富丁農學院
為什麼在農村裡面殺牛殺豬的人越來越窮了？
我覺得這個問題是開玩笑的，殺豬的人怎麼可能會越來越窮呢？自打我懂事開始我就覺得殺豬的人不可能是貧窮的，首先呢，殺牛的我們比較少見，但殺豬的最常見。
殺豬的人絕對不會窮
這個真的絕對不會騙人，殺豬的人呢，絕對不會很窮。為什麼呢？因為我們村裡面有好幾個殺豬的，可以說依靠殺豬賣豬肉，走上了幸福的小康生活。
所以說現在殺豬的生活上絕對不會貧窮。
我們可以算計一下，按照現在的市場的價格，殺豬的這個價格基本上維持在八塊多。但是我們現在賣的豬肉呢，基本上到了十二十三塊錢。
所以一斤豬肉，他們就能夠掙到四塊以上。那100斤的他就可以賺400塊。我們按一頭豬平均兩百斤來計算。除去其他的，豬骨頭，排骨豬腳豬肺豬雜。這些價格更高，利潤更高，我們不算單單算豬肉。
那麼他們一天賣一頭豬200斤，就可以掙到800塊錢。但有時候，如果是趕集日但也許有的一天就可以賣兩頭豬。
所以這個殺豬的絕對在生活的經濟上面，絕對是不可能出現這個品種的現象。
我們這邊的好幾個殺豬的都是從殺豬賺錢，然後賣豬肉也掙了很多錢，現在基本上都開了小店，蓋了房子。生活呢，也走上了小康的道路。
沒見過哪個地方殺豬的會很窮
真的在我們這邊農村的基本上殺豬的都會賣豬肉，要麼賣肉的，大家想想怎麼可能，做生意的怎麼可能會貧窮。
特別是賣豬肉的，怎麼賣豬肉的我們基本上很多，現在家庭裡面都過上了比較好的生活，那麼，每天有肉肯定是少不了的。
其他的雞鴨魚，或許這一類又會比較少吃的，但是豬肉呢，我相信在南方這邊依然是絕大部分家庭的首選肉類。
【關注懂農帝就是關注農村的狀況，懂農帝與大家一起關注農村】
懂農帝
好像不對吧。我們鎮上唯一的這家殺牛世家現在還挺有錢的。光我知道的鋪面就有六間。每天到他店裡吃牛肉賣牛肉的人絡繹不絕。幾乎可以說他們家的生活水平應該超越全鎮至少70%的人民的生活水平。
也不知道是為了讓人家知道他家的牛肉是新鮮的還是怎麼回事。每天都在鋪面上殺牛，食客們邊吃邊看。宰牛的在殺牛前先點一支菸在嘴裡深吸幾口，然後緩緩向牛的眼睛噴去。接著喃喃自語，不知道說些什麼鳥話。突然間牛就被電倒在地。等牛完全停止抽搐時，牛脖子上突然多了個血窟窿，正熱氣騰騰地往外噴血。原來屠夫就在我眨眼的那一瞬間在牛脖子上猛扎一刀。
你提這個問題估計你應該是佛經看多了，硬把佛經上的因果報應原理拿來套在殺生上。請問沒殺生的話農民養雞鴨鵝牛羊馬驢......這些要賣給誰？這些農民要怎麼生活？還有歐洲人以肉食為主為什麼在近代屢屢打敗以素食為主的東方各國（中、日、朝、越、泰、印......）。
瓷間道
這個看法我不敢苟同！
現在我那邊殺豬的基本上都富得流油，都有小樓小車的，比我這個窮打工的強多了。畢竟360行，行行出狀元嗎，你想人們餵豬不就是想吃它的肉嗎？大家都不去殺，餵它幹啥？還是要人去做的呀，不然豬多的泛濫成災了。
至於殺牛的就不好說了，牛是通靈的，在它快走(死)時會流淚的，看後讓人傷心。我家以前就餵過牛，那時農村沒有機械，一切全靠牛犁田地，打穀時牛累得口吐白沫，還為餵養它的主人幹活。快走時就流了淚，我當時轉個身走了，後來傷心好幾天呢！它和豬不能比，豬不幹活呀，而牛累了一輩子，臨死時還殺了它，總覺得心有不忍，可丟了農民(喂牛的人)又丟不起，那是好幾千元呀！只好戀痛割愛了。不過我見我那邊殺牛的沒有殺豬的富有，這個原因就各自參詳吧！畢竟道
亦有道嗎！ 今生來世我永遠記得那些為我家(或千千萬萬農民)做過貢獻，流過血流過汗的水牛們！
天涯飛虹836
“殺生不富，"放生不窮″古語！
549183
逢年過節，總少不了大魚大肉，每當這個時候，村裡總有人三三兩兩，把牛或者豬五花大綁起來，然後一刀斃命。
村裡的老人總說，殺牛殺豬的人手上沾滿了動物的鮮血，會越混越窮，越來越慘，這是真的嗎 ？
其實從科學的角度來說，這樣的說法也不是完全沒有道理。
