童年,我們的回憶,我們的純真年代:那遙遠的記憶,滿山追逐的身影,青石板上蹦別跳跳的腳步,還有小嘴裡哼著的兒歌,都在鄉間的溝坎中迴盪。鄉村裡的孩子,一身野氣, 坡頂上漫山的野果,是我們兒時最關的零食,任憑我們採摘。在山上把肚子填飽之後,通常還會摘一些回家,為了長期保存這種美味,摘回家的野果會被大人們做成果醬!
![這種漫山遍野的野果居然也能做成果醬!太不可思議了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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圖中黑色半球形野果的學名叫紅泡刺藤。有祛風除溼、解毒止痢的功效。
黃色半球形的野果的學名叫橢圓懸鉤子。根、葉具有治療扁桃體炎,牙痛,黃水瘡的功效
果醬製作過程
1、水中放少許鹽浸泡野果五分鐘洗淨
2、根據個人口味喜好放入適量的白砂糖
3、把新鮮的野果倒入鍋中,小火慢慢熬製顏色漸深,水汽漸幹即可
4、炎熱的夏季,還能做成一杯清涼可口的飲品,冷藏後效果更佳!
酸甜可口,綠色無添加的果醬就製作完成啦趕緊Get起來吧!
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