懷●念
柿子熟了
秋天
《秋獲歌》
牆頭累累柿子黃，
人家秋獲爭登場。
長碓搗珠照地光，
大甑炊玉連村香。
01
憶柿子
路過碗窯村，一棵樹上掛滿了一個個的小紅燈籠， 累累碩果，惹人眼饞。
小時候，家裡也有一棵柿子樹，鄰居們也都家家戶戶都種著。還記得每到秋天的時候，我們幾個孩子就每天看著哪個柿子熟，會拿著長長的竹竿，把樹上的柿子打下來吃，又甜又粘，別提多過癮了。
02
說柿子
自古以來，人們對柿樹的評價甚高，世傳有“七絕”：一多壽，二多陰，三無鳥巢，四無蟲，五柿葉可玩，六果實可待賓朋，七落葉厚且滑，用以臨書。
柿子除了七絕之外，還有一絕，就是柿子的藥用價值。柿子藥用價值的最早記載見於《名醫別錄》，“柿主通鼻耳氣，腸澼不足。軟熟柿解酒熱毒，止口乾，壓胃間熱。”柿子性寒，味甘而澀，入肺、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等功效。
柿子各部皆可入藥。柿肉，甘寒微澀，能夠清胸中煩熱、止渴生津、涼澀止熱痢。柿霜，為柿餅上所結之霜，甘寒輕清上揚，能夠清熱化痰。柿蒂，苦溫，可降逆止嘔，對於因受寒之呃逆，效果較好。
03
吃柿子
柿子是我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一
| 空腹不能吃
柿子含有較多的果膠、鞣酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
| 柿子皮不能吃
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
| 吃完要漱口
柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒。
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