蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅...也许以前的你听到传统报菜名里的美味还会垂涎三尺，但今天的你听到这一串菜名也许会皱着眉毛摇头道“别念了，听着就感觉油腻腻的”。
如今餐饮已经不再是大锅饭时代,民众对于口味也是越来越挑剔,并且追求个性化以及自我发展等已经成为了最基本要求。《还珠格格》中皇上带着紫薇出游时吃的菜：红嘴绿鹦哥（清炒菠菜）、在天愿做比翼鸟（烤鸡）、燕草如碧丝（炒三丝）、秦桑低绿枝（青菜）、漠漠水田飞白鹭（青菜豆腐）、凤凰台上凤凰游（烤鸭子），菜名一改，菜的逼格档次瞬间提升了。
但你是否能想到：“健美型男”是炸牛蛙，“茄把青春留住”是茄子，“臭脾气社交女王”是“榴莲冰淇淋”、“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……
如今随着人们对餐饮的趣味性要求越来越高，越来越多餐厅在给菜肴取名字的时候倾向于趣味性，各种元素的奇葩菜名现身，今天咱们来转一转南京，那里曾出现的奇葩菜名，你认得几个呢？
PS：来南京玩，住哪里可是一等一的大事，第一反应肯定是住酒店，但是如果有一套北欧风的复式LOFT ,或是小资的轻美式，再或是全网最火的INS风的民宿摆在你眼前，你还能保证不心动么？
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言归正传：
南京一家来自美国品牌的冰淇淋连锁店推出过一个系列的新口味让不少消费者表示完全“摸不着头脑”。“臭脾气社交Queen”、“椰风海韵度假狂”、“浓情小情侣”、“意式弄潮儿”、“热带小鲜肉”。这几个名字分别对应的口味是榴莲、椰子、巧克力、提拉米苏、芒果口味。主要是迎合年轻人的社交需求，显得更加有趣好玩。
草场门附近一家装修很时尚的餐厅里，菜肴名字也是令人浮想联翩，“健身型男”是几只炭烤牛蛙，而“会跳钢管舞的鸡”其实也真的没有办法跳舞，只因为要被穿起来烤制。“给力手”到底怎么样给力的，“椒盐猪蹄”会告诉你。
在“很高兴遇见你”餐厅里，来自星星的炸鸡、纸牌屋肋排等都是菜肴名字。菜名分别源于韩国电视剧“来自星星的你”中的啤酒炸鸡和热门的美剧中《纸牌屋》里多次出现的菜“烤肋排”。
新街口商贸一家电影主题的餐吧，很多菜肴的名字也跟电影有关，比如“黯然销魂饭”出自周星驰的电影《食神》，一道以柿子为主题的菜名叫“一生一柿”，一道咖喱鸡肉被取名为“黄金食代”，一家在互联网上非常火爆的餐厅为一道色彩鲜艳的沙拉取名为“致青春”。
不仅是电视剧电影，连综艺节目也为我所用。金鹰三期一家餐厅，一道猪脑被取名为“最强大脑”。
也有很多餐厅在菜肴的取名上开始喜欢强调亲情元素。南京很多连锁餐厅里这类菜肴非常多。比如，“外婆红烧肉”，“十三姨生煎包”、“小叔家的鸡脆骨”。华侨路附近一家甜品店，还推出一款“姨妈汤”，不过这个汤虽然冠名“姨妈”，但跟姨妈貌似没什么关系，老板表示，是因为这款汤特别适合女性在来大姨妈的时候喝而得名。
有的消费者比较买账，有的则不以为然，但不得不说为了赶新潮各个餐饮店的老板和厨师也是蛮拼的。南京是个好地方，好山好水，好人好事，还有一堆杠杠的吃货。来南京玩，你是否会考虑点上几道奇葩菜尝尝鲜呢？
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