知尘学堂 喝茶到底该不该讲究点 讲究哪几点

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为什么喝茶?

修心、养性、交友、待客、思考、回忆、享受、装X、解渴……

无论出发点是哪个,最后都殊途同归~慢慢习惯慢慢喜欢直至上瘾!一旦茶虫入驻灵魂,这辈子算是赶不走了,戒烟戒酒的见多了,戒茶的目前为止我没遇过。

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用什么器具喝茶:

本就是很随性的事,没有固定的模式或者方法,有人用盖碗,有人用壶,还有些人用茶缸泡上一大杯。用盖碗的别以为自己比用壶的讲究,用壶的更别嘲笑用茶缸的土鳖,用什么茶器完全根据喜好、习惯、环境和不同茶叶属性来决定,国务院常委会可是一水儿的盖杯茶缸哦!

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喝什么茶好?

普洱的拥趸说好茶要有年头,绿茶的粉丝说茶要新鲜,喝岩茶的讲究烘焙火候,其实我觉得只要是茶叶都好,依据各人口感选择自己喜欢的味道就好。要我说喝茶更讲究气氛,和对的人在一起喝什么茶都如琼浆玉液,反之无论是多好的茶也索然无味,只想尽快抽身而去。

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说了这么多,喝茶真的就这么无所谓啊???

其实也不是那么随便的啦,下面就和大家分享下我认为该讲究的地方,不妥之处欢迎各位指正

本人喝茶比较在意的有三点

第一点、卫生

茶叶的卫生问题,普洱是重灾区,熟普尤甚。不是诸位喝茶有没有这样尴尬的经历,反正我喝到过硬纸皮、长头发、小强、塑料纸、铁丝、最令人无法接受的是弯弯曲曲不知道人体那个部分的毛发。这样的卫生条件下做出来的茶叶,就想问问,真的不嫌恶心吗???正是这个原因,造成我很少喝熟普,即使要喝也会选择相对高端的品牌,少则洗两遍,多则三四遍,原谅我一提起熟普就想起那些乱七八糟的东西。。。。。。其他的茶叶本人喝的比较少,不好评价,在我看来绿茶相对来说这个问题比较少发生,欢迎大家补充。

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第二点、卫生

是的,我没搞错,还是卫生问题。刚刚谈到茶叶的卫生,现在我想说说茶杯的卫生。我自认不是那种有洁癖的人,平常去朋友处喝茶也不会自己带个杯子,实在是觉得没必要,也嫌麻烦。但是随着一些事情的发生让我也有随身带个杯子的冲动了,呵呵,实属无奈啊。在朋友处人家热情洋溢的给你倒上一杯香茶,本是很愉悦的一件事情,但是看到那茶杯结上一层厚厚的茶垢,也不知道多少人用过了,总要我下得去口啊。生平最怕开片的瓷器杯杯和紫砂杯,一般这种情况我是打死都不喝的,但也有例外,遇上一些比较热情的主人,就只能闭目仰脖来个一饮而尽,但凡这时候我就后悔为什么自己不带个杯子来啊。。。。。

还有一种情况是给我一个带把的茶缸,有些口沿磕破了,遇到这种杯子基本是对着杯柄正上方喝的,我总是安慰自己很少人喝这个位置,总该干净点吧,现在发现越来越多的人也是和我一样想法,O(∩_∩)O哈哈~

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第三点、卫生

第三点依然是卫生,估计您也猜到了,说完茶叶和杯子,最后肯定是茶器了。茶壶、盖碗和公道杯,有些是常年不做清洁的,茶渍、灰尘、甚至有些壶里面的茶叶都长出一寸多长的白毛,冲冲水就给我泡茶,请问这样真的好吗?

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其实我算不上个很讲究的人,甚至有些懒,茶席、茶道这些仪式感很强的我也是抱着尊重但不盲从的态度;对于茶叶亦是如此,喝着对口味就行,并非那些讲究名山树龄的发烧友。相信我能代表一大部分喝茶人的心态,那就是对于看得见的卫生有着基本要求,这一点已经算是底线了,如果连这些都不讲究,估计我们也不用喝茶了,洗脚水灌热水瓶里还能循环利用呢!


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