我家的柿子個大味甜,看著招人喜愛,卻少了一樣東西

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我家住在河南省洛寧的一個小山村,是一個名符其實的全寶山,這裡有許多名貴藥材,山青水秀,鳥話花香,空氣新鮮,只是現在許多人都下山了,山上只剩下幾位老人在守候著大山。

每年春天,氣溫轉暖,滿山遍野的樹木都甦醒吐綠 ,各種果樹也伸伸懶腰爭著沐浴春天的陽光,尤其柿子樹更是爭奇鬥豔,我們這裡柿子樹最多,也最有特色,柿樹上開的小黃花引來了許多小蜜蜂,樹下的野花招來了翩翩起舞的蝴蝶,次時你若置身起中,風和日麗,小溪潺潺,蜜蜂採蜜,蝴蝶起舞,真有如臨仙境的感受,不要小看這個小黃花,它開有許多醫於功效,人們還把它們收集到一塊用繩一串掛在孩子們胸前,又好看又看聞。

我家的柿子個大味甜,看著招人喜愛,卻少了一樣東西

轉眼炎熱的夏天來了樹上的小黃花己落光,自然規律花落掛果,小柿子剛來到大自然有點害羞和樹葉是一色碧綠碧綠,不細看還不容易發現

我家的柿子個大味甜,看著招人喜愛,卻少了一樣東西

春華秋實,柿子也不例外,經過春天細雨,夏天驕陽的洗禮,柿子到了他大紅大紫的季節,紅彤彤的柿子掛滿了枝頭,相一個個小燈籠,到處呈現出一派果實累累豐收在望的秋景圖

我家的柿子個大味甜,看著招人喜愛,卻少了一樣東西

柿子的吃法有許多種,一種是在樹上長軟,我們叫它紅柿,還有一種時把還沒有發軟但已經發黃的柿子放在鍋裡用熱水泡泡,隔幾天它就能吃了,吃起來脆甜可口,還有一種是深加工 叫柿餅,旋柿餅是一個比較繁瑣的活,現把摘回的柿子的柿踢撥掉,然後在把柿皮全部去掉,然後綁成串放在太陽以曬乾,等到乾透後,把的放在密封的容器裡,他就變軟了,這時就把它拿出來涼一下 這樣反覆幾次,柿餅就出白蒲了,還有一種就是把柿子直接用刀劈成四份,剩下的步奏給柿餅一樣

說了這麼多,來z嚐嚐俺家的柿子有什麼於眾不同,以上幾種吃法沒吃過的一吃就納悶,怎麼找不到柿子籽呢?這個柿子不能吃吧 現市場上有無籽西瓜,無籽葡萄 等等 ,它們都是打過藥的,不是純天然的,難道這柿子也是經過人工改良麼 ?NO,它是純天然無公害的綠色食品,說道這裡要插入一個歷史典故就是這裡的地名____呼哧,據說在漢朝時期王邦攆劉秀,劉秀當時跑到這裡,避開了王邦的追殺,累的呼哧呼哧,此時劉秀渴難耐,當時正是深秋 ,抬頭望見紅彤彤的柿子,喜出望外地摘下紅柿就往嘴裡送 ,真甜呀 !美中不足是籽太多,要是柿子沒有籽那該多好 ,據說從哪那以後到現在就一直是沒有籽,這種柿子就方園二三里是,因為這裡的柿子是過黃封的,有興趣到此一遊麼?


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