![太原萬象城最奢華的店!像在藝術博物館!品鑑不只是美味更是藝術](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這裡不是博物館
但能穿越百年的大師情懷
領略別樣的復古藝術
![太原萬象城最奢華的店!像在藝術博物館!品鑑不只是美味更是藝術](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
▼據說這裡的老闆是收藏家
酒水多到不可思議
▼這裡堅持將正宗的西餐進行到底!
▼不是博物館 卻有西洋古董藝術品無數!
在這裡
品鑑的不只是美味 更是藝術
這裡一步一景驚喜不斷
聽覺、視覺、嗅覺、味覺
通通淪陷在藝術世界如夢如幻
不僅有純正的品質供應
更有無數西洋古董供您鑑賞
一個可以喝酒吃西餐的博物館你get了嗎
壹丨一個驚豔的開始
一進來就像與世隔絕,酒櫃真的大到讓人一看到就心絃波動,全都是老闆親自收藏,還有各種限量珍品藏在這裡噢!吧檯是舒適的沙發,坐在這裡優雅放鬆到不行!
整個空間目之所及都是做舊的感覺,就連天花板的木質紋理都是一筆一筆畫上去的,滿滿西洋風味,每一處細節都是精心佈置的,很多懂行的學者都來了。
柱子上的銅綠的感覺也是可以畫上去,這裡百分之九十都是老闆畫圖紙手工找人專門製作的,其用心和對品質的追求,在每一個細節都能夠淋漓盡致的體現出來!
老闆追求的是靈魂的共鳴,品質的認同。無論你想多人聚餐還是和好友喝幾杯,總有空間適合你!可能在你不經意間坐的就是維多利亞時期的座椅噢~
老闆是位西洋古董收藏家,很多畫作都是他拍賣回來的幾百年歷史的古董,在這裡面用餐真的是感覺自己像穿越了一樣,超級有感覺。
還有超級多精美的古董,每一處都想目不轉睛記錄下來,真的是博物館無疑了!連吃都變得這麼藝術哥真是頭一回見。
用餐時真的也是超級講究,還有貼心的小姐姐為你服務,細緻到不行,每口都是享受!
貳丨三杯知冷暖 笑眼看醉人
真真正正的米其林標準好吃到感人
所有食材都像甦醒過來
美味與味蕾接觸碰撞出火花
像舊情人穿過時光的問候
只為您還原真實的口感
炭烤安格斯谷飼肉眼
這裡的廚師是米其林級別的,對食材的挑剔超過你的想象!所有食材都是進口,品質超級棒!
這道眼肉必須五分熟才能吃出它的絕佳口感!擺盤精緻不說,一上來肉肉的品相就已經贏了,讓人忍不住切開它!
慢慢切開嘗一塊真的口感超級好!外表焦香,內裡香軟十足!蘸著醬汁吃真的超級美味!品質嘗得到,大概這才是真正對食材的尊重。
黑標銀鱈魚
這道鱈魚也是驚豔了一桌子的寶寶,超大一塊白白嫩嫩的樣子超級誘人,搭配綠色的圈圈和小花花的點綴,感覺多了些許的柔美和優雅。
切得時候就能感覺到,鱈魚嫩到不行,但肉質卻不會散開,綠色的醬是毛豆和蔬菜製作成的,吃的時候蘸著口感更好!
超大一塊鮮嫩到不行,鱈魚的嫩滑鮮美和醬汁的味道搭配在一起,口感豐富,唇齒留香!營養價值也是超級豐富!
金槍魚青醬面
其實食材的品質好,菜品就已經成功了一大部分了,這道金槍魚真的超級棒,很多不愛吃生金槍魚的寶寶遇到這道菜都尖叫不已,超級喜愛!
金槍魚超級軟嫩,配合周圍一圈的芝麻,簡直是天才的搭配,超級美味!青醬面也是香軟到不行,兩種搭配在一起,怎能叫人不愛!
芝士焗牛肉丸
紅紅的看著就已經很有食慾了。丸子都是新鮮牛肉手打下的,融合八種蔬菜,現點現做!與芝士巧妙的結合在一起,有些泰式風味。
丸子咬開是有餡的,口感超棒,到嘴的層次豐富,先是微微的甜味,回味的時候有點淡淡的辣,喜愛吃的千萬不要錯過!
經典牛肉披薩
正宗的西式披薩都是薄餅,這裡的披薩也全部都是手工和麵、發麵,吃到嘴的不僅是美味,更是老闆滿滿的誠意和用心!
老闆真的是很實在,一塊上全部都是肉肉,嫩軟十足,再搭配上薄餅和芝士的口感,好吃到飛起!
烤西班牙香腸
所有材料都是進口的,為的就是保證味道的純正,做正宗的西餐。西班牙腸雖然常見,但在這裡別出心裁的是底下醬汁。
醬汁是這裡獨創的,甜而不膩,還有一種淡淡的香味,配著腸子吃,這才是正確的解鎖方式!
泰式椰子蝦
椰子蝦香脆,內裡是超大的蝦肉,整整一大隻的蝦看得到!蘸著底下的醬汁吃,酸甜口很不錯。
烤雞肉色拉
連沙拉都這麼精緻也是沒誰了,要說清新它保準贏了。五顏六色的素菜和雞肉搭配在一起,真的是超多寶寶的必點菜!
這道的雞肉香軟不膩,色拉更是錦上添花,層次感超級豐富,口感酸甜,越吃越香!
蛤蜊湯
蛤蜊湯趁熱吃最好哦,超級鮮,很好的還原了食材本身的原汁原味!蘑菇奶油更是香濃到不行,通通搭配在一起喝掉,真的是了不起的口感,足見出事的功力和用心。
當然!
你還會遇見它們!
被偷走的28年
這裡的調酒師在國內都是排的上名的,不得不說專業性和顏值真的都很在線,酒還沒喝就已經看醉了。
每一步都專業嫻熟到不行,青綠色的一杯叫做被偷走的28年,真的是沒有點故事都不好意思喝。
口感和味道一樣清爽,如果你想微醺又不醉,那來試這杯就剛好。
Yun, Old Fashionede
這杯是由布萊特波本威士忌、楓葉糖漿、苦精、青檸汁、肉桂、培根、青椒搭配在一起,高度數能讓你縱情釋放,厲害的小哥哥都來一口悶了,喝完不去衛生間算你厲害。
它在這
Yun Lounge
【地址】
太原市萬柏林區新晉祠路萬象城
下沉式廣場西北角
【人均】
300元
【營業時間】
上午 10:00—凌晨 02:00
(只有晚餐時間才有西餐供應喔
下午有甜點供應)
以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供
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