用料 青椒肉餡餃子的做法 菜椒去蒂去籽洗淨，切成長條狀再切成小丁，加點鹽碼一下然後擠掉水分。
豬肉去皮洗淨後剁成肉末，加入擠幹水份的青椒丁再剁均勻了即可。
加適量鹽、生抽、胡椒粉、薑末、蔥花，再打1只雞蛋，一起攪拌均勻後即可包餃子了。
青椒餡兒餃子出鍋了，美美地享用吧！
小貼士 挑選個大新鮮的菜椒，正好家裡有現成的冬筍尖和水發的香菇木耳，也一起剁成茸和成餡兒感覺更鮮美、清新爽口！趕快動手試試吧。
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用料 青椒肉餡餃子的做法 菜椒去蒂去籽洗淨，切成長條狀再切成小丁，加點鹽碼一下然後擠掉水分。
豬肉去皮洗淨後剁成肉末，加入擠幹水份的青椒丁再剁均勻了即可。
加適量鹽、生抽、胡椒粉、薑末、蔥花，再打1只雞蛋，一起攪拌均勻後即可包餃子了。
青椒餡兒餃子出鍋了，美美地享用吧！
小貼士 挑選個大新鮮的菜椒，正好家裡有現成的冬筍尖和水發的香菇木耳，也一起剁成茸和成餡兒感覺更鮮美、清新爽口！趕快動手試試吧。