首先，殺牛殺豬的手藝一般都是祖傳的，通常一人單幹，多的也不會超過3個人，這種家庭小作坊模式的經營在以前還很吃香。
但後來技術進步了，企業形成了標準的產業鏈，和個人殺豬宰牛的經營比起來，企業的成本更低，效益更高，祛毛、內臟處理流程什麼的會更加乾淨徹底。
德國的殺豬流水線，宰殺和處理一頭活豬隻需要2分鐘，一天可以殺700多頭豬，豬還沒反應過來就已經成肉塊了，而個人宰殺時，經常需要幾個人來幫忙，耗費的時間和成本比企業大得多，收入當然會越來越少 ，關門也是遲早的事。
其次，宰殺動物時，通常都是白刀子進紅刀子出，一刀致命，這看起來簡單，其實對殺豬人的體力損耗非常大。
再加上解剖、稱重、運輸、販賣這些環節的巨大工作量 ，很多殺豬人因此過度透支了身體，才剛剛過了40歲就患上了腰間盤突出 肌肉痠痛這些疾病。
別說繼續殺豬了，就是日常的搬東西和走路都非常費力。最後辛苦賺來的錢都交了醫藥費了，實在是得不償失啊。
當然，在一些比較偏遠的農村地區，手工宰殺任然是主流的方式，很多屠戶也因此發家致富，過年的時候，一天甚至能賺1000多元錢。
我是找靚機二手機，每日更新有趣的科普視頻，歡迎關注我的頭條號，Peace~
找靚機二手機
在現實生活中，從事殺牛行檔的人不但越來越窮，而且是越來越少。
那麼這是什麼呢？
其主要原因是，1,以前在農村，由於受經濟發展和人們思想觀念的限制，基本上很少有人外出打工，還抱著二畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭的思想，守家待地。所以大多數人，都是種養結合，一邊種地，一邊搞養殖。由於有了這個市場，一些頭腦靈光的人來看出門道。幹起了收牛，殺牛的買賣。從中賺取差價。
2,隨著農業現代化，農村城鎮化的不斷髮，農村養殖業也隨之蕭條。農村從事養殖業的人（養牛）越來越少。買牛殺牛的買賣也就越來越不好做。況且國家政策，嚴禁私屠亂宰，未經檢疫的牛肉禁止買賣。一些轉戰於城鎮居民區，街道犄角旮旯，現殺現賣的買賣，也是受到了有關管理部門嚴令禁止。
3,賺巧錢，賺現錢，是從事殺牛行業的人多年養成的習慣。自然也就不願意選擇其他行業。其收入也就自然可想而知了。
以上僅個人觀點，
神農35
你一定會疑惑殺牛殺豬的屠夫的越來越窮的說法，其實還有更玄乎的說法：“殺豬殺牛的屠夫都活不過六十歲”，是不是被嚇出了一身冷汗呢？
其實，這是迷信思想在作祟，對於這個問題，有書君為你從以下兩個方面來解答：
一、當下手工宰殺的競爭力差
我們來看看當今屠夫的生存困境，現在我們已經很少看到殺牛殺羊的了，因為當今的大部分屠戶，只賣肉，不再屠宰了。
試想，流水線大機器下或者是一系列產業鏈下的牛羊宰殺比較快？還是人力宰殺比較快？
不僅僅是快的問題，還有人力的問題，通常人力宰殺是需要兩三個人不等的。
而大型屠宰場或相關工廠，都是採用機器，或是採用更衛生更快速成本更低的方式。
所以在當下，工廠大規模屠宰與人力屠宰比較看來，哪個成本更高，也就一目瞭然了。所以人們也就不太願意去專門“殺牛殺羊”的人那裡去了。
因此，非常傳統的殺牛殺羊的屠戶，很大部分都被當下更具競爭力的屠宰場、工廠給擠掉了市場，自然而然也就“越殺越窮”了。
二、人們對於殺生的厭惡之情轉移成對屠夫的厭惡
孟子很早就說過“君子遠庖廚”，君子應該遠離宰殺牛羊豬的地方，應該心存善念與慈悲。
而我們崇尚和平，對於見血之事也是頗有微詞的。
屠夫在古代，是地位很低的,他們的子女無權參加科舉考試。為什麼屠夫的地位地下呢？
原來，我國社會那時佛教與道教盛行，許多人們都有慈悲心，宗教的教化作用使許多人慈悲為懷。
加之帝王也很不喜歡這種職業，社會風氣使然，人們自然也就看不起屠夫這種以殺生來營生的謀生方式。
於是我們明白，“越殺越窮”在某種層面來說，是人們的一種心理想法，而不是事實。
二、人們堅持認為“殺生會遭報應”
世間營生的方法那麼多，偏偏殺牛殺豬的屠夫是以殺生來營生的。
