說到陝西八大怪,大家都耳熟能詳。但陝西地域極大,這裡的八大怪應該被稱為關中八大怪。在陝西的南部靠近巴蜀地區還有陝南八大怪。
家家戶戶泡酸菜
秦巴山川的水土硬,人們習慣將酸菜作為飯種。
蒸麵稠酒人人愛
秦巴山川人將麥麵糊糊蒸成面,四季可食。稠酒也可被稱為米酒。
尼龍襪子套草鞋
秦巴山川崇山峻嶺,山路難行,當地人這種穿法輕便、涼爽、耐磨。
石板上房當瓦蓋
秦巴山川奇石多,當地人就地取材鑿石頭當房頂,不怕風雨冰雹。
揹簍裡面把娃帶
揹簍裡揹著孩子,不怕丟,大人也省力。
蟲蟲能當下酒菜
秦巴山川氣候四季分明,養蠶的人很多,於是蠶成了為了經典下酒菜。
殺豬不賣薰起來
山路不便,當地人習慣殺豬後燻起來,可以吃很久。
這樣的八大怪其實是交通便捷前,陝南人民生活飲食的縮影。你的家鄉還有怎樣的“八大怪”呢?
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