很多人對印度的瞭解基本上都來自影視劇和網絡，都知道印度有很多奇特的民俗文化。
或許你也看過下面照片中這樣的新聞：“印度男子拋妻棄子只為和牛生活在一起:和奶牛同床而眠”’。牛在印度人心中是神聖的、純潔的，所以大部分印度人都會拒絕牛肉，但他們不會拒絕牛的排洩物。
然而今天說的是在閒著無聊的馬桶時間時，無意中發現一段印度街邊美食視頻，定睛一看，這個小吃叫做——鐵板辣炒牛糞。
這是一種印度馬拉卡地區的街頭特產。食材必須採用新鮮的牛糞，首先過濾掉水分，再將牛糞密封起來，放在山洞裡，之後就是漫長的30天發酵，取出後用特製的鐵板炒至金黃色後就可以食用了。（本人表示完全不知真相，不知真假，有傳言說這是用牛肝等內臟碾碎製成的）
但是..太特麼真實了，吃最新鮮的牛糞，打最臭的嗝兒，燻最恨的人...
沒有印度人會厭惡牛糞，就像沒有美國人會厭惡披薩一樣。
失眠無力吃牛糞
辣炒牛糞是上班族迪讓的最愛，“我喜歡把它夾在薄餅中間吃，餅皮吸收了濃郁的湯汁，一口要下去立刻元氣滿滿，如果條件允許的話，我希望每天的早餐都有它。”
拉賈斯坦邦教育部長曾說過，牛糞含有豐富的維生素B，如果體內缺乏維生素B，那麼就會導致全身無力，神經系統衰弱和失眠，所以這一切都可以通過食用牛糞來治癒。
感冒咳嗽服牛糞
除此之外，對於治療感冒咳嗽，牛糞也能起到關鍵性的作用。“我媽媽是醃牛糞的一把好手，小時候只要一感冒，她就會拿出一些醃製好的牛糞清蒸給我吃，她說這樣才會保留牛糞中的所有營養。 ”由於富含維生素B，在解酒方面，牛糞也不在話下。
麵條？牛糞湯底加辣才夠味！
“用炒制過的牛糞來煮麵條，對了，加上一shot辣椒油，這就成為了最好的醒酒神器，一定要把湯也喝完，鮮美的湯頭絕對會讓你瞬間清醒。”酒鬼庫納勒說完便吸進了最後一根麵條。
保胎，當然用牛糞
不僅如此，牛糞還可當做保胎神藥↓↓
RSS（印度右翼）的負責人香卡勞爾曾在採訪中透露牛糞對孕婦來說是一種神奇的藥物。
當然，智慧的阿三們不僅僅只通過進食的方式來攝取牛糞的藥用價值。加拉瓦告訴我們，用新鮮的牛糞當面膜是他們護膚的日常。
面膜？牛糞啊！！
“新鮮的牛糞讓我的肌膚吹彈可破，我一般在看電視的時候都會邊敷邊吃，這樣效果更好。”
“每日清晨我都會使用牛糞牙膏，它獨特的氣味讓我心情非常好，並在出門前親吻我的妻子，說再見。”
治艾滋用牛糞（我不行了......）
另外據BBC報道，在一些貧困地區，一些人正在吃牛糞來維持治療艾滋病。（BBC你真是......）一些研究者也在不斷實驗設法證實牛糞對於絕症的治癒力。
“牛糞是一種偉大的藥劑，適當的飲食，會令人愉悅；它也是精神和體力的提供者；它還能調節內分泌，延長壽命。”
已經無法直視咖喱牛肉飯了.......
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