2015年8月14日，四川泸州市龙马潭区莲花池街道摇翔路的一家餐厅内，有两位1.7米的高挑“美女”，慢悠悠地给客人推着石磨磨豆花，推磨、加料，整个过程显得十分协调娴熟，而且从早上忙到傍晚从不叫苦叫累；在店门口，另外一名“美女”随时挥手招待来客，显得彬彬有礼，引来生意红红火火。而她们，并非是店主邹属民老人请来的服务员，却是由他亲自发明的机器人。走进这家“机器人餐厅”，了解牛人邹属民发明背后的故事。
现年75岁的邹属民家住龙马潭区莲花池街道，从小读书成绩就一直拔尖。高中时候，他就立下了长大从事工业生产过程自动化的理想。后来毕业于成都工学院，凭借优异的成绩当上了一名工程师。
工作期间，分配到一国营厂，从事技改、科研等工作，曾参与中国科学院重点科研项目——超导电子照相机试制、宜宾五粮液星火计划项目——39度五粮液自动化包装线设备的设计研发等。1989年积极响应国家政策“下海”创业，后来全身心投入到发明创造中。
“全世界都在研究机器人，主要用在汽车制造业以及有毒、有害而危险的场所，能否将机器人贴近群众生活呢？”2014年初，发明不断的邹属民突然萌生了发明灵感，想利用自己的所学玩点“新鲜”。然而，怎么才能办到呢？邹属民想到，石磨豆花老少皆宜营养可口，现在城里人几乎很难吃到了，主要是因为传统的人工磨浆方式太费时，很多人都不愿意干。于是，他决定恢复传统，发明机器人推石磨，开个“机器人餐厅”卖正宗的石磨豆花。
说干就干，2014年10月，邹属民进入设计阶段，仅仅两个月时间，他不分白天和黑夜，甚至通宵达旦陆续手绘1000多张图纸，自主设计了推石磨磨豆花机器人的所有结构和部件，同时申请专利拥有自主知识产权，并投入数万元资金，从农村找来石磨，购进相关材料，全心全意研制集推磨、添料和迎宾为一体的机器人。
经过他的前期研制，推磨和添料的机器人先后问世，然而，一代机器人因动作生硬如同僵尸，速度不畅，仿真效果并不好。后来，邹属民又经过改进，除在外形上重新设计外，内部设备结构也作了调整，诞生出第二代机器人。可是，当他喜出望外进行第二代机器人测试的时候，才发现舀瓢和下料漏斗出现周期性的碰撞并发出难听的噪音，而且下料不确定。最终，经过反复研究，邹属民将设备装置由气动改为了连杆行星齿轮结构，成功解决了问题。
历经两次的技术改进，2015年4月，由石磨、推磨机器人、添料机器人和定量给料器四大部件组成的石磨机器人问世，推石磨的各种性能让邹属民非常满意。当月26日，“机器人餐厅”正式开业，美女机器人正式“上岗”。邹属民的爱人朱琳告诉记者，连月来，洋盘的美女机器人推磨以及现推现做的豆花，引来众多市民争相观看，“机器人餐厅”几乎每天下午顾客都是爆满。
据介绍，机器人推石磨的发明，运用了多类电、力、声学原理，与传统人工相比，机器人不吃不喝不拉不洗澡，具有环保干净的特点；其次，机器人任劳任怨不耍脾气，可日夜劳作，大大增加产量；此外，机器人每次添加12颗豆子，而且每次漏下的水量都均匀，保证了豆浆质量稳定，吃起来绵而不老，香甜嫩滑，不像人工作业，力量和添料时大时小，一定程度上影响着质量。
“别小看这家伙，一天24小时还可以节约人工开支600多元。”看着心爱的美女机器人，邹属民算起账来。据他介绍，机器人一天24小时仅用36度电便可推120斤干豆，如果人工作业，按一个人工8小时120元工资和一度电1元的价格估算，两个机器人24小时仅花费36元，而两个人工24小时就要开支720元，整整节约了684元。
邹属民展示机器人推石磨豆花的实用新型专利权通知书，当时邹属民发明的机器人推石磨已经成功注册了“石井花”商标。
邹属民说，石磨豆花不仅是川南美食，更是民间“九大碗”的主料，然而，如今真想吃上一顿都难。趁热打铁，邹属民陆续又制作了两套美女机器人，在该市纳溪区和叙永县进行推广，在当时开起了“机器人餐厅”连锁店，引来很多商家纷纷登门求加盟。
“机器人虽然正常投入使用，但离我的目标还有一定距离。”谈起自己的成绩，邹属民更多的显得还不够。他当时正在潜心设计研发机器人送菜、炒菜等项目，一旦成功，整个餐厅服务均可由“清一色”的机器人完成，可以大大实现员工的裁员。而且，他当时也已经和泸州的一家机械工程有限公司签约制造合作事项，共同开发产品市场，进一步加强机器人的升级和完善工作。
谈起自己的未来，邹属民介绍，还将进一步加大研制力度，争取发明出更好的机器人，制造出更多会做事情的机器人，将连锁店开到全国各地，让全国人民都吃上机器人磨出的美食，甚至让美女机器人走进寻常百姓家。
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