長治窯是古代著名民間瓷窯，窯址在晉東南地區長治縣八義鎮，瓷窯分佈於八義村、東山村、南泉莊一帶，故文獻中也稱之為八義窯。1965年被例為山西省重點文物保護單位。
地名的由來要從戰國秦趙的長平大戰說起，當時趙國的主帥是剛愎自用、亂搬兵法的趙適，而秦國是深謀遠慮的白起，當時山西有個先生叫史正，他帶著七位學生去向趙括勸諫，結果趙括不聽還把他們殺了。在長平之戰中趙國的40萬大軍被活埋，從此趙國走向了滅亡的道路。當地的人們為了紀念這八位義士豎起了“八義士諫趙適”的牌子，從此八義村的地名就得來了。後來在這個村子附近，挖掘出了上百座宋元時期的窯址，後人又稱長治窯為八義窯。
長治八義窯不僅是我國古代的重要瓷窯之一，而且其率先創燒了紅綠彩瓷，開創了我國瓷器史上多彩裝飾的先河，為以後的五彩、鬥粉、粉彩、淺絳彩瓷的出現，起了重要的啟迪作用。紅綠彩瓷作為彩瓷裝飾的“鼻祖”，起源於宋金，興盛於元明，衰亡於明末清初，雖然僅作了短暫的停留，但對中國的制瓷業影響與貢獻卻是巨大的。
1959年侯馬出土金代紅綠彩清字碗
長治窯燒瓷品神有白釉、白釉紅綠彩、白釉黑花及黑釉四種，以白釉紅綠彩繪碗最富特色，碗心多畫折枝花卉，有畫魚紋者，碗心及圈足都有五支燒痕，這種碗晉南地區金墓出土過。白釉有刻花及畫黑花裝飾，刻花紋飾較簡練，黑花多繪於碗內或壤外，紋飾多為折枝花卉，也有魚鴨等紋，但為數較少。
長治市博物館藏金代紅綠彩碗
白釉紅綠彩瓷是中國古代陶瓷的重要品種之一，是北方民間瓷窯繼白地黑花瓷之後，在宋金時期的又一重大貢獻，開創了瓷繪藝術的新紀元。《中國古陶瓷圖典》解釋：“紅綠彩，瓷器釉上彩之一，是北方磁州窯系所開創的一種裝飾方法”。
忻州九源古陶瓷博物館藏紅綠彩碗
金代紅綠彩瓷器的燒造，主要集中在北方地區，以河北的磁州窯和山西長治的八義窯最具典型。馮先銘先生主編的《中國陶瓷史》中記載：“山西長治八義窯，在窯址採集到一些紅綠黃彩繪碗的標本，紋飾佈局具有地區特色，以花卉為主，多數畫折枝花，裡口紅彩畫粗線紋二至三道，線紋之間以綠彩點飾，分佈在四面，外部露胎呈紫色，足上有五個支釘”。
長治八義窯紅綠彩瓷器，是低溫釉上彩，其燒製方法為：在瓷器坯胎上，施一層白色的化妝土，再施透明釉後，入窯燒製白釉瓷器。白瓷成品後，瓷繪藝人用毛筆蘸上紅綠黃彩在釉面上描繪紋飾，然後二次入窯，用800度左右的低溫進行烘烤，使彩料與瓷釉慢慢燒結，在白釉上呈現鮮豔的紅綠彩。
紅綠彩瓷在配色裝飾上風格獨特，以白釉為主要底色，以紅、綠、黃為彩繪主色，潔白的瓷器上，呈現大紅大綠的紋飾，色彩明快、豔麗，繪畫古樸、豪放、率意、生動，顯現出濃郁的民間韻味。這種畫風熱烈的彩繪瓷器，洋溢著喜慶氣，符合大俗大雅的社會審美觀念，因而深受廣大民眾喜好。
長治窯紅綠彩瓷，繪畫題材豐富，以花卉、魚鳥、文字、人物為主，最具特色的是開光文字圖案。瓷上繪畫以寫意為主，兼有工筆、勾畫、填塗技法嫻熟，多以紅彩勾邊，內填深淺不同的紅色，綠彩繪葉或點花心，黃彩或點或線輔以裝飾。紅綠彩碗輪旋規整，底足間有溝槽，胎色多為土黃，碗外施半釉，碗心及圈足留有五個支燒痕。紅綠彩塑像彩繪以紅色為主，綠色為輔，形象自然生動、紋飾線條流暢，極具藝術性。紅豔綠翠的紅綠彩瓷，不僅滿足了民眾對陶瓷的日用所需，同時也為人們提供了熱烈喜慶祥和的美的享受。
忻州九源古陶瓷博物館藏八義窯老虎枕
綜觀紅綠彩瓷的工藝技術、彩繪藝術，我們可以看到金元時期長治窯在瓷器成型、藝術水平、燒製水準等方面均達到較高水平，對後代彩瓷的發展具有承上啟下的作用。正如《山西省博物館收藏文物精華》所述：“長治八義窯燒製的紅綠彩瓷，色澤鮮豔，筆意豪放、充溢著濃郁的民間藝術風格，是磁州窯系中的名貴品種，為後世彩瓷發展奠定了堅實的基礎。
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