痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

這幾年,身邊似乎痛風患者越來越多,關節腫大、手指關節以及腳趾刺痛,是痛風最明顯的症狀。痛風的危害不僅僅於此,它還會造成腎功能衰竭、腎結石等。痛風雖然引起的原因有很多,高血壓、肥胖、飲酒、高血糖、藥物等,但最主要的還是攝入高嘌呤食物。痛風不見好轉甚至更甚,和吃這5種食物有關,以及痛風的正確飲食。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

第一類:動物內臟

動物內臟不但含有高膽固醇,還是高嘌呤食物,經常食用可使血脂升高等,其高嘌呤也是痛風的致病因之一。痛風患者多見於肥胖患者,在飲食方面要限制熱量的過多攝入。高脂肪食物儘量少吃或者不吃。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

第二種:海鮮

海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸,是人體不飽和脂肪酸的主要來源,後者可能對心血管系統具有保護作用,而痛風患者又是心血管疾病的高發人群。因此,痛風應根據不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。可以食用如:青魚、鯡魚、鰣魚、金槍魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

第三種:豆製品

嘌呤含量不高的豆類,如豆芽菜、豌豆等都可以食用。但是,不要吃黃豆、扁豆或者幹豆類嘌呤含量較高的食物。其他如牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

第四類:燻肉、火腿

火腿、肉食裡面含有大量的嘌呤,也是禁止食用的。正確飲食:無嘌呤或含低嘌呤食物,如精粉、大米、蘇打餅乾、饅頭、蛋類、各類水果;除菜花、菠菜等少數蔬菜外,大部分蔬菜,如胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、西紅柿、西葫蘆、土豆含嘌呤都很少。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

第五類:限制高嘌呤食物,如濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。去嘌呤食用,如食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。全谷、幹豆、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。

痛風不見好轉甚至加劇,和吃這5種食物有關!及痛風的正確飲食

大量提供B族維生素及維生素C等,可以使組織中沉積的尿酸鹽溶解。禁用能使神經系統興奮的食物,如濃茶、辛辣刺激性食物及酒等。多飲水,以促進尿酸鹽排出。


分享到:


相關文章: