世界最奇特的烹調術盤點,你敢吃哪個?網友瞬間淚奔

世界最奇特的烹調術盤點,你敢吃哪個?網友瞬間淚奔

大千世界各種烹調術無所不有,聞所未聞,下面就讓我們一起來看看吧

1.馬背搗焐

潘帕斯高原的高卓人,遊牧部落。每天在出去放牧之前,牧民先把生的牛羊肉切成薄片,包好,放在馬鞍下面。伴隨著騎馬人的摩擦擠壓,產生的熱量會把馬鞍下的肉片焐熟,配上調料就直接就可以食用了。

2.樹皮卷烤

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在澳洲,當地土著根據特有的自然環境創新出一種非常特別的吃法。他們把食物,主要是魚和肉手勢乾淨後,用一塊樹皮把食物捆紮結實,然後埋入事先燒好的溫度很高的沙土中,經過一段時間的的烤制,食物就完美的呈現了。這種方法的好處是液體揮發很少,保留了原來的味道,鮮嫩可口。

3.燒石烙燜

大洋洲的波利尼皮尼亞人非常有民族特色,他們現在土地上挖一個坑,在裡面放上乾爽的樹枝劈柴,然後用泥土隔開,上面再放上一層石頭,排列整齊。最後把食物(地瓜山藥雞肉之類的)用樹葉包好,然後封上泥巴。然後點火,幾個小後後香噴噴的食物就出爐了。

4.咀嚼拌調

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烏德族屬於俄羅斯,他們的古樸烹調法是由一個婦女用嘴把食物(肉食)咀嚼,另外一個婦女咀嚼水果鮮果,然後同時把咀嚼好的食物弄到碗裡面,添加上適量的調料攪拌而成,這是當地嘴昂貴的菜只有貴客才有可能品嚐。

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你們想嚐嚐嗎?


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