葉縣農村家家都有的「月餅饃」,才是真正的網紅爆款!

秋節已經過去了

你家還剩多少月餅的存貨

各種月餅屆的黑暗料理輪番上陣

已經嚇壞了寶寶的胃

您還在討論黑暗料理的帶頭大哥嗎

五仁月餅是月餅屆的活化石

韭菜雞蛋餡的真假

以及腐乳月餅是怎樣的酸爽?

而此時

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自家做的月餅

不論中秋

隨時可以吃到

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這種看似極其簡單,用本地精選小麥麵粉和麵、反覆的進行揉搓,多次重複相同的步驟,使揉出的麵糰更加的勁道。

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拽下一個劑子,拿出擀麵杖,旋轉旋轉,把一個看似笨重,實則在整個月餅中佔很大比例的餅皮擀的又大又薄。

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再配以少許白糖,當季最新鮮的芝麻,均勻的灑在擀好的麵皮上。

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接著再擀餅皮,重複著上述的步驟,黏合在一起,根據需要可以做成三層、四層。

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再用一雙巧手捏出花邊,製成圓餅!

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用廚房常見的湯碗,做出一個個不一樣的造型。

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拿起一把竹筷,再餅皮上點綴出花朵的形狀。

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放入蒸鍋,待少許時刻,蒸製出新鮮熱乎,鮮香美味的“月餅饃”!

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然後,為了方便食用,用刀切成成小塊,直接上手即可!

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當然,如果用黑芝麻做,將是另一番美味!


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糅合了親情和鄉味的月餅

當之無愧是最好吃的

永不過時

好了,我不過就想饞饞你

今晚要趕緊吃

中秋團圓,十一國慶.

招待親朋好友都是最好的美味!


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