儘管合肥的美食店一個接一個的冒出來，但是老牌餐廳的地位還是不能小覷，這些當地品牌店，最老的比你年齡還大！
廬州烤鴨店
創建時間：1984年
上榜理由：千年廬州城，烤鴨最出名
廬州烤鴨店最經典的老字號還是招牌廬州烤鴨，包括周邊鴨油燒餅配赤豆糊~
宿州路店有個窗口專門供應熱騰騰的鴨油燒餅
每次都圍著三四層人排隊
餅皮油脂豐富，趁熱吃很酥脆！
赤豆糊，濃稠狀，後味有一絲桂花的甜味，小元宵軟糯Q彈，簡直是燒餅湯包和烤鴨的好搭檔！
地址：
義井路繽紛南國沐風居7幢112-212室
安徽省合肥市廬陽區桐城路與環城公園南路交口
淮河路244號天辰大廈1層
安徽省合肥市廬陽區寧國路1號
合肥廬陽區紅星路1號省委大院內(近長江路)
廬州太太創建時間：2002年
上榜理由：合肥人的食堂
“廬州太太”是合肥人心目中的“外婆家”，一般是向外鄉人驕傲介紹的口碑“釘子戶”，飯點排隊已經成為地標性景觀！
第一次香椿炒雞蛋是在廬州太太，簡單的食材，不簡單的口感，不過它是應季菜，一般在春天才有~
糯米圓子是合肥人逢年過節的標配食物，肉圓裡面都加了肥肉粘了糯米入鍋油炸，完全不覺得油膩，個個都分量十足！
地址：
廬陽區長江中路399號-負1層
福州路與徽州大道交口千城商業廣場3層
金寨路1146號南七商業大廈南側
廬陽區濉溪路87號國金大廈5-6樓(近雙崗小學)
信地城市廣場B座2層
廬陽區淮河路步行街與環城東路交口(明教寺向前100米)夢之城3樓
宿州路76號宏圖大廈1層
敘尚坊燜鍋創建時間：2000年
上榜理由：十餘年專注燜鍋
吃燜鍋最爽的就是葷素燜於一鍋，就像東北的大雜燴一樣，這不同就在於上面澆頭醬，有香辣和醬香兩種秘製！
建議組合燜鍋，可以選擇自選三種食材入鍋，用紅薯、胡蘿蔔、洋蔥和蒜頭墊於鍋底吸汁，紅薯超好吃，軟糯可口~
吃完燜鍋一定要以扯麵皮收尾，現吃現扯，筋道Q彈，汁水飽滿！
地址：
馬鞍山路130號萬達廣場室外步行街2樓285-288號（原黃記煌）
肥西路與長江西路交叉口之心城購物中心七樓
臨泉路與和縣路交口瑤海萬達廣場金街二樓7-2-208-209
王良才酸菜魚創建時間：2000年
上榜理由：從街邊小店到大品牌
合肥專做酸菜魚的可以說到處都是，“王良才”算是老牌子中的經典代表~
精選鮮嫩刺少的黑魚肉，和自制的酸爽老壇酸菜，各種口味任選，特別上癮~
最後一定要記得用湯汁拌碗飯，這是酸菜魚鐵粉的入門吃法，1碗米飯+2勺湯汁+少許酸菜，混在一起才夠味！
地址：
安徽省合肥市蜀山區青陽路2號
阜陽北路杏林南苑2幢08號
瑤海區裕溪路與南陵路交叉口西北側50米
019縣道陽光幼兒園對面
安徽省合肥市瑤海區熙雲府10商116
安徽省合肥市瑤海區文忠路與荃湖路交叉口東100米
安徽省合肥市廬陽區X001(四里河路)
金珠路何氏大酒店西北側
合肥市瑤海區聖地亞哥1期東門
安徽省合肥市蜀山區望江西路592號維多利亞商業房51
安徽省合肥市廬陽區靈溪路6號榮城花園008號商鋪
安徽省合肥市瑤海區海洲·景秀世家三期(廣德路西)
瑤海區江之路長江批發市場內
之心城梅園公寓1棟101商鋪
肥東縣其他和平路和桂王路交叉口衛生科技學校對面
