一家可以喝湯的火鍋店
被稱為太原麗人的美容院！
據說湯底久煮不散味 久涮不減香
不僅如此還有超多“大牌選手”藏在鍋底
營養價值之豐富！
帶你迴歸本真 尋找最初的味道
老一輩人常把“春捂秋凍”掛在嘴邊，而食可疏風散寒，能幫助人體殺菌防病。這個時候，來一鍋熱氣騰騰的養生牛肉火鍋真是再好不過了。
牛鮮道引進中國高端牛肉優質品牌“源瓏黑牛”.在飼養上，黑牛們享受著“吃穀物飼料、吹風扇、聽音樂、做按摩、睡稻草床墊”的幸福生活.其肉品品質、口感都達到了世界級雪花牛肉的水平。
所有的源瓏肉片都採用國際先進的加工技術“冷卻排酸，超低溫冷凍”，領先的分割理念。冷鏈物流，實現了源瓏高端雪花牛肉從牧場到餐桌的直接供應！
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敢打賭你沒吃過這麼正的“牛火鍋”
三味鍋
滋補養生、健康膳食的理念，選用優質天然食材，完全不加化學添加劑、色素！這個三味鍋更是大受歡迎，有養生金湯鍋、秘製香辣鍋、招牌咖喱鍋三種鍋底。
純正骨湯輔以大連鮑魚、大連青蝦仁、福建蓮島野生乾貝、人造無添加素魚翅，黨參紅棗等輔料，金瓜精萃提取精華天然著色，精心調製，口感鮮美無比。湯是精華，三碗都喝不過癮。
此外湯中豐富的骨膠原還有美容養顏的作用。是適合各種人群的上好補品！
純手工熬製而成！滿滿的來一碗，真的是暖心又暖胃！
湯中有多種可被人體吸收的營養精華！有促進人體鈣吸收、提高免疫力等功效。味道更是鮮美到不行！
牛蠍子
精選帶肉牛脊骨，輔以秘製醬香包，小火慢燉5個小時，肉嫩而香，百吃不膩。性味甘溫，補中益氣，滋陰補陽，還可以補血活絡噢。
牛蠍子真的是超級大一塊！輔料還有冬瓜、玉米、胡蘿蔔不光味美！還非常的健康養生喔。
2
吃完能讓全太原的吃貨秒淪陷
做牛肉火鍋很重要的一點
就是真材實料！
這裡不僅有超多豐富的菜品
味道更是好吃到根本停不下來！
黑牛會扒
這道選自黑牛後臀部位，肉質偏瘦，脂肪含量低，口感緊實有嚼勁。隨便一夾都超級大一塊！紅白相間，光看著就知道這裡的食材不一般。
鮮紅嫩白的牛肉就變色熟透了，蘸著香油，肉裡還存著香，怎一個爽字了得。
黑牛刺身
這道又稱黑牛枕頭肉，是後部肉中最嫩的部位，特別適合生食，口感細膩簡直入口即化。
每片都是精品！又大又薄，就連細膩的紋理都十分妖豔，看起來就非常的有食慾！
這道可以涮食，但推薦生食！冰鎮過的肉片薄如蟬翼，蘸著芥末或辣油的蘸料都超級美味，入口即化之餘給口腔留下了散不去的清香。
紅酒牛排
肉質厚實，紅豔豔的肉片特別討喜，看得食慾大開，迫不及待的想要下鍋嚐嚐味~
這樣一盤可以說是很滿意了，輕輕的抽走高腳杯，紅酒一傾而下，瞬間肉肉就被紅酒侵透了，超級滿足。
燙不了多久就好了，口感紮實還帶著一絲絲的順滑，牛肉的鮮香的汁水都被鎖在這一片肉中。
步步高昇
這道步步高昇精選新鮮黑牛裡脊肉，經過主廚的秘料醃製。現切現做，入口鮮嫩爽滑，肉香外溢。超級誘人。
真的是超大一片，健康無添加，涮完後，紅油滲入嫩肉裡，一口一片，根本停不下來~
水牛黑毛肚
手掌大小的新鮮毛肚碼在盤子裡，底下的碎冰在一定程度保持了毛肚的新鮮，從顏色和毛肚身上凹凸有致的小鉚釘紋理就能看出這毛肚有多棒啦~
