親手做做健康又美味的春遊便當，一邊吹著春風，看著美景，想想就超愜意～總之，簡單快手顏值爆表的能量主食教程送給你！小樹發芽了，花也開了，這個週末，讓我們帶著飯糰便當去踏青吧～
下面來看步驟吧~
首先，將除黃油以外的其他麵包材料混合均勻，揉成光滑的麵糰，能拉出較厚的膜，加入黃油揉至擴展階段，蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2.5倍大。
培根放入煎鍋中煎熟，盛出備用。
把黃瓜洗淨，擦乾水分，加入少許鹽和白醋醃製備用。
雞蛋加適量鹽打散，放入煎鍋中煎成厚蛋燒的樣子，煎成蛋餅也可以，切條備用。
胡蘿蔔洗淨，去皮，放入煎鍋中煎熟，盛出備用。
然後將發酵好的麵糰取出，排氣後揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
麵糰鬆弛好，檯面上撒少許乾麵粉，慢慢擀成和烤盤差不多大小的長方形。放在烤盤裡，用叉子扎一些小洞，防止烤的時候鼓起。然後蓋上保鮮膜，進行最後發酵。
當面團摸起來軟軟的，明顯變厚時，放入預熱好的烤箱中，180度，上下火，中層，烤10分鐘。出爐後晾至稍有一些餘溫時，將麵包底部朝上，隔3釐米左右劃幾刀，但不要劃穿。麵包下面放一張保鮮膜，朝上的那一面抹適量沙拉醬。
放上一張壽司紫菜。輕輕按壓，讓紫菜緊貼著麵包。
取適量準備好的壽司材料放在紫菜中間的位置，卷緊，用保鮮膜包緊，放入冰箱冷藏定型一個小時。冷藏好後，取出，切厚片就可以啦~
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