霜降是秋季最後的一個節氣，霜降至，天漸冷，從秋季向冬季開始過渡，晝夜溫差也會越來越大，這個時候，對於身體的保暖工作一定要做好，其次，四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補），這個時候，就可以吃一些適合的食物來補一補。
霜柿紅於二月花
蘿蔔牛肉煲
白蘿蔔具有促進消化、增進食慾、清熱降燥的功效。而肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。寒冬吃牛肉，能補中益氣、滋養脾胃、強健經骨。兩者結合在一起，不僅味道更加美味，功效增加了不少。白蘿蔔性涼，能去除牛肉的燥氣。
紅燜蘿蔔牛腩
材料：牛肉，白蘿蔔，姜，蒜頭，蔥，醬油，料酒，糖，水
做法：第一步，牛肉過熱水，去血切塊；第二步，白蘿蔔洗淨去皮切塊；第三部，爆炒蔥薑蒜，放入牛肉翻炒，加入調料；最後加水，大火滾煮，轉小火燉煮40分鐘即可。
枸杞紅棗烏雞湯
補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用。與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
藥膳雞湯
材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。
步驟：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
冬瓜排骨湯
冬瓜能降血糖，降血壓。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，能為人體提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
家庭菜餚
材料：排骨，冬瓜，蔥，姜，鹽，水
做法：第一步，排骨洗淨切塊，放鹽拌勻；第二步，冬瓜去皮洗淨切塊；第三步，排骨過沸水去血；第四步，鍋中加適量水，放入姜煮沸，放入排骨煮沸，轉小火燉一個半鍾；最後放入冬瓜，中火燉25分鐘出鍋，撒上蔥花即可。
柯坪蕪菁粉
《大醫典》中有一個沿用至今的養胃食療方——柯坪蕪菁粉鹼性食物，主要是鹼性食材為主，對於脾胃不好的人來說簡直是“吃進健康”，鹼性食物可以保護胃粘膜、中和胃酸。此外，柯坪蕪菁粉含有多糖類、皂甙類物質，而這些物質對於胃癌也有很好的抑制作用。
蕪菁、猴頭菇、山藥、小米、黑芝麻、南瓜子、芡實
做法：將這些食材洗乾淨、烘乾制熟，打磨成粉，裝在罐子裡，每次取柯坪蕪菁粉30克，然後用少量溫水攪成糊狀，後加入開水，就可以食用。
蓮子百合湯
材料：瘦肉冬季健康減肥食譜，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。
蓮子銀耳羹
蓮子是很好的滋養食物，無養神安寧，降血壓的功效。百合能補外益氣，溫肺行咳。兩類材料加上瘦肉一齊煲湯，既滋補外氣，又健肺養顏，養神平壓；而且味道也相當可口。
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