臨泉路與東二環交口往西200米路南江晨園北門西頭
安徽省合肥市蜀山區鳳凰城燕園13棟商-105
長豐雙鳳工業區潤地星城B5幢119商鋪
安徽省合肥市蜀山區鳳凰城燕園13棟商-105
長豐雙鳳工業區潤地星城B5幢119商鋪
義井路與潁上路交口以西200米路南側（元朝老北京涮羊肉附近）
蓮花路1212-1214號
安徽省合肥市肥東縣撮鎮鎮東風大道聖聯東方早城附近
君豪路頤徽苑商鋪S2-113（北城店）
三里街菜市場旁邊中山醫院斜對面（全椒路店）
車站街道張窪路70號石油村1幢臨泉路和新蚌埠路交叉口（臨泉店）
安糧·雙景佳苑1-2棟102（安糧店）
四里河路匯銀廣場3棟201號(匯銀廣場店)
合肥市瑤海區靜安瑞泰南大門18棟（靜安瑞泰店）
（太多了，眼已瞎！）老鄉雞創建時間：2003年
上榜理由：家喻戶曉的快餐品牌
號稱安徽第一餐飲品牌，幾乎遍地開的都是分店，以雞作為招牌產品，早餐和正餐都比較划算的~（以前叫肥西老母雞~laomuzi）
早起喝上一碗雞湯餛飩，用農夫山泉煮的雞湯，加蔥花之後特別鮮，餛飩很大一個，皮兒薄的透亮。
正餐時間固定有一些小盒裝的盤菜，強推梅菜扣肉！僅僅是看著肥，梅乾菜的香味把它趁的一點都不膩！
地址：
（太多了！！！！）
0048香辣蝦創建時間：2005年
上榜理由：六大金牌乾鍋之一
滿滿一盆香辣蝦端上來先吃菜為敬，吃完菜加湯變火鍋涮菜~
開過背的大個兒蝦子，蝦皮兒被炸的通透！還有薄如紙片的鍋巴、紅薯條兒，黃瓜段兒！
乾鍋變火鍋只在一瞬間，火鍋店裡的涮菜在這裡也可以吃到，一鍋兩吃我只服0048！
地址：
康居時代家園清溪路南50米
安徽省合肥市廬陽區淮河路步行街百盛對面新世紀廣場3層(百盛店)
包河區望江路與金寨路交叉口南七商業大廈南20米(南七店)
繁華大道百樂門廣場1樓（肯德基隔壁）(明珠廣場店)
外國語職業技術學院斜對面西廬文化商業街3號樓131-132室(紫蓬山店)
西藏路煙墩路與西藏路交口高速時代廣場C5座212號（聯家超市2樓）（高速濱湖時代廣場店）
長江東路與銅陵路交口西北商辦樓101室（東門店）
蜀山區長江西路旺城大廈3樓（三里庵店）
合肥市包河區馬鞍山南路100號新都會環球購物廣場F2
我家酸菜魚
魚創建時間：2008年
上榜理由：十年專注於一道菜
他家黑魚賊大賊肥，因此做出來的酸菜魚分量絕對足！現選現殺現做，湯口清鮮純濃、麻辣鮮美~
只需15分鐘即可上桌，鮮嫩可口的魚片，搭配四川空運的酸菜，讓人慾罷不能！
地址：
（比較多……可自行度娘）
孫府大院
創建時間：2014年
上榜理由：從街邊小店到大品牌
在看菜的臺子點菜，推薦糯米雞翅~裹滿了吸收了油份的糯米，跟柔嫩多汁的雞翅皮，再配上一口嫩嫩的雞絲，又酥又糯！
還有黑糯米南瓜，端上來超大一個，外面是一整個的南瓜，塞滿了蒸好的糯米，甜度正合適。
地址：
淮河路55號逍遙津路與立志巷交口(集結號KTV5樓)
臨泉路與敬亭山路交口合肥晚報社斜對面(近敬亭山路)（晚報社店）
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