因此，許多農村的老人們就有著：“越殺越窮”的說法，強調一種因果報應。而我們剛剛提到的“屠夫活不過六十”的說法，也是人們對於殺生的厭惡以及迷信因果報應的產物。
因為在農村，牛為人們耕地勞作了一輩子，人們應該去感恩牛，而不是殺掉它，人們對於動物都是有深厚的感情的。
因此一些人覺得殺掉一整個家的恩人，是忘恩負義的表現，會遭到報應的。
於是屠夫也被人們成為“冷麵屠夫”，意味沒有人情味。因此人們就紛紛說“殺生不富”。
有書君語：對此問題你有什麼不同的見解呢？歡迎在下方留言評論，別忘給有書君點個贊哦~關注有書君，私信回覆句子，有書君送你一句特別的話
有書共讀
現在的農業都是規模化養殖，一家一戶的養殖不多了，人們也不在使用個人屠宰，那麼相對他們的收人肯定就要減少，這是不可避免的事情，將來可能會更加嚴重。
同時農村人口的減少，對個人屠宰也一個大的考驗，因為人群的轉移，那麼相對就少了對肉需求
國家也對個人屠宰也有了相對 的控制，個人屠宰的生存空間也被擠壓
一葉孤舟一片帆
如果是在農村自己殺牛殺豬賣，肯定非常賺錢的!在我們村裡就有幾個屠戶，自己殺牛殺豬，然後在公路旁，村莊裡或者走村竄戶賣肉!
一般情況下，每頭大牛他們三個人進行分賣，每頭牛每人大約可以掙300塊錢左右!一頭豬一個人或兩個人進行分賣，如果能夠全部賣完的話，每個人都有150塊左右的收入，現在我們村裡的幾個屠戶，建起了樓房，開上了小車，不知道他們多有錢了!
但是，題主好像問的是殺牛殺豬的行當吧!現在的農村或者鎮上，早就沒有專門幫私人殺牛殺豬的人了!以前那種幫別人殺牛殺豬，然後收取一定人工費的成為歷史，這一種古老的謀生手段不復存在!然而，一些在市場上幫人殺雞和鴨的人有很多，並且生意非常火爆!
為什麼在農村幫人殺牛殺豬人很少呢?因為現在各地都有屠宰場，使用比較先進地殺牛殺豬方式!無論是剝皮還是剔毛都很乾淨，並且殺牛殺豬的過程特別快，其收取的費用很少!因此，人們當然更願意選擇在屠宰場處理了!
其實，殺牛殺豬的人並沒有失業，屠宰企業裡的員工，有哪個不是殺牛殺豬高手呢?只不過名稱改變了而已，並且工資待遇特別高!據說屠企員工每月五千大洋以上，一些大師傅每月甚至收入上萬!雖然在屠企裡殺豬殺羊比起血腥，並且工作時間都是在晚上進行！
然而，在農村生活的農民朋友們，每個月的收入在五千大洋以上，算得上是農村中上水平了!因此，無論是殺牛殺豬自己賣肉的，還是在屠企裡進行殺牛殺豬工作的人，生活條件各方面都可以，算得上是農村裡的有錢人了！
豬農巴巴
為什麼農村殺牛殺豬的人越來越窮？ 在農村有一個專門的職業就叫做屠夫，這個職位從古到今依舊沒有衰落。尤其是在農村的集市上，殺豬殺牛的攤子還是很多的，這些人往往是現場殺然後現場賣。這樣就可以促進更多的人購買，在一定程度上還有促銷作用。所以說殺豬殺牛的只會越來越富裕。
現在的養殖行業並不好，尤其是養豬的，基本上已經連續兩年價格都非常的低。不管是散養還是大型養殖似乎形勢都不太好。 賣豬基本上還要虧本，這種情況下對屠夫更加的有利，畢竟市場和生豬收購價差別很大，他不可能便宜賣出去，也不可能賠本。通常豬價現在4元多，他收回之後賣到集市上是8-12元一斤，所以說屠夫還是很賺錢的。尤其是過年旺季的時候基本上每家每戶都要買上幾十斤，他們一般會忙的不可開交。
而現在的殺豬除了農村人自家吃的是自己殺，一般養殖戶都是拉到專門的屠宰場，一頭豬價格才不過10元，人家就會將內臟、皮毛清理的乾乾淨淨，所以現在的屠夫已經變成了一種新的形式，那就是做生意。將豬肉、牛肉賣出去，所以這些人的家庭一般都比較富裕，幾年就可以在縣城買房子了。
至於說殺豬的人為什麼越來越窮，說的其實是大家內心對他們的憎恨，對於殺生的忌諱很多。殺生過多會損傷福報之類的，所以才會說殺生的人會越來越窮。但是，要知道職業不分種類，如果所有的人都不去殺生，那可能嗎？不知道大家怎麼看呢？
