紅瓶黃瓶白瓶茅台有什麼區別?

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茅臺酒醬色瓶和乳白瓶收藏價值居然天差地別!

提到茅臺引入眼簾的便是白瓶飛天茅臺,最近茅臺真是多事之秋,股價下跌也好,人事變動也罷,無一不引人非議,但還是無法減少大家對茅臺的熱愛,最近有酒友問我茅臺酒白瓶的好還是醬瓶的好?今天我們就從一個小小的酒瓶上來了解一下茅臺酒的知識。

目前茅臺的酒瓶分為兩種,一種是乳白色玻璃瓶和醬色陶瓷瓶,醬色瓶和乳白瓶一樣都擁有飛天和五星商標,這兩者究竟有什麼區別呢?這便是瓶子本身的材料和酒體不同

二十世紀六十年代,乳白玻璃瓶的問世,解決了酒瓶滲漏和美觀問題而且相對陶瓷而言較為廉價,它的出現逐步結束了陶瓷瓶包裝的歷史,從此茅臺走上玻璃瓶的道路。乳白玻璃瓶主要代表作為飛天茅臺,關於乳白色玻璃瓶的知識我往期文章已經講解過就不在這裡贅述,今天我們重點來講一下醬色瓶。

茅臺酒醬色瓶原料主要是陶瓷,陶瓷是經過高溫燒結而成,胚胎結構比較粗糙,吸水率大,瓶身存在許多氣孔,空氣中的氧易進入陶壇中,進而加速酒體老熟,且陶壇它含有多種金屬氧化物,金屬離子在儲酒的過程中溶於酒中,對白酒的老熟有促進作用。

目前茅臺酒的醬色瓶主要為紫釉、黃釉、黃麻釉、黑黃釉、醬釉:

紫釉代表作是1980貴州茅臺,以錳為主要著色劑,鐵和鈷起調色作用。

黃釉貴州茅臺酒出現在20實際八十年代前。從古至今,黃色被國人看作是比較昂貴的東西,在當時也只有官窯燒製。因此,黃釉陶瓷瓶成為國宴用酒上風範。

黑黃釉嚴格意義上說是黃釉,只是在燒製的時候火候控制不嚴格,進而產生的略暗於普通黃釉陶瓷瓶的現象。

黃麻釉最大的缺陷便是瓶身容易形成膠皮狀,且存在灰塵,在製作時候應避免外來灰塵汙染,灰塵也是造成麻釉缺陷的主因之一。

醬釉,是一種以鐵為呈色劑的高溫色釉,其釉料中含氧化鐵和氧化亞鐵的總量較高,達5%以上。

由於醬色是陶瓷製造而成,酒瓶漏酒、容易碎且價格高,因此目前茅臺基本上都是用玻璃瓶裝的,而醬瓶一直被用作特供,身份、地位的高貴,歷史意義特殊,收藏紀念價值極大,且存世量非常稀少,醬瓶茅臺酒的數量還是非常稀少,不僅成交價高於同期茅臺酒數倍,而且特別搶手,一瓶難求。

因此,建議酒友們藏酒時選擇醬色瓶收藏!

醬瓶茅臺也好,乳白瓶茅臺也罷,動輒上千,對於家中沒有礦山的酒友而言確實難以作為口糧酒, 那麼老酒鬼們怎麼樣才可以喝到親民實惠且接近飛天口感的酒呢?這是酒友們普遍遇到問題。

我在茅臺鎮從事白酒行業多年,發掘到了很多性價比高的醬香型白酒,其中散茅臺是我極力推薦的,散茅匯聚了高端白酒醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長、香味舒適不刺鼻,飲後不上頭,不口乾等醬香酒特點,故酒友送外號散茅酒。它和飛天茅臺有著同樣的釀造工藝,相似的口感,一樣的功效。而它只是飛天的幾分之一的醬香型白酒,絕對是口糧酒的首選!

德譽醬酒 MTJXXT


德譽茅臺醬香酒


淨整些虛的,沒用!酒就是一個液體食品而已。超過20年的什麼顏色瓶的茅臺,其飲用價值還不如6正規酒廠固態發酵出來的6-8年小眾品牌醬香酒好喝!


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