肉炒麵

靖邊縣中小企業創業園區辦公室主任張耀林

祖父離開我們已有十五個年頭了，每當想起他，總會定格在北方寒冷的十月，天陰沉沉、黑壓壓的，天地間零星飄著雪花，我和祖父在一個不起眼的飯館吃肉炒麵的情景。那天，祖父和我聊了很多，也教導了我很多，因為他是一名老黨員、老紅軍、老幹部，我除了是他的子孫而外，更是一名中共黨員、縣委秘書。誰知，因為是週末，吃完飯之後，我又和祖父下了半天棋，晚上又和他吃了一碗豬排骨（陝北名小吃），但這次，祖父卻沒有吃肉炒麵的胃口那麼好，幾乎沒有動筷子，或許是他肚子裡的肉炒麵還沒有徹底消化，或許是他想讓我多吃點。然而，最後兩個人一碗豬排骨都沒吃完，第二天祖父便離開了我們。

那天，祖父一個人拄著柺杖，戴著老花鏡，穿著厚厚的棉衣棉褲（外面沒有套罩衫罩褲，後來我才知道快要過年了，他的外套已被大姑洗溼了，農民沒有洗衣機，無法烘乾，冬天太陽光不強又陰著天，特別凍沒有乾透，所以才沒穿）出現在縣委大院，我立即放棄手中的雜活，拉著又冷又餓的祖父，很快來到縣委門面的一個小飯館，祖孫倆每人要了一盤肉炒麵。在等飯期間，祖父和我說了好多家常理短，奶奶又感冒了、臥床不起，父親幫他砍了好多沙柳、今年冬天家裡取暖不用愁了，過冬的米、面都準備好了……我也一邊聽著他的嘮叨，一邊給他講著單位的新鮮事兒，那誰誰又從某某鄉到某某鎮當書記了，不知道他聽清楚了沒有，似乎他根本沒聽，也不懂現如今的政治。聊著聊著他的一盤香噴噴的肉炒麵吃完了，我的還剩一大半兒（因為我在縣委灶上吃過飯時間不長，還不一太餓），我放下筷子準備結賬時，祖父意味深長的對我說：“孩子，吃完再算賬吧，剩下這麼多，糟蹋了太可惜，咱兩在這裡吃剩了就倒掉，還有多少人吃不上這剩下的好東西，不說我們年輕時的戰亂年、饑荒年，好多人被活生生地餓死，就是現如今，咱們農村老家，還有好多人吃不飽、穿不暖，而且浪費也是一種犯罪”。他一邊說著，一邊拿起自己的筷子，粗糙顫抖的雙手在我盤子裡撥走了剩下的一大半兒，祖孫倆邊嘮叨邊將兩個盤子清理的乾乾淨淨。

祖父在我六七歲時就教我下中國象棋，那時的棋盤是用破帆布口袋畫的，棋子是用木頭鋸的，“車、馬、炮……”是用他本人用毛筆標準楷書寫成，好漂亮。棋局博弈充滿幼稚、充滿關愛……，我在學會了棋局廝殺的同時，也認識了不少中國漢字，奠定了書寫基礎，初學了為人處事。如今才半懂非懂地理解了“馬前卒、過河兵、捨車保帥”等棋局專業術語在工作中的運用以及他老人家當初的良苦用心。

十五歲那年，我步入中專學校，主修植樹造林，也面臨著端上“鐵飯碗”或許我將捧著綠意盎然的“鐵飯碗”操勞終身，第三年春季，雨水充足，我家對面山上一片杜梨林，在我的專業知識、專業工具的操作下，祖孫倆終將其改造成了梨園，甚至一棵樹上有三至五個品種的梨子，好看又好吃。當然，後來梨園的管理養護工作又落在了祖父、父親身上，他們像關愛子孫一樣關愛著每一棵梨樹，又像呵護梨樹一樣呵護著他們的子孫。

二十歲那年，我再次及第，通過全縣公開招考，順利進入大院並當上了縣委秘書，祖父也經常來我辦公室，我們照樣棋局博弈，但棋子卻格外耀眼，紅橡木機制拋光外，塗油漆，而且“車、馬、炮……”紅黑分明，光彩照人，當時的對局，爺孫倆勝負已不是很重要了，而談心成了“第一要務”，有一天祖父的話依舊很多，而且比以往更有耐心，你應該如何如何工作，如何如何尊重領導，如何如何娶妻生子、操持家務，如何如何尊老愛幼。我感覺他這個“老兵”比我這個大院秘書還懂得多，更讓我終身難忘的兩句話，（後來被我自認為是他老人家的“家訓”是他老人家的“警世絕言”），一是讓我牢記並懂得“敬忠不能敬孝，敬孝難以敬忠，古來忠孝難兩全，更何況我們都是草根，祖宗八代農民，敬忠效國的機會來之不易，必須要珍惜。”祖父他老人家雖然徵佔沙場且文筆過人，當過文書、任過小官職，62年響應組織號召，精簡回家，到頭來也是一個“退伍老兵”。二是讓我終身警記“公家的就是公家的，別人的絕對是別人的，千萬別貪佔公家的、惦記別人的，那樣不長久，而自己的雖然少、小，但拿著放心、用著舒心、一生舒坦，而且還能吃個飽飯，睡個好覺，臉上一直有笑容”。

祖父在一碗排骨吃完之後，準確的說，應該是一盤半肉炒麵吃完之後。第二天下午，便悄悄離去，永遠離開了我們。祖父一生勤儉持家，他雖然沒給子孫留下家財萬貫，卻給我們留下了許多故事，留給後人很多名言警句，留下許多做人做事的道理。祖父更是我個人廉政警示教育的活教材、好典型。

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