提起江南的古鎮，最先想到的就是周莊、烏鎮、西塘、同裡……這些大眾熟知的熱門古鎮。
然而很少有人知道，其實不出杭州市，就有一座市井味濃的小眾古鎮，也能尋到小巷子、石板路、小橋流水、白牆黑瓦……那些獨屬江南水鄉的詩意。
它就是塘棲，杭州運河邊一個有老底子味的江南水鄉。
曾經為“江南十大名鎮”之首的塘棲，卻只在這幾年才漸漸有了些名聲。地方雖然不大，卻有讓吃貨惦念的美食、明清留下的老房子、當地居民的慢生活……
白天午後，行走在窄小的巷子裡，時光好像悠然退後幾十年，躲進茶館，聽一段戲曲；又或是在古北小吃街上，找一找法根糕點、門板飯、康乾食府、一煲鄉等小食店，把這些傳承了百年的傳統美食一家家吃遍。
夜幕降臨，運河兩岸的商鋪點亮了紅燈籠，石橋被燈光勾畫出美麗的身影，走過幽靜的小巷子，穿過紅燈籠照亮的河岸，站在石橋上遠望，時不時還有貨船鳴笛駛過，遠離遊人的喧囂聲，這才算走進了老杭州人的生活裡。
去塘棲，你一定會去走走那座廣濟橋的。這座已有數百年歲月的古橋，就像塘棲的魂，有了它才有了古鎮的繁華。2014年京杭大運河申報世界遺產成功，廣濟橋就榜上有名。作為運河遺址中的一部分，走過這座橋的一磚一瓦，都有跨越時光的美。
過廣濟橋，往北走上20米，便是浙江老字號“百年匯昌”的門店。這家食品店最早創辦於1800年(清嘉慶五年)，它所傳承的蜜餞製作技藝被列入《杭州市非物質文化遺產項目名錄》，“塘棲粽子”被評為“杭州名點名小吃”，這些都是塘棲文化遺存的一部分。
作為明清江時“江南十大名鎮”之首，塘棲自古就是京杭大運河的漕運要道！經過600多年歲月磨礪，古鎮如今依舊沿襲著明清格局，至今仍保存有比較完好的古街、沿廊和建築。一條條縱橫四方的青石板路和彎曲狹長的小巷，分列兩旁的百年老字鋪和工藝精湛的木雕、手工蠶絲被，無不引發懷古幽情！
走過廣濟橋便是水北街的所在地，這一條街包羅了小鎮上流傳百年的傳統美食。如果從水北街上說起，依次是法根糕點、門板飯、康乾食府、一煲鄉等小食店。很多老杭州人跑塘棲去，總不忘在水北街上的法根糕點或是朱一堂買些糕點回來，用料足，價格也便宜。再說與水北街交叉的新村弄，上面就包羅了像阿忠粢毛肉圓、板栗鴨等塘棲鎮的特色小食。
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