種果樹的都知道“保果不如保花，保花不如促花”。現階段，全國各地的柑橘正陸續進入花芽分化階段，今天，我們就向大家介紹一下柑橘花芽分化的過程，內容生澀，大家勿見怪。
分化規律
花芽分化是指植物頂端生長點由葉片、腋芽轉變為花芽的過程。這個過程是植物由營養生長向生殖生長轉變的標誌。
作為雙子葉作物的柑橘，它的花芽分化全過程，按花序和花原基各部分發生的順序和花粉發育的進程分為:花序原基分化、花原基分化、花萼分化、花瓣分化、雌雄蕊分化、藥隔形成、花粉母細胞形成、花粉粒形成等。先分化的花原基先開花，易於發育、結實；後分化的花原基後開花，常退化、脫落。所以，儘早促花，對於花的質量、數量都非常有利。
花芽分化的變化規律與各種植物品種的特性也有一定的相關性。比如，柑橘的結果母枝有單花枝和花序枝兩類。頂端著生一朵花的花枝叫單花枝。單花枝基部如有一片或數片葉的稱有葉單花枝。花枝短縮，葉片退化的稱無葉單花枝。頂端著生數朵花，形成總狀花序的花枝，叫花序枝。基部有葉的叫有葉花序枝，葉片退化的叫無葉花序枝。橘類、柑類和金柑多抽生單花枝，只有在大年花量多時，有少數花序枝。而橙、柚、檸檬、枸櫞等抽生花序較多。
柑橘的花芽分化時間一般在秋末到第二年3月完成，可分為生理分化、形態分化兩個階段。
生理分化
芽內生長點在生理狀態上向花芽轉化的過程，稱為生理分化，生理分化的時間通常是10月底至11月內，持續1個月左右。生理分化主要是積累物質的過程，為形成、組建花芽積累足夠的營養物質、激素、遺傳物質等，具體來說，就是不斷提高生長點細胞液濃度，從量變到質變的過程。
形態分化
花芽生理分化完成，也就是物質積累完成後，生長點細胞組織逐漸分化出花原基，然後形成花萼、花瓣、花蕊、花粉，直到開花前的整個過程，稱為形態分化。形態分化從11月下旬開始至次年的3月中下旬結束。
影響花芽分化的條件
花芽分化首先取決於植物體內的營養水平，同時又受體內內源調節物質和外源調節物質、外界自然條件、栽培技術措施的制約。例如：秋季氣溫較高，冬季低溫乾旱，花芽分化早。萌芽早的橙類，其花芽分化較桔類、柑類早。春梢母枝花芽分化比夏、秋梢早。大年樹花芽分化晚於小年樹，而一年多次開花的檸檬、金柑等品種，對花芽分化的條件要求不嚴格，花芽分化過程也較快，冬季枝條抽生一個月，即能完成花芽分化，陸續開花結果。
1.碳代謝對柑橘成花的調控
碳代謝產物碳水化合物、澱粉作為柑橘樹體的結構物質和能量物質，在柑橘開花過程中起著重要作用，其積累與花芽分化密切相關。Sachs 認為只有當植物體內碳水化合物的積累比含氮化合物高時才促使開花，並提出了碳氮比 (C/N) 學說。
Patil 等研究認為碳水化合物不是花芽分化的唯一決定因子，寬皮橘的枝條、葉片內高含量碳水化合物不會導致花芽分化。Goldschmidt 等用赤黴素 (GA) 處理被環割的柑橘樹，增加了葉片碳水化合物的含量，但花芽形成數量明顯降低。由此可見，碳水化合物的積累為花芽分化所需，但高含量的碳水化合物並不一定促使柑橘成花。
2.內源激素對柑橘成花的調控
果樹花芽分化與植物激素密切相關，Bangerth認為細胞分裂素 (CTK) 對花芽孕育起促進作用。在柑橘花芽分化期，柑橘花芽內細胞分裂素的水平逐漸增加，在形態分化初期達到最高水平。
赤黴素(GA) 是主要的抑花激素。GA是多數果樹主要的成花抑制物質，外用 GA 能抵消環割的促花作用。溫州蜜柑結果過量，其樹體營養枝葉片中GA1、GA19、GA30含量也呈現高峰。溫州蜜柑花芽分化期間，大枝條內GA含量在其整個花芽誘導期間不斷下降。
Goldschmidt 等分析了檸檬樹的混合枝、營養枝、純花芽枝的內源激素含量水平，結果發現營養枝GA水平最高，而純花芽枝GA水平最低。柑橘小年結果較少，通過環割、控水促花處理，都明顯促進了柑橘的花芽分化，同時降低了花芽生理分化期枝條GA 的含量。
3.礦質元素對柑橘成花的調控
礦質營養元素是影響柑橘開花的一個重要因子。近些年，各種營養物質影響果樹成花機制的研究較多。足夠的氮素營養可促進多種果樹花芽分化，增加木質部汁液中細胞分裂素 (CTK) 含量，而大量施氮導致徒長，從而降低地上部脫落酸 (ABA) 與赤黴素(GA) 的比值 (ABA/GA) ，不利於花芽分化，也有研究發現椪柑秋梢氮素含量越高，成花數量越多。
現研究一致認為，果樹成花過程受很多因素制約，氮素含量水平雖不能完全控制果樹的花芽分化，但卻起著至關重要的作用。
樹體中有效磷水平在很大程度上調控著果樹的花芽分化，能夠促進花芽形成。鄧烈等研究表明甜橙芽中磷含量與開花效果成正相關，施用磷酸銨可減少噴GA造成的抑花作用。
鉀元素水平影響著激素平衡，樹體缺鉀有類似 GA3的抑花作用。在柑橘芽生理分化期前，噴施鋅、鉬、硼、鎂、鈣等營養元素能夠促進成花，增加結果母枝的數量。
因此，各種營養物質可通過不同的信使作用、生化調控以及與激素之間的相互作用，影響果樹的生長髮育過程。
4.氮化合物及其他園藝措施對柑橘成花的調控
核苷酸的主要成分為嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸、蛋白質及微量的細胞激動素，它兼有營養和激素的雙重作用。核苷酸能顯著地提高葉片中葉綠素的含量及葉片的光合作用，顯著地促進幼齡溫州蜜柑的花芽分化，同時顯著地提高溫州蜜柑的坐果率。
大年結果的錦橙樹早秋梢中內源GA含量增加，強烈地抑制花芽分化，與多次噴布50 mg/L GA3的作用一致，在大年結果的營養芽莖端組織各區域細胞中，DNA含量高於小年花芽，而RNA含量則低於小年花芽，RNA/DNA值顯著地低於小年花芽，可見大年結果與GA3處理的營養芽中高含量的內源GA3均抑制了DNA轉錄，導致RNA含量減少，從而使錦橙營養芽莖端各區域的細胞不能旺盛地分裂，最終抑制了花芽分化。
環剝促花調控機理之一是提高了葉片中的碳水化合物含量，降低了葉片中氮的含量，從而提高了葉片C/N，成花量與C/N密切相關。甘霖等研究認為柑橘樹環割後，在環割口上方葉片中可溶性糖大量積累，降低了葉片中的含氮量，因而顯著提高了葉片的C/N 值，推測葉片中可溶性糖的大量積累可能是環割促進柑橘花芽分化的原因之一，環剝處理豐都紅心柚以促進花芽分化的結果與其一致。
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