積善村原名“大宋村”。古時，村西、北山嶺一帶松林茂密，又是來往於河南、澤州、高平、陵川等地的交通要道，過往行人和販客商賈很多，那裡常有歹人強盜出沒，劫人錢財，奪人貨物。是時“大宋村”有一武教師，武藝超群，行俠仗義，常帶領村民送客商過路。村裡的百姓還自發組織人員不時在此設崗，夜裡把過往行人安全護送出境。過往客人感恩村裡的人們，高贊此舉為積德行善，久而久之， “大宋村”即稱謂 “積善村”，至此積善村名沿襲至今。
村始建何時，無據可考。據“三聖瑞現塔”第三層所嵌碑文記載：金大定六年，舜都骷髏和尚行化至此，曾從昭慶院西掘出一石龜，中藏肉髻珠一粒，背刊“古禪寺三聖瑞現塔”，腹刊“隋仁壽元年僧豐彥藏字”。以此推論隋仁壽元年（601年），建村時已有古禪寺三聖瑞現塔，村之規模可想而知。
積善村的廟會，就是個大集，賣服裝鞋帽日用品的居多，也就勾不起我的興趣，只能盯著新鮮的看。想想看跟城裡的春節廟會相類，吃的、用的只在品種上有差別，玩的上，可能城裡人會更多點閒情逸致。
農村的地攤，恐怕多數城裡人都不敢恭維。
廟會上的炸油糕
油糕是山西的特色小吃。糕面，就是黍米麵又叫黃米麵，包豆沙、棗泥炸制而成，春節、冬至等年節，結婚、祝壽等喜宴上不可缺少。山西各地的油糕大同小異，在餡料上和炸制的油上有區別，比如雁北地區普遍用胡麻油……。
油糕也有江米麵的，比黃面的貴，因為江米不是山西所產，新鮮。哈，正好，少花錢買好的。油糕到了京、津兩地就變成了著名的小吃——炸糕，也叫油炸糕，天津的耳朵眼炸糕、北京的南來順炸糕都是我小時候的喜愛，那是肚子裡缺油水，現在不敢了……。
炸麻花
麻花倒是天南地北都差不多的樣子，無外乎胖點、瘦點，長點、短點，硬點、軟點，鹹點、甜點罷了，只有天津的除外，太誇張了。
麻花製作簡單，用料普遍，由來已久，但估計隨著生活質量的提高會漸漸淡出……。山西最有名的麻花是“稷山麻花”，吃過，有空兒再寫寫。
熟悉的東西，不熟悉的做法。
說過的陵川牛肉丸
午飯手工抻面
絕對私家菜，趙媽媽的手藝。
面碼，就面還有這麼豐富的菜，看來山西的生活水平不賴，在家裡吃麵也就是半條黃瓜一碗醬。
當地的食俗叫我不大適應：主人要等客人吃完了才上桌，這飯可怎麼吃呀？別的地方只見過不讓女眷上桌的，估計現在也難有此景啦，婦女都頂多半個天啦……。
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