最近，美來眾聯（北京）科技公司董事長劉石在一次投資圈的演講中，大談宏觀農業，講到現代農業的六大發展邏輯和趨勢。有中外比較，也有劉石的個人總結，聽者大呼過癮。本文為劉石的演講實錄。
謝謝各位，我最早的時候計劃介紹一些農業服務，但是今天有機會跟高端人士在一起就介紹一些高大上的東西，主要是我對農業大的發展邏輯的思考。我是屬於皇帝不急太監急的人，一直思考一些農業發展的問題。我覺得這是我的優勢所在，對於宏觀的農業比較感興趣，對於在農業的產業運作和一線操作也比較熟悉，對國外的情況也比較瞭解。
我進入農業這個行業是20多年前一個偶然的機會，我不是學農的，是文科生。在孟山都時做了一個抗蟲棉，在當時是非常超前的，這個案例也成為哈佛商學院一個成功的案例。
後來在杜邦先鋒做中國區總裁的時候，做了一些事，連續六年業績翻番，淨利潤率超過50%。新的單粒播種的農業耕種方法是通過我們團隊的努力推廣，最後獲得成功。還獲得了長江商學院2008年商業模式創新的大獎，農業只有我們一家公司入圍。
在隆平高科做CEO的時候沒有什麼太值得誇耀的業績，只是每年業績做到50%以上的增長。
關於農業眾說紛紜，喜憂參半，我想在這裡幫大家梳理一下農業發展的六大邏輯。我認為中國和國外的農業發展的邏輯基本上是相同的。
全球的農業在經濟發展的過程中不斷地被邊緣化，這個是無可避免的事實。
中央的一號文件連續發了14個也不可能改變歷史發展趨勢。從農耕社會到工業社會，再到信息社會，農業最早的社會經濟的核心不斷被邊緣化。今天中國農業的GDP只有8%到9%，美國只有2%多一點，這是一個不會改變的事實。隨著GDP的發展，在農業和食品在消費中的比例在降低，不以人的意志為轉移。
經濟學家一般告訴大家，中國以外的世界農業經濟主要有三種模式，我認為是四種。前面的三類是一樣的，我認為第四個是另外的獨特模式。
第一個叫“規模農業”，以美國、巴西、阿根廷為代表，大規模和農產品出口為導向；第二個叫“平衡農業”，雖然也有一定規模，但是強調多元化和可持續發展；第三種是東南亞和中美洲為代表的“特色農業”；第四種是日韓臺為代表的“精品農業”。
我把這些四種類型又分成兩大類型：前面兩種叫“主權農業”，後面兩種叫“附屬農業”。因為所謂的“特色農業”技術和市場都強烈依賴宗主國，有濃重的殖民地色彩；而所謂的“精品農業”其主糧要依賴歐美的進口，沒有獨立的“生存權”。
像中國這樣一種社會制度獨特和人口眾多的國家，不可能走這種“附屬農業”的道路，所以“特色農業”和“精品農業”只能作為中國農業經濟形式的補充，而不可能成為主流。中國農業如果不在“主權農業”這個道路上走出自己的道路，那是沒有前途的。
各種技術的跨界和融合將取代單一技術進步。農業生產的基礎要素基本上包含種子、土地、栽培、灌溉、化肥、農機、植保等七個要素。中間的種子技術是“內在要素”，外面的要素可以分為資源要素、技術要素、助力要素和抗逆要素。
新型要素是什麼？主要體現在兩個層面上。第一個是更加微觀的層面，由於分子生物技術出現，基因的功能定位、修飾編輯、轉移融合等從更微觀的層面改變農業的遺傳的規律和發展方向；第二個在宏觀的層面上，技術要素之間的組合、內在和外在要素的融合。而不是靠某一項技術進步來獲得農業整體生產效率的提升。這一項技術的發展主要是依賴農業大數據的實踐和應用的發展。
這張圖搞經濟的人一看就明白，但許多做農業的人理解不了。做農業的人一直要追求產量高，而做經濟的人則想要效益最大化。隨著生產投入的增加，農作物的產量就會增加。但是超出了最佳的投入產出的效益點，再增產意味著投入產出比的下降，是與經濟的規律背道而馳的。
所以農業作為一個產業，一定是追求效率和效益的最大化，而不是產量的最大化。因為只有這樣才是可持續的。
我們從下面一張圖可以看到，以消費者的立場出發，價值去向有四個階段，一是吃飽，二是吃好，三是健康，四是可追溯。
如果想吃飽花100塊錢，吃好你可能要花150到300之間。如果在吃好的基礎上再加上健康的概念，如無汙染、綠色、有機，還要再增加，就會變成200到500之間。如果在這個基礎上再疊加可追溯的技術的話，則價值大概是在300到600之間。
所以作為一個農業產業的參與者，其未來盈利的增長點，將主要將體現在價值的增加，而不是產量的增長上。
即從規模導向轉化為產業化的導向。在這裡要明確產業化的定義和實現路徑。產業化實現是需要經過四個階段：一是規模化，二是標準化，三是現代化，四是產業化。規模化是要達成基本的規模效益；然後實現每一個環節的標準化操作，一個是提升效率，二是產品的質量保持一致；做完了標準化以後，才能夠實現現代化，通過現代化技術、設備、管理來提升它的效率；在現代化的基礎上才能夠實現產業化。
產業化和現代化區別是什麼呢？產業化首先是與市場的對接。如果說一個工廠的生產設備很先進，但是生產出來不知道賣給誰，這不叫產業化，這叫現代化。產業化的第一個要點是必須與市場對接；第二個是產業鏈條的貫通；第三個是產業價值的提升。這四個階段不可能跨越。
所以現在中國的農業還在過規模化和標準化的初級階段糾結中，還沒有能實現，現在提什麼“農業4.0”，要麼是不懂，要麼是忽悠。現在中國根本就沒有資格談，因為我們連現代化和產業化都沒有做到。農業4.0或工業4.0必須是在產業化基礎上的更高一個層次，是按照消費者的需求進行個性化定製。
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