只需要讓它在鍋底中經過七上八下的洗禮，吃起就格外麻辣入味。怎麼樣，看得很心動吧！
鮮鴨腸
吃火鍋怎麼少得了鴨腸，鴨腸鮮嫩爽脆，一定得是最優質的新鮮食材，才能達到這樣的口感。
超長的一根，蘸著油料吃，不僅有食材本身的脆嫩，還有鍋底小料的香辣鮮嫩，超級令人滿足的口感。
純手工蝦滑
蝦滑選自廣東湛江南美白蝦，捕撈後當船急凍。純手工打製，不加任何添加物，滿滿的全是蝦，每一口都Q彈嫩滑。
晶瑩的蝦滑，在紅鍋裡盡情的翻動，非常入味~一口一個，著實停不下來。
口感Q彈，每一口都可以感受到蝦肉的清香鮮美！
秘製串串毛肚
幾乎每一桌客人都會點！吃上一口，彷彿被牛肚按摩口腔，當包裹著的香油散開，舌頭便會被麻辣攻佔了，最為過癮。
滿滿一把撈出，一口氣吃掉我敬你是好漢！鮮嫩到不可思議。
牛黃喉
黃喉絕對是我心目中必點top榜之一。燙個2分鐘也就差不多了，麻、辣、脆、嫩，佔了十成十。
從火鍋中撈出，看似清淡，實則飽含了牛油鍋底的味道，麻辣且脆嫩。
牛骨髓
牛骨髓每100克就會含蛋白質3.68克、鈣304毫克，是高蛋白低脂肪的營養食材，有補鈣增髓，壯陽壯腰，養顏除皺等功效！白白嫩嫩的看著就讓人心動。
家鄉石墨豆腐
這盤豆腐可不一般，它們產自紅色革命老區武鄉縣，傳統石磨工藝，原汁原味，豆香味十足，綠色天然，還很營養健康噢。
手工揪片兒
這裡的揪片也超級精緻。精選上等優質麵粉，純手工製作，爽滑有嚼勁，可以加秘製辣油、寧化府老陳醋噢。
不吃掉這碗這頓飯真的不算是完滿，滿滿一碗再加點自己喜愛的香菜和醋，吃到肚子一點也不燒心，反而覺得暖暖的很舒服。
現炸小酥肉
小酥肉精選家養豬五花肉，加入蛋清、香葉、花椒、、八角、桂皮白砂糖等多種輔料醃製，現吃現炸，色澤金黃、外酥裡嫩、肥而不膩。
水果小吃
論貼心真的是這裡了！吃火鍋之餘還有免費的蝦片和西瓜提供給你，超級過癮。
飲品超美味
酸奶瓶真的是萌翻了萬千少女心，超級可愛的小瓶子味道也是超級好，喝前搖一搖還能嚐到果粒噢。
除此之外，還有超多酒水飲料供你選擇噢。
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滿滿五星的誠意歡迎你
牛鮮道養生火鍋店是自創養生型火鍋店，裝修風格簡約時尚，高雅輕奢。
這裡還有大氣而不失溫馨的包間提供給你噢，想要邀請家人一同來品嚐的寶寶可以提前預定噢。
這裡的廚房都是明檔的，不僅讓你吃的舒心，更讓你安心、放心。
小料臺也是超級豐富，只要你想到的統統都能提供給你，任你自由發揮，創造自己的美味。
太原新發現の粉絲福利 最近開業有超大福利 去了問服務員吧
它在這
牛鮮道火鍋
【地址】
太原市晉萬象城往南200米
（新晉祠路與長興南街交叉口）
華潤悅府1號樓底商3015
【人均】
70元左右
【電話】
0351-5229997
18035117444
【營業時間】
午餐 11：00—14：30
晚餐 17：30—22：00
以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供
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