近日天津颳起了一陣“蛙風”？
傳言魔都排隊3小時起
火遍抖音、小紅書的
2018年新晉網紅炭火牛蛙
憑藉自身
√霸氣的顏值
√正宗的重慶風味
√獨有的牛蛙味道
征服了天津的各路吃貨們
抖音
小紅書
這家店作為雙層蛙鍋的鼻祖
一直被模仿
但——從！未！被！超！越！
取號靠搶！排隊靠佛！吃到靠運氣！
一到飯點就開啟瘋狂排隊模式
你可要看好了！就是它！
新店開業一月有餘
排隊火爆程度可是絲毫不減
就單憑藉著這一鍋炭火蛙鍋
C位強勢出道↓↓↓
這家的牛蛙到底有什麼“神奇魔力”
能這麼火爆？？？
（必須刷到文末，有福利哦~）
1
月銷12000+份的
霸氣雙層美蛙鍋
牛蛙上桌啦！簡直滿滿的“肉惑”！先轉幾圈再說~食材全部選用活牛蛙，現點現殺！足足8斤牛蛙！一鍋蛙夠4-5人吃！仔細一看肉多到要溢出來啦~
快快快，掏出手機，必須先來個
360°旋轉打卡！怎麼拍都無死角！發個票圈、抖音~才是對這個雙層美蛙鍋最大的“尊重”！
牛蛙使用銅鍋，更是能讓用餐的全程炭火導熱，持續恆溫 ，冬天吃再也不怕會涼掉了。頂上的蓋子是用來調節溫度的，蓋子蓋上就不煮了，想要熱一點就掀開一些，還可以隨時添加炭火~
咕嘟咕嘟開鍋啦~簡直太勾人食慾了！牛蛙都是由川渝大廚從重慶“背”過來的秘製的醬料，大火炒制而成的，不能吃辣的小夥伴不要擔心，牛蛙鍋可以從不辣到變態辣，自選辣度的哦~
用勺子挖都挖不到底！肉堆的又滿又實在，夾的時候不小心的話肉會掉下來，所以每個鍋下面都墊著一個托盤，店家也太貼心了一點吧！
蛙蛙搶著吃才過癮！ 生怕蛙蛙被同桌的小哥哥小姐姐們都搶光了，趕緊夾到碗裡一碗一碗的“幹掉它”，才是吃蛙的“最高境界”！
牛蛙表皮都是金黃的色澤，並且牛蛙經過挑選製作的，都是超大塊的肉，
完全不會有小的碎蛙肉！看這個腿就知道了，是一隻“練健美”的蛙蛙~
蛙肉外皮酥脆，裡面的蛙肉緊實鮮嫩、入口口感外焦裡嫩，在嘴中輕輕一咬就輕鬆脫骨 ，麻辣的汁水在口中爆炸！
肉吃完加滿高湯，一秒承接吃火鍋！調一碗最愛的小料搭配著，幸福感爆棚！
2
不吃蛙星人的福音
一鍋雙吃蛙哥蝦妹
如果有人吃不慣牛蛙，但是仍然要滿足同行吃蛙小夥伴需求的話，蛙哥蝦妹絕對是你的首選，你吃蝦，TA吃蛙~~~
蛙哥蝦妹的底層是牛蛙，上層是基圍蝦，堆得滿滿一層，每隻蝦都去了頭和蝦線，蝦吃起來就更加入味了，方便又過癮！
蝦的外殼已經酥酥脆脆了，就算連皮吃也未嘗不可，蝦的下面鋪滿了各種配菜，鍋上來之後小火煮的菜都慢慢軟爛，蝦的鮮都吸入了蔬菜中，真是妙啊~
鍋底墊了土豆、豆芽、青筍等新鮮蔬菜，開鍋慢煮的時候蔬菜也吸滿了濃厚的湯汁，菜也更加入味啦！溫馨提示：如果不喜歡牛蛙的還可以選擇山地雞鍋、排骨蝦鍋和小龍蝦鍋哦~
擁有兩個雙層鍋的小編，當然是“左右開弓”！一鍋都不能放過，蛙鍋、蝦鍋，統統都是我的~~~
3
99%的人到店
都要點的江湖辣滷
都點鵪鶉蛋
Q彈入味才叫爽
鵪鶉蛋滷製的超級入味，蘸著辣油吃起來更爽了，看起來Q彈誘人~小小的鵪鶉蛋一口一個，根本停不下來~
江湖小土豆
辣辣的小土豆誰能不愛
小土豆當然是辣辣的才過癮，入口口感脆脆的，非常入味，入口還帶著絲絲辣意，要是覺得不過癮，蘸著辣滷汁一起吃，那才叫過癮！
脆脆黃喉
誰說黃喉只能在火鍋出現？
平時用來涮火鍋的黃喉，做成辣滷也照樣圈粉，黃喉火候剛剛好，入口脆脆的，吸收了辣滷汁之後，更是爽到過癮！就算辣到流眼淚也不肯停下來~
4
開胃巧手小涼菜
檸檬花甲
檸檬味的花甲？
的確，檸檬味道的花甲還是第一次見，檸檬的香氣混合著花甲的鮮，更是不一樣的味覺衝撞體驗！小編我表示，第一次吃就愛上！
花甲個個飽滿，沒有空殼和泥沙 ，一口咬下去汁水四溢，酸、辣、鮮、香，四種口味在口中迸發出來，享受！
開胃小木耳/撈汁黃瓜
開胃爽口涼菜必不可少！
小編隨便選了兩個涼菜開胃來吃，沒想到意外的好吃！吃多了辛辣的牛蛙，來一點清淡的小菜中和一下總是沒錯的~
5
有情飲水飽
永遠忘不了
八寶蓋碗茶
八種食材用料滿滿
桂圓、紅棗、枸杞、菊花、冰糖、山楂、葡萄乾、綠茶八種食材組成了這一杯八寶茶，超級的養生啊！
入口微甜，帶著淡淡的香氣，絕對是解辣神器！五塊錢一碗還能無限續杯！ 續杯之後味道照樣濃郁，在座的必須人手一杯！
6
一秒置身
工業化老城區
坐落在美食聚集的大沽南路上，雖然外面看著門頭不大，但是裡面卻別有洞天，兩層樓的地方足以接待幾十桌客人了，不用擔心地方小翻桌率慢會等很久的問題哦~
牆上的各種文字塗鴉和標語也是很有意思，展現了巴四老城區牛蛙的各種歷史文化和招牌特色，復古的工業化的裝修風格，更是適合年輕人就餐。
店內大小桌都有，約上兩三好友，來這裡圍坐吃蛙鍋聊聊天，也是寒冷的冬日不錯的選擇~
01
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可享
最高7折的超值折扣哦~活動時間：11月2日-11月20日
（活動僅限下瓦房店，酒水除外哦~）
02
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回覆關鍵詞“巴四牛蛙”
並根據提示進行操作
你將有機會獲得
巴四老城區炭火牛蛙提供的
100元代金券（共10張）
11月5日在服務號“週末生活精選”開獎
（以上活動不與其他優惠活動同享）
（最終解釋權歸河西下瓦房店所有）
商家信息
巴四老城區炭火牛蛙（下瓦房店）
地址：天津市河西區與利民道交口龍雲商廈
（菲林酒吧旁）
電話：13821027928/13752567717
人均：97元
|本文由"天津美食推薦官微"撰稿原創！
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