2018 年9月7日，由蒙牛集團技術援建的淨土乳業在拉薩市正式投產運營。這 標誌著西藏擁有了首個自主品牌的現代化乳品加工廠，雪域高原的乳業發展邁入了新的篇章。預計
2019年春天，西藏消費者就能喝上本地生產的世界級品質好牛奶。
淨土乳業的投產儀式在位於拉薩市城關區智昭產業園區的廠區舉行，西藏自治區、國務院國資委、拉薩市
領導以及蒙牛集團CEO盧敏放等200餘人共同見證這一激動 時刻。淨土乳業項目於2016年啟動，是“央企入藏 ”的代表性項目之一。蒙牛受中糧集團委派，承擔技術援助等相關援助工作。蒙牛 接到這一光榮而艱鉅的任務後，開展了密集調研論證工作，並設置專項援藏資金，組建由資深技術人員 組成的工作團隊，誓要將世界領先水平的研發、生產和管理技術帶到雪域高原。兩年 多時間裡，從工廠建設、設備採購，到產品研發、員工培訓，蒙牛援藏技術團隊為淨土乳業
提供了全程指導，此外還充分調集全集團和產業鏈合作伙伴資源給予項目 全力支持，保障新工廠在“高標準、高海拔、高突破、低成本”和環境友好的原則下按計劃 完工。淨土乳業項目一期佔地62.81畝，全面投產後預計日處理原奶 150噸，液態奶年產量5萬噸，年產值可達5.5億元。
乳製品長期以來是雪域高原各族人民的飲食中不可或缺的重要組成部分，西藏年人均乳製品消費量僅次於上海和北京，位居全國第 3。乳業也是促進西藏農牧民增收、改善人民生活水平的重要產業。據國家統計局最新數據， 西藏奶牛存欄數已達37萬頭，位列全國第八。然而受限於相對 落後的技術與管理水平，西藏的液態奶年產量僅不足30萬噸，位列全國 第十九，規模以上企業液態奶產量更是不足1萬噸。 淨土乳業的成立，將在多方面的發展制約因素上實現突破，有效改善西藏乳業
的落後現狀。接下來，蒙牛還將派出各領域專業團隊參與淨土乳業公司經營管理、 品牌建設等方面工作，並為拉薩市相關牧場提供技術與管理幫扶，確保淨土品牌乳製品如期進入市場，助推自治區乳製品加工 能力和牧業管理水平大幅提升。
蒙牛集團CEO 盧敏放表示，作為中國乳業的領軍企業，蒙牛對幫助西藏乳業快速發展擁有義不容辭的責任。 蒙牛援建淨土乳業的初心，就是在黨的“富民興藏”戰略指引下，圍繞民族團結 、民生改善和推動經濟發展的要求，以強烈的責任感和使命感，幫助自治區和拉薩市建設一家自主品牌的現代化乳品加工廠。 在工廠的建設和未來的運營管理中，蒙牛將遵照《國務院辦公廳關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，堅持高起點、高標準、高定位的要求， 用實際行動踐行“工廠缺什麼，蒙牛補什麼”的承諾，為淨土乳業和 整個西藏的乳業發展提供長期、持續幫扶。
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