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新中國成立初期，國家財政捉襟見肘，政府千方百計地開源節流。與之相伴，銀行儲蓄也誕生了一些富有時代印記的服務品種。
“折實儲蓄”
“折實”是指將日常生活必需品的混合價確定為一個折實單位。例如，白粳米、生油、煤球、龍頭細布等物品，根據若干天市場平均批發價，以人民幣計算出一個折實單位牌價。
存款或認購時，本金折算成幾個單位；取款時，按存款的單位數及每日調整的單位付給本金和利息，以保證存款不受物價影響而縮水。這也就意味著，手中的鈔票在存款這天能買多少東西，到取款那天還能保證買到那麼多的東西。物價上漲形成的幣值差額，則由國家銀行予以補貼。
中國人民銀行開辦“折實儲蓄”後，各地紛紛推行這一特殊的保值業務。當時，陳毅與其他領導同志研究決定，亦決定在包括上海在內的華東37個城市開辦“折實儲蓄”業務，得以吸收社會上的大量存款，逐步打消了人們持幣搶購的恐慌心態。僅在上海，“折實儲蓄”吸收的存款，從1949年11月10日的73萬元就增加至11月底的400萬元。
“愛國儲蓄”
新中國成立後，經濟建設需要大量資金。於是，到銀行存取鈔票被提升到愛國的高度，一場“愛國儲蓄、增產節約”運動席捲神州大地。
當年的媒體，以樸實的話語對民眾循循善誘：“祖國今年開始了大規模的經濟建設，廣大勞動人民一方面應該貢獻出自己的力量，參加生產建設，為國家工業化而努力，一方面亦應該積極參加愛國儲蓄，替國家積累一些資金，運用於生產建設事業。這樣不僅符合國家的利益，符合整個工人階級的利益，同時也符合個人的利益。”
同時，銀行走街串巷宣傳“愛國儲蓄”的意義，講解儲蓄章程和辦法；組織流動服務組深入政府、企業，實行連帶上班制，方便儲戶存取款；降低存款起點，發行愛國有獎定期儲蓄存單、貨幣定額儲蓄存單。
“售糧儲蓄”
第一個“五年計劃”開始之際，對商品糧的需求日趨增大。1953年6月，糧食部在給中央的報告中陳述，1952年7月1日至1953年6月30日糧食年度內，共徵收糧食274億公斤，支出294億公斤。有的城市糧食供應告急，個別地方甚至出現糧農待價而沽、私商搶購囤積糧食的現象。
民以食為天。為解決糧食供求問題，方方面面沒少動腦筋。中國人民銀行為配合國家對主要農產品的統購統銷、幫助農民積累來年的生產資金，於1953年秋下發《關於在農村積極開展售糧優待儲蓄的指示》的文件。各地在秋季徵糧工作中，以優厚利息開展“農村優待售糧定期定額儲蓄”。
所謂優待售糧儲蓄存單，概括起來有幾個特點：一是對象明確，“限於向國家出售糧食、棉花及油料作物的農民存儲”。二是存單面額小、期限短。按有關文件規定，優待售糧儲蓄存單的面額為舊幣 1、3、5、10萬元四種，存單期限為1至6個月，任由農民選擇。三是利率優厚，如存期1至2月的利率為月息1分，高於同檔次一般儲蓄利率2.5釐，且免納利息所得稅。
不過，“售糧儲蓄”來也匆匆、去也匆匆，僅在1953年和1954年推出過兩期。後來，由於信用合作化運動迅速發展，中國人民銀行決定自1955年起停辦此項儲蓄。
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