尿常作為速效性氮肥施用，適用於多種作物和各類土壤，一般在葉菜類、禾穀類和纖維作物上施用，肥效顯著。但人糞尿含有較多的鈉和氯離子，故在鹽鹼地和忌氯作物上不宜多用。

人糞尿作基肥、追肥均可。作基肥施用，一般每公頃用量為7500～15000千克。由於人糞尿有機質含量少，磷、鉀養分含量低，故施用時宜配施其它有機肥料，如堆肥、漚肥、廄肥和磷、鉀化肥等，尤以輕質土壤和有機質少的土壤上更要注意和其它有機肥料配合施用。人糞尿作追肥，要分次施用，每次用量不宜多，以免養分流失和作物徒長。由於人糞尿肥效快，宜作追肥，對生長期短的蔬菜和水稻秧田，人糞尿作追肥施用，經濟效益也較好。人糞尿在水田上施用，須先排水，把人糞尿對水2～3倍攪勻後潑入田中，施後隔2～3天進行灌水，並結合中耕耘田；旱地施用更要加水稀釋，施後覆土。人糞尿穴施、條施均可，人尿還可浸種，用人尿浸過的種子，出苗早，苗株健壯，但浸種時間過長，也會影響發芽。

一睡十萬年

對這句話，唯有上圖可表我心！

農家肥（也就是動物糞的經過發酵的肥料），是有機蔬菜的主要能源供給。

有機蔬菜是指根據國際有機農業的生產技術規範生產進去的經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必需經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必需依照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規範來生產，以保證它無汙染、富營養和高質量的特。

無機蔬菜種植隨意，在養殖過程中會使用化肥及噴灑農藥。

一般普通老百姓在市場，超市買到的，絕大多數是無機的化肥農藥蔬菜。有機蔬菜因為產量及管理成本很高價格也高，一般是獨立來賣，而且並不是所有人都能買到的！

對於這一點，農村朋友是自豪的。能吃到土家肥種的蔬菜。比如我，如果有機會回鄉下，別的不要，一般是採或購些蔬菜回城。因為城裡基本買不到了。

所以，你不吃的話，可以送給我，我去拿也行！

當然，有人想吃，卻未必能吃到！

病毒一說，實在是無之加冕，少之又少。反而是化肥，農藥，工業汙染的毒才是難解之痛！

希望能對你有所幫助，喜歡的話，請隨手賞個讚唄！

關鍵字: 糞便 病毒 